البحث في حفظ وتطوير الموارد الوراثية لشجرة ماك بوب.

في ظل التوجه نحو إعطاء الأولوية لاستخدام المنتجات الطبيعية، بات البحث والحفظ والتطوير لأنواع النباتات المحلية مهامًا بالغة الأهمية. ولا يقتصر هذا على كونه حلًا للحفاظ على الموارد الجينية القيّمة والتنوع البيولوجي في مجال تربية النباتات الطبية وتطويرها وحماية الموارد البيولوجية الوطنية، بل يساهم أيضًا في توفير سبل العيش وزيادة دخل السكان.

الرفيق نونغ ثانه ثان – نائب مدير إدارة العلوم والتكنولوجيا – يتفقد نموذج حديقة شتلات أشجار ماك بوب في كومونة كوانغ أويين.

في مقاطعة كاو بانغ ، تُعدّ شجرة ماك بوب من الأنواع المحلية ذات الإمكانات الكبيرة، ويستخدمها السكان المحليون على نطاق واسع في صناعة الأغذية، وخاصة في صنع مربى ماك بوب من بذورها، وهو حلو المذاق، ومنعش، ويساعد على الهضم، ويخفف من حرارة الجسم. ويفتح الطلب المتزايد عليها آفاقًا سوقية واعدة.

بهدف الحفاظ على الموارد الوراثية لشجرة ماك بوب، وهي نوع محلي ذو إمكانات اقتصادية غنية، وتطويرها، وفي الوقت نفسه إنشاء أساس علمي لتطوير مناطق الزراعة وتعزيز قيمة المنتج، نفذت أكاديمية الزراعة الفيتنامية مشروع "بحث حول الحفاظ على الموارد الوراثية لشجرة ماك بوب وتطويرها في مقاطعة كاو بانغ" من مايو 2022 إلى مايو 2026، وحققت العديد من النتائج الإيجابية.

تم تنفيذ مشروع البحث، بقيادة الأستاذ المشارك الدكتور فو نغوك ثانغ، نائب رئيس قسم النباتات الصناعية والطبية (كلية الزراعة، أكاديمية الزراعة الفيتنامية)، في ثلاث بلديات: كوانغ أويين، وهانه فوك، وترونغ خان، بخمسة محاور: "دراسة الوضع الإنتاجي الحالي، وجمع الموارد الوراثية، وتقييم التنوع الوراثي في ​​كاو بانغ؛ واستكمال عملية الإكثار مع إنشاء مشتل شتلات ماك بوب؛ وبناء نموذج لمشتل النباتات الأم؛ واستكمال العملية الفنية لزراعة النبات والعناية به؛ والتدريب ونقل التكنولوجيا".

بعد أربع سنوات من التنفيذ، حقق المشروع العديد من النتائج الهامة. فقد اكتملت دراسة الوضع الإنتاجي الحالي، وجمع الموارد الوراثية، وتقييم التنوع الجيني لشجرة ماك بوب في كاو بانغ، مما أرسي الأساس لحفظها وتطويرها على المدى الطويل. كما تم بحث وتطوير عمليات الإكثار باستخدام البذور والعُقل، مما ساهم في تحسين معدلات الإنبات وجودة الشتلات؛ وتم إنشاء مشتل يمتد على مساحة 100 متر مربع تقريبًا، موفرًا أكثر من 4000 شتلة، متجاوزًا بذلك الهدف المخطط له.

بالإضافة إلى ذلك، أُنشئت مشاتل للأشجار الأم في بلدية كوانغ أويين تضم حوالي 200 شجرة (منها 100 شجرة مُكاثرة بالعُقل تدخل مرحلة الإزهار والإثمار، و100 شجرة مُكاثرة بالبذور تنمو وتتطور بشكل جيد). وطُبّق نموذج زراعة في بلدية هانه فوك على مساحة هكتارين، وفي بلدية ترونغ خان على مساحة هكتار واحد. وأظهر نموذجا الزراعة في هانه فوك (هكتارين) وترونغ خان (هكتار واحد) نموًا مستقرًا للأشجار وتكيفًا جيدًا مع الظروف المحلية. وقام فريق البحث بتدريب 5 فنيين على إكثار أشجار ماك بوب، ونظّم دورات تدريبية حول تقنيات الزراعة والعناية لـ 50 مزارعًا في بلديتي هانه فوك وترونغ خان.

