الموز نادر في اليابان.

إن تأثير الأزمة في الشرق الأوسط ينتشر الآن إلى محلات السوبر ماركت اليابانية حيث أصبحت إمدادات غاز الإيثيلين، المستخدم في إنضاج الموز، نادرة.

تشهد اليابان تدريجياً أزمة نقص في الموز نتيجة لتداعيات الصراع في الشرق الأوسط. (صورة: جابان تايمز )

يتسبب إغلاق مضيق هرمز في نقص غاز الإيثيلين - وهو عنصر أساسي لنضج الموز في اليابان - مما يجعل البلاد أقرب إلى نقص محتمل في واحدة من أكثر الفواكه شعبية لديها.

يكمن السبب في خصوصيات صناعة استيراد الموز. تستورد اليابان الموز وهو لا يزال أخضر اللون، ثم تخزنه في غرف متخصصة مملوءة بغاز الإيثيلين لتحفيز نضجه قبل توزيعه على محلات السوبر ماركت ومتاجر البيع بالتجزئة.

ومع ذلك، فإن إمدادات هذا الغاز المشتق من النافثا تتضاءل في اقتصاد يعتمد على الواردات لأكثر من 90٪ من احتياجاته من النفط الخام.

أزمة "الموز الناضج"

استوردت اليابان العام الماضي ما يقارب مليون طن من الموز، مما جعل هذه الفاكهة الاستوائية من المواد الغذائية الأساسية للأسر. مع ذلك، انخفضت مخزونات النافثا بنحو 25% منذ بداية هذا العام، وسط استمرار إغلاق مضيق هرمز الذي يعطل نحو 20% من إمدادات النفط العالمية.

قال إيجي أكاشي، الأمين العام لرابطة مستوردي الموز اليابانية، إن هذه هي أخطر أزمة إمداد في السنوات الخمسين الماضية.

قال أكاشي: "قد ترتفع الأسعار، لكننا نبذل قصارى جهدنا لتجنب النقص. وتبذل صناعة الموز بأكملها كل جهد ممكن للحفاظ على إمدادات مستقرة للسوق".

بحسب السيد أكاشي، لا تزال عمليات توريد الموز إلى المتاجر مستمرة كالمعتاد، وقد أمّنت بعض شركات الاستيراد كميات كافية من غاز الإيثيلين تكفي لمدة شهرين أو ثلاثة أشهر قادمة. مع ذلك، يواجه تجار التجزئة ضغوطًا متزايدة نتيجة لتحملهم تكاليف إضافية مرتبطة بصناعة البتروكيماويات، مثل الوقود والتعبئة والتغليف والنقل.

وبحسب أرقام الحكومة اليابانية، أنفقت الأسرة المتوسطة حوالي 5200 ين ( 33 دولارًا أمريكيًا ) على الموز في عام 2025. وارتفعت أسعار التجزئة للموز في طوكيو بنسبة 4.4٪ العام الماضي، وكانت أعلى بنسبة تزيد عن 30٪ مقارنة بعام 2022.

يقول الخبراء إن الموز، بعد قطفه، يجب معالجته بغاز الإيثيلين لينضج ويكتسب حلاوته الطبيعية. فبدون هذا الغاز، لن تنضج الثمرة وستفسد في النهاية. وتستخدم بعض الفواكه الأخرى، مثل الأفوكادو والكيوي، الإيثيلين أيضاً في عملية النضج، ولكن بكميات أقل بكثير.

وقالت شركة فارميند، وهي شركة تقوم بمعالجة حوالي 30٪ من الموز المستورد إلى اليابان، إن صناعة الموز هي القطاع الأكثر تضرراً من النقص الحالي في الإيثيلين.

أدى الانخفاض الحاد في إمدادات الإيثيلين نتيجةً لاضطرابات شحنات النفط العالمية إلى تحذير قطاع الموز الياباني من احتمالية حدوث نقص في المستقبل. الصورة: غيت هيروشيما.

تأثير متسلسل

لا يقتصر التأثير على صناعة الفاكهة فحسب، بل يمتد نقص النافثا إلى العديد من القطاعات الصناعية الأخرى في اليابان. فقد أعلنت شركة كالبي للأغذية مؤخرًا أنها ستتحول إلى استخدام عبوات باللونين الأبيض والأسود لرقائق البطاطس وبعض المنتجات الأخرى بسبب انخفاض إمدادات حبر الطباعة - الذي يستخدم راتنجات صناعية مشتقة من النافثا.

يعتقد الخبراء أن اليابان معرضة بشكل خاص لهذه الصدمة لأنها لا تملك موارد نفط وغاز محلية تقريبًا، كما أنها تفتقر إلى خطوط الأنابيب الدولية التي يمكن أن تقلل من اعتمادها على النقل البحري.

أدى حصار مضيق هرمز إلى تأثير مضاعف على سلسلة التوريد البتروكيماوية المتخصصة للغاية في اليابان، مما حوّل أزمة جيوسياسية على بعد آلاف الكيلومترات إلى تهديد مباشر للسلع الاستهلاكية اليومية.

وسط تزايد المخاوف، سعت الحكومة اليابانية إلى طمأنة المواطنين والشركات. وأكدت رئيسة الوزراء سناء تاكايتشي أن إمدادات النافثا الحالية لا تزال كافية لتلبية الطلب المحلي حتى العام المقبل.

مع ذلك، بدأت الشركات العاملة في قطاع الفاكهة بالبحث عن بدائل. فقد بدأت شركة "كاتاليتيك جنريتورز"، وهي شركة أمريكية متخصصة في تصنيع معدات توليد غاز الإيثيلين من الذرة وأنواع الوقود الحيوي الأخرى بدلاً من المصادر البتروكيماوية، بتصدير معداتها إلى اليابان لدعم الشركات التي تواجه صعوبة في الحصول على إمدادات هذا الغاز.

وتسعى الشركة حاليًا أيضًا إلى إيجاد شركاء توزيع في السوق اليابانية.

في غضون ذلك، حذرت شركة فارميند من أن احتياطياتها من الإيثيلين تتضاءل بسرعة، ما اضطرها للبحث عن موردين جدد محلياً ودولياً. ووفقاً لممثلي الشركة، فقد ارتفعت بعض التكاليف ذات الصلة بنحو عشرة أضعاف مقارنةً بالسابق.

وحذر المتحدث باسم الشركة، فارميند، قائلاً: "إذا استمر هذا الوضع، فقد يختفي الموز من موائد العشاء اليابانية".

المصدر: https://znews.vn/nhat-ban-khan-hiem-chuoi-post1656233.html