بالنسبة للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا، ينصح العديد من خبراء التغذية بالحد من تناول بعض الأطعمة أو التخلص منها. على سبيل المثال، قلل من تناول الأطعمة المالحة والسكرية والمعالجة بشكل كبير.
ولكن هل البيض مدرج على قائمة الأطعمة التي يجب الحذر منها؟
بالنسبة للأشخاص الأصحاء الذين يبلغون من العمر 50 عامًا، يمكنهم استهلاك ما معدله 7 بيضات أسبوعيًا.
الجواب هو لا! ومن ناحية أخرى، تحظى البيض بتقدير كبير لقيمتها الغذائية، وفقًا لموقع Health Digest الصحي.
ومع ذلك، ليس من الضروري تناول البيض طوال الوقت. كما هو الحال مع المكونات الصحية الأخرى، من الأفضل تناول البيض جنبًا إلى جنب مع الأطعمة المغذية الأخرى وفي خطة وجباتك.
كم عدد البيض الذي يجب أن أتناوله يوميًا؟
تشير دراسة مراجعة أجريت عام 2023 ونشرت في المجلة العلمية Nutrients إلى أن تناول بيضة واحدة على الأقل يوميًا يحسن الصحة العامة. ويشير الباحثون إلى أنه من الناحية الغذائية، قد يكون من المفيد لمعظم الناس تناول ما بين سبع إلى 14 بيضة أسبوعياً كجزء من نظام غذائي متنوع ومتوازن لزيادة كثافة العناصر الغذائية وتوفير البروتين عالي الجودة، وفقاً لمجلة Health Digest.
وقال خبير التغذية توني كاستيلو، الذي يعمل في الولايات المتحدة، إن العدد المناسب من البيض للأشخاص الذين يبلغون من العمر 50 عاماً يختلف من شخص لآخر. وحتى في هذا العمر، يستطيع الأشخاص الأصحاء أن يستهلكوا ما معدله سبع بيضات أسبوعياً كجزء من نظام غذائي صحي للقلب، وفقاً لجمعية القلب الأمريكية.
من الأفضل تناول البيض مع الأطعمة المغذية الأخرى.
وتشير مجلة Medical News Today أيضًا إلى أن اتباع نظام غذائي يعتمد على البيض فقط قد يجعل الجسم يفتقر إلى بعض العناصر الغذائية الأساسية ويفتقر أيضًا إلى الألياف.
متى يجب عليك التوقف عن تناول البيض؟
على الرغم من أن الأشخاص في الخمسينيات من عمرهم لا يحتاجون إلى تقليل تناولهم للبيض، فمن المفيد فحصهم من حين لآخر لمعرفة ما إذا كانوا يسببون أي مشاكل. وفقا لمايو كلينيك (الولايات المتحدة الأمريكية)، فإن الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 50 عامًا أو أكثر قد يعانون من حساسية تجاه البيض. لذلك، من الأفضل مراقبة أي علامات قد تشير إلى أنك حساس للبيض، مثل آلام البطن أو طفح جلدي خفيف في مكان الإصابة.
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/nguoi-50-tuoi-nen-an-bao-nhieu-qua-trung-moi-ngay-185240911185652234.htm
تعليق (0)