ومن الجدير بالذكر أن المشروع نفّذ نموذجًا لزراعة أشجار الماك بوب في 8 منازل، بإجمالي 4000 شجرة، تتركز بشكل رئيسي في قرية هونغ دينه، ببلدية هانه فوك. وخلال فترة المشاركة، تلقت الأسر دعمًا تمثل في الشتلات والأسمدة والمبيدات الحشرية، بالإضافة إلى المساعدة الفنية في الزراعة والعناية ومكافحة الآفات والأمراض. وبعد مرور عامين تقريبًا، نمت الأشجار بشكل جيد، وتكيفت مع المناخ المحلي وظروف التربة، مُظهرةً نتائج إيجابية مبدئية، ونموًا مستقرًا، ومُفسحةً آفاقًا جديدة للتنمية الاقتصادية للأسر.

من بين الأسر المشاركة في هذا النموذج، عائلة السيد هوانغ فان هوب في قرية هونغ دينه هاي، ببلدية هانه فوك. قال: "تشارك عائلتي حاليًا في المشروع باستثمار يزيد عن 500 شتلة. خلال عملية الغرس والرعاية، نمت الأشجار وتطورت بشكل جيد، ولم يتم رصد أي آفات أو أمراض حتى الآن. إذا كانت الظروف الجوية مواتية ولم تحدث تقلبات كبيرة، نتوقع أن تبدأ الأشجار في الإثمار العام المقبل. من خلال المشاركة في المشروع، يحصل الناس على دعم من الدولة فيما يتعلق بالشتلات والأسمدة والإرشاد الفني بشأن الرعاية، مما يخلق ظروفًا مواتية لنمو الأشجار بشكل مستقر. عندما تدخل الأشجار مرحلة الإثمار، يأمل الناس في استمرار تلقي الدعم في التواصل مع الشركات التي تشتري المنتجات، من أجل بناء سوق مستدامة. سيكون هذا حافزًا للناس للاستثمار بثقة، وتوسيع الإنتاج، وزيادة الدخل تدريجيًا، وتحسين حياتهم."

إلى جانب البحث التقني والتطبيق العملي في المنازل، تعاون فريق البحث مع جمعية كاو بانغ التعاونية للغابات لشراء منتجات من الأغصان والأوراق وقشور الثمار والبذور لمعالجتها وتحويلها إلى أعشاب طبية. وبموجب الاتفاقية، التزمت الجمعية بشراء المنتجات من النماذج، بالإضافة إلى شراء أغصان للتكاثر وتوسيع مساحة الزراعة. وقدّم فريق البحث حلولاً تقنية شاملة بدءًا من التكاثر والزراعة والرعاية وصولاً إلى الحصاد والمعالجة الأولية، مساهماً بذلك في بناء سلسلة إنتاج واستهلاك مستدامة.

لا تساهم هذه الشراكة في ضمان استقرار الإنتاج فحسب، بل تُسهم أيضًا في بناء سلسلة إنتاج واستهلاك مستدامة تدريجيًا، مما يفتح آفاقًا تنموية طويلة الأجل لمزرعة ماك بوب ويزيد من دخل السكان. ويُعدّ توقيع اتفاقية شراء المنتجات خطوة بالغة الأهمية، إذ يُساعد التعاونية على تأمين مصدر ثابت للمواد الخام، ويُعزز ثقة السكان في توسيع رقعة الزراعة.

قال السيد ها فان خين، عضو جمعية كاو بانغ التعاونية للغابات والمواد الخام: "هدفنا هو مواصلة توسيع الاستثمار وجعل نبات ماك بوب نباتًا طبيًا مميزًا للمنطقة. وقد اتفقت الجمعية مع سكان منطقة إنتاج المواد الخام على ضمان شراء المنتجات من المناطق التي يزرعونها فيها، بأسعار متفق عليها بما يحقق التوازن بين مصالح الطرفين. وهذا يخلق الثقة، ما يُمكّن السكان من توسيع الإنتاج والاستثمار في تطوير نبات ماك بوب، والمساهمة في التنمية الاقتصادية والحد من الفقر في الوقت الراهن. وبالمقارنة مع العديد من المحاصيل والماشية الأخرى، يُعتبر نبات ماك بوب ذا كفاءة اقتصادية عالية ومستقرة. ووفقًا للخطة، ستنسق الجمعية في الفترة المقبلة مع مدير المشروع لاستلام شتلات نبات ماك بوب لزراعتها في بلديات دينه فونغ، ودواي دونغ، وها لانغ، بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 5 هكتارات. وسيكون هذا أساسًا لتشكيل منطقة إنتاج مواد خام مركزة تدريجيًا، وتطوير الإنتاج بشكل مستدام."

