"المفتاح" لتحسين المنتجات الزراعية في المرتفعات

في سياق دخول الزراعة في لاو كاي مرحلة جديدة من التطور، تهدف إلى إنتاج سلع عالية الجودة وتوسيع الأسواق المحلية والأجنبية، أصبح تحسين قدرات التعاونيات الزراعية مطلبًا لا مفر منه. إن تعزيز المعرفة الإدارية، وتطبيق التكنولوجيا الرقمية، والمعالجة الحديثة، لا يساعد التعاونيات على تجاوز فكرة الإنتاج على نطاق ضيق فحسب، بل يُعد أيضًا "مفتاحًا" لزيادة القيمة، وإيصال المنتجات الزراعية من المرتفعات إلى أبعد المناطق، وتحقيق التكامل المستدام.

تضم لاو كاي حاليًا 1429 جمعية تعاونية، منها 816 جمعية زراعية. تُعدّ هذه الجمعيات القوة الأساسية، و"العمود الفقري" للاقتصاد الريفي. وقد ساهمت هذه الجمعيات في إدخال أنواع جديدة من النباتات والحيوانات إلى الإنتاج وفقًا لمعايير فيت جاب والعمليات العضوية، بالإضافة إلى تطوير العديد من المنتجات المحلية، مثل القرفة والشاي والسلمون والأعشاب الطبية وسمك الحفش والخضراوات الآمنة والزعرور والعسل، لتصبح منتجات OCOP. يأتي أكثر من 50% من منتجات OCOP في المقاطعة حاليًا من الجمعيات التعاونية والمجموعات التعاونية، مما يُبرز بوضوح دور التعاونيات "المُساعد" للمزارعين.

لقد أثبتت التعاونيات والمجموعات التعاونية بشكل واضح الدور الذي تلعبه التعاونيات كـ"قابلة" للمزارعين.

بعض النماذج النموذجية، مثل تعاونية القرفة الفيتنامية، وتعاونية كين ثوان، وتعاونية فان هوا، وتعاونية ثانغ لوي للخضراوات والفواكه، قد رسّخت علاماتها التجارية وحققت إنتاجًا مستقرًا. ومن خلال علاقاتها مع الشركات والمتاجر الكبرى وأسواق الجملة، وخاصةً منصات التجارة الإلكترونية، تُصبح التعاونيات جسرًا لتقريب المنتجات الزراعية من المرتفعات إلى المستهلكين.

ومع ذلك، ووفقًا للسيد نجوين دوك لام، نائب رئيس اتحاد تعاونيات مقاطعة لاو كاي ، لا تزال العديد من التعاونيات تعاني من "الاختناقات": صغر حجمها، وانخفاض رأس مالها، وصعوبة الحصول على الائتمان، ومحدودية قدراتها الإدارية، وعدم تزامن تحولها الرقمي. وعلى وجه الخصوص، لا تزال عقلية الإنتاج المجزأة لدى العديد من الأعضاء تشكل عائقًا رئيسيًا يُصعّب على التعاونيات المشاركة في سلسلة القيمة وتلبية متطلبات السوق المتزايدة الصرامة.

في ظل تدفق التكامل العنيف، لم يعد تحسين القدرة الإدارية والتكنولوجية خيارًا بل أصبح الطريق إلى بقاء التعاونيات.

أكد السيد نجوين دوك لام، نائب رئيس اتحاد تعاونيات مقاطعة لاو كاي، على ضرورة تعزيز التعاونيات لتطبيق التكنولوجيا الرقمية ، والمعالجة، والحفظ، لتحسين جودة المنتجات وزيادة القدرة التنافسية. وفي الوقت نفسه، من الضروري بناء العلامات التجارية، وتوحيد معايير المنتجات، وتوسيع نطاق الاستهلاك. هذا هو "مفتاح" الانطلاقة. هذه الكلمات ليست مجرد شعارات، فقد شهدت لاو كاي تغييرات كبيرة، ولا تزال تُحدث. وقد أثمرت الخطوات الحثيثة نتائج واضحة، محولةً التحديات إلى فرص، وساعدت العديد من التعاونيات على تحقيق إنجازات باهرة.

قصة تعاونية شاي فين هو شان تويت، في بلدية فين هو، مثالٌ نموذجيٌّ على قوة المعرفة والتكنولوجيا. بفضل دعم الاتحاد التعاوني الإقليمي، شاركت تعاونية شاي فين هو شان تويت في دوراتٍ تدريبيةٍ حول تطبيقات التسويق والأعمال والتجارة الإلكترونية. ومنذ ذلك الحين، لم تعد براعم شاي شان تويت مقتصرةً على الجبال والغابات، بل أصبح لها اسمٌ جديدٌ - علامة TDG التجارية للشاي. يُعرض المنتج الآن على منصات التجارة الإلكترونية مثل Shopee وLazada وTikTok Shop، ويُروَّج له عبر منصة TikTok التي تحظى بمئات الآلاف من المتابعين. بفضل ذلك، لا يقتصر استهلاك شاي فين هو شان تويت على الاستهلاك المحليّ القويّ فحسب، بل يمتدّ أيضًا بثقةٍ إلى الأسواق "الصعبة" مثل أوروبا والولايات المتحدة واليابان.

