نجا سكان لانغ سون من الفقر بفضل زراعة خشب الكستناء الرقائقي

TPO - في الآونة الأخيرة، وبفضل كونها منطقة جبلية ذات تلال تشبه التوت تمتد على طول نهر كي كونغ، نجح السكان العرقيون في كوانج لاك، حي لونج فان تري، مقاطعة لانج سون في تطبيق العلم والتكنولوجيا بنجاح لزراعة أشجار الكستناء، مما أدى إلى تحقيق كفاءة اقتصادية عالية.

في كل عام بمناسبة يوم الاستقلال (2 سبتمبر)، يجتمع السياح من كل مكان في حدائق كوانج لاك، على مشارف مدينة لانج سون القديمة، لتجربة قطف الكستناء والاستمتاع بهذا المنتج مع أرز الكستناء اللزج وعصير الفاكهة.

يأتي السياح من كل مكان إلى كوانج لاك لتجربة والاستمتاع بالكستناء.

السيدة هوانغ ثي ثوي، من قرية كوانغ ترونغ 2 في كوانغ لاك، تمتلك حاليًا 1500 شجرة بمساحة 2.5 هكتار. قالت: "في الماضي، كانت أشجار الكستناء تنمو بشكل طبيعي في الغابة، وكان الناس يقطفون ثمارها بشكل رئيسي لاستخدامها كغذاء يومي. على مر السنين، أصبحت تدريجيًا سلعة رائجة في السوق، مما ساعد السكان المحليين على زيادة دخلهم وتحسين حياتهم".

في حديقة السيدة ثوي، رأينا نباتاتٍ طويلةً وسليمةً، تتزاحم فيها عناقيد الكستناء لفتح قشورها، كاشفةً عن أشواكها الصغيرة الحادة. واختبأت بين قشورها، التي بدت كأشواك كثيفة، بذورٌ لامعة، سوداء أو بنية داكنة. وفي ضوء الشمس الساطع، قالت السيدة ثوي بسعادة: "استقر سعر الكستناء مؤخرًا، بثلاثة أسعار مختلفة. النوع الأول هو 100,000 دونج للكيلوغرام، والنوع الثاني 80,000 دونج للكيلوغرام، والنوع الثالث 60,000 دونج للكيلوغرام...".

قطف واختيار ومعالجة الكستناء يدويًا في الحديقة في كوانج لاك.

تجربة في حديقة الكستناء.

تشتهر الكستناء من لانغ سون بنكهتها اللذيذة والعطرة والغنية، مما يساعد شعب لانغ سون على الهروب من الفقر.

بفضل سنوات خبرتها الطويلة في الزراعة وتعلمها المستمر، دأبت عائلتي منذ عام ٢٠١٣ على تطعيم الأشجار لإنتاج الشتلات، تلبيةً لاحتياجات السكان المحليين؛ ويوجد حاليًا في مشتل العائلة ٣٠٠٠ شتلة. وبعد خصم النفقات، نكسب حوالي ٢٠٠ مليون دونج سنويًا. بالإضافة إلى ذلك، نوفر فرص عمل موسمية لنحو اثني عشر عاملًا محليًا، ونساعد بعضنا البعض في القضاء على الجوع والحد من الفقر، كما قالت السيدة ثوي.

في ظل التضاريس الجبلية كما هو الحال في لانغ سون، وخاصةً في العديد من المناطق التي لم تُستغل فيها الأراضي الحرجية بكفاءة عالية للزراعة، تُعدّ زراعة الكستناء المُطعّمة مجالاً اقتصادياً فعالاً للغاية. منذ ما يقرب من عشر سنوات، تُجري بلدية كوانغ لاك سابقاً، المعروفة الآن باسم لونغ فان تري، دورات تدريبية، وتُنقل العلوم والتكنولوجيا إلى المزارعين الذين يزرعون أشجار الكستناء، وتُنظّم بانتظام فعاليات تعريفية وترويجية من خلال برنامج "مهرجان موسم الكستناء".

هنا، يمكن للزوار تجربة خدمات قطف الكستناء، والاستمتاع بمنتجات الكستناء مثل حليب الكستناء، وكعك القمر المصنوع من الكستناء، وأرز الكستناء اللزج... بالإضافة إلى ذلك، يمكنهم أيضًا الاستماع إلى الأغاني الشعبية، ثم الغناء وعروض العود تينه المشبعة بالهوية الثقافية الوطنية...

سيتمكن الزوار الذين يأتون إلى حديقة الكستناء في كوانج لاك في الثاني من سبتمبر من الاستمتاع بالأغاني والرقصات الشعبية المشبعة بالهوية الوطنية.

قالت السيدة نجوين لي ثوي، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لدائرة لونغ فان تري: تُعدّ أشجار الكستناء من المحاصيل الرئيسية. حتى الآن، تجاوزت مساحة زراعة الكستناء في كوانغ لاك 120 هكتارًا، مما يُحقق دخلًا مرتفعًا للمزارعين. لا يقتصر استخدام خشب الكستناء الرقائقي على زراعته في المنازل فحسب، بل يُستخدم أيضًا في مشاريع التشجير في المناطق داخل المقاطعة وخارجها، مع تزايد مستمر في عدد الأشجار.

وبحسب إحصائيات شركة دونج باك سيد المساهمة، فإن عدد شتلات الكستناء المستهلكة في البداية كان بضعة آلاف فقط، ثم ارتفع إلى عشرات الآلاف من الأشجار سنويا اعتبارا من عام 2012 فصاعدا.

سُجِّلت منتجات الكستناء كعلامات تجارية وعلامات تجارية، وجذبت العديد من العملاء داخل المقاطعة وخارجها، مما حقق كفاءة اقتصادية عالية. نهضت كوانغ لاك من ريف فقير، وأصبحت العديد من الأسر مستقرة وثرية.

المصدر: https://tienphong.vn/nguoi-dan-lang-son-thoat-ngheo-nho-trong-hat-de-van-ghep-post1773827.tpo