في معرض حديثه عن تنفيذ المشروع، قال الأستاذ المشارك الدكتور فو نغوك ثانغ، نائب رئيس قسم النباتات الصناعية والطبية بكلية الزراعة في أكاديمية الزراعة الفيتنامية، وقائد المشروع: "خلال عملية البحث، أنشأنا حديقة للنباتات الأم، وحتى الآن، تنمو النباتات في الحديقة وتتطور بشكل جيد. بدأت النباتات التي تم إكثارها بالعُقل في الإثمار، ومن المتوقع أن تُثمر في العام المقبل بكميات وفيرة. أما النباتات التي تم إكثارها من البذور، فقد نمت لها الآن فروع وأوراق صحية، ومن المتوقع أن تبدأ في جني الثمار خلال السنوات القليلة المقبلة. حاليًا، أنشأ فريق البحث نموذجين تجريبيين للزراعة: نموذج في بلدية هانه فوك بمساحة 2.5 هكتار تقريبًا و2500 نبتة؛ ونموذج في بلدية ترونغ خان بمساحة 1.5 هكتار تقريبًا و1500 نبتة. يُظهر كلا النموذجين أن النباتات تنمو وتتطور بشكل جيد وتتكيف مع الظروف المحلية. ومن خلال المسوحات الميدانية، وجدنا إن شجرة الماك تنمو بشكل جيد. تتمتع شجرة الماك بوب بقيمة اقتصادية عالية جدًا. بعض الأسر في كومونة دوك لاب، التي تزرع عددًا قليلًا من الأشجار، تجني حوالي 10 ملايين دونغ فيتنامي سنويًا. إذا زُرعت بكثافة تتراوح بين 1100 و1600 شجرة في الهكتار الواحد، يمكن أن تصل الكفاءة الاقتصادية إلى قيمة كبيرة جدًا لكل وحدة مساحة. حاليًا، نتعاون مع جمعية كاو بانغ التعاونية للغابات لتطوير منطقة المواد الخام والمنتجات الطبية من أشجار الماك بوب. تلتزم الجمعية بشراء جميع السيقان والأوراق والثمار والبذور من المزارعين في المناطق النموذجية لتزويد السوق. في الوقت نفسه، تهدف الجمعية أيضًا إلى توسيع مساحة الزراعة إلى مئات الهكتارات في المستقبل القريب، ليس فقط للاستهلاك المحلي ولكن أيضًا للتصدير. حاليًا، تُباع بذور الماك بوب في السوق بحوالي 300,000 دونغ فيتنامي/0.5 كجم عبر القنوات الإلكترونية؛ وتتراوح المعاملات المباشرة في المنطقة من 350,000 إلى 400,000 دونغ فيتنامي/كجم. يبلغ سعر بيع الفواكه المجففة والسيقان والأغصان والأوراق عبر الإنترنت حوالي 300,000 إلى 350,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وإذا تمت معالجتها لاحقًا وتحويلها إلى منتجات طبية معبأة في زجاجات أو مرطبانات أو أكياس أو أقراص، فإن القيمة الاقتصادية لنبات ماك بوب سترتفع بشكل ملحوظ.

أتاح تنفيذ هذا المشروع آفاقًا جديدة للاستغلال المستدام وتطوير شجرة ماك بوب في كاو بانغ، مما وفر الظروف المناسبة للشركات والتعاونيات والأفراد للمشاركة في سلسلة القيمة. وفي المستقبل، سيُشكّل تحسين العملية التقنية، وتوسيع مساحة الزراعة، وبناء سلسلة توريد متكاملة عوامل أساسية لجعل شجرة ماك بوب منتجًا محليًا متميزًا.

المصدر: https://sokhcn.caobang.gov.vn/khoa-hoc-cong-nghe/nghien-cuu-bao-ton-va-phat-trien-nguon-gen-cay-mac-pup-1050586