ليس شاي شان تويت، وتعاونية تي آند دي للزراعة النظيفة، وبلدية لاو تشاي، قصةً ملهمة فحسب. بفضل منتجاتها المميزة، مثل الشايوت، والزعرور، والخوخ، والدجاج...، دُعمت هذه التعاونية لتطبيق تكنولوجيا المعلومات في الإنتاج وإدارة الأعمال. وبفضل ذلك، تجاوزت المنتجات حدود القرية بسرعة، وظهرت في المتاجر الكبرى في هانوي وهاي فونغ، وبِيعت عبر الإنترنت من خلال التجارة الإلكترونية والبث المباشر.

تعد شركة الشاي التعاونية Phinh Ho Shan Tuyet وشركة T&D التعاونية رائدتين في التحول الرقمي، مما يمهد الطريق لمنتجات الزراعة المرتفعة للوصول إلى السوق الدولية.

أثبتت القصص المذكورة أعلاه أنه عندما تُزوَّد التعاونيات بمعارف ومهارات وتقنيات جديدة، فإن القيمة المضافة للمنتجات الزراعية في المرتفعات تتعزز بشكل ملحوظ، مما يمهد طريقًا متينًا للتنمية المستدامة. وهذا ليس تغييرًا اقتصاديًا فحسب، بل تغييرًا في الفكر أيضًا، مما يُمكّن مزارعي المرتفعات من التحكم بمستقبلهم بثقة.

لتحقيق طموحات التعاونيات الزراعية الرائدة، لا بد من تضافر جهود المنظومة بأكملها ومشاركتها. ولا يكمن الحل في نقطة واحدة، بل في سلسلة مترابطة، تُرسي أساسًا متينًا يحمي التعاونيات ويعزز نموها.

العامل الرئيسي والحاسم الأول هو الموارد البشرية. عندما يمتلك مديرو التعاونيات المعرفة الإدارية الحديثة، وفهمًا للسوق، وخبرة في التكنولوجيا الرقمية، سيصبحون قادةً حقيقيين، يقودون التعاونية نحو الاحتراف والتكامل.

إلى جانب تحسين المعرفة، يجب تطبيق التحول الرقمي بفعالية. تحتاج التعاونيات إلى دعم في البنية التحتية التكنولوجية، وبرامج الإدارة، ومهارات التجارة الإلكترونية، لتمكين منتجات المرتفعات من الوصول إلى سوق أوسع وأكثر شفافية وفعالية.

الإنتاج شيء، لكن زيادة القيمة وتقليل مخاطر ما بعد الحصاد مسألةٌ صعبة. لذلك، يُعدّ الاستثمار في تقنيات المعالجة والحفظ حلاً لا غنى عنه. فخطوط الإنتاج الحديثة وحدها كفيلةٌ بتقليل الخسائر وتحسين جودة المنتجات وتلبية المعايير الصارمة للأسواق المتطلبة.

بالإضافة إلى الجهود الذاتية، يُعدّ بناء منظومة دعم شاملة أمرًا بالغ الأهمية. من الضروري تشجيع بناء نموذج تعاوني جديد: شفاف، ومهني، ويربط بفعالية بين "البيوت الأربعة" - الدولة، والعلماء، والشركات، والمزارعين. سيخلق هذا الربط قوة تآزرية، تُساعد التعاونيات على التطور بشكل مستدام.

على مستوى السياسات، رافقت مقاطعة لاو كاي والتحالف التعاوني التعاونيات من خلال العديد من البرامج. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك مشروع سبرينت، الممول من وزارة الشؤون العالمية الكندية، والذي نظم 34 دورة تدريبية شارك فيها أكثر من 1400 مشارك، لدعم التعاونيات في الوصول إلى التجارة الإلكترونية، وتطبيق الطاقة المتجددة، والتكيف مع تغير المناخ.

قام قادة التحالف التعاوني الإقليمي ووفد عامل من وزارة الشؤون العالمية الكندية بزيارة عملية معالجة الزعرور في تعاونية دوآن لونغ.

أكد نائب رئيس الاتحاد التعاوني الإقليمي نجوين دوك لام: في الفترة المقبلة، سنواصل تقديم المشورة للمقاطعة بشأن إصدار آليات وسياسات لدعم تدريب موظفي التعاونيات في اتجاه احترافي؛ وتعزيز التحول الرقمي، وبناء العلامات التجارية، ودعم القروض التفضيلية، وتوسيع روابط سلسلة القيمة. هذه حلول رئيسية للتعاونيات للتطور بشكل مستدام، مما يزيد من تواجد منتجات لاو كاي الزراعية في السوق. إن تحسين قدرة التعاونيات الزراعية ليس مطلبًا موضوعيًا فحسب، بل هو أيضًا قوة دافعة مهمة لمنتجات لاو كاي الزراعية لتأكيد علاماتها التجارية، وزيادة قيمتها في الداخل والوصول تدريجيًا إلى العالم. عندما تكون التعاونيات قوية، سيكون المزارعون صامدين، وستكون منتجات المرتفعات قادرة على غزو الأسواق الصعبة، مما يجلب الثقة والتوقعات لزراعة متكاملة مستدامة.

المصدر: https://baolaocai.vn/chia-khoa-nang-tam-nong-san-vung-cao-post882963.html