تساعد التعاونيات على زيادة قيمة المنتجات الزراعية

من خلال سلاسل الإنتاج، ساعدت العديد من التعاونيات في كون جانج الناس على زيادة قيمة المنتجات الزراعية، وضمان الإنتاج والتحرك نحو الزراعة المستدامة.

تشتهر بلدية كون غانغ (مقاطعة جيا لاي) بأراضيها الخصبة ومناخها الملائم، مما يوفر إمكانات كبيرة لزراعة البن والفلفل والعديد من المنتجات الزراعية الأخرى. بفضل هذه الأراضي الخصبة، أصبحت بلدية كون غانغ ملتقىً للعديد من التعاونيات، حيث يتعاون المزارعون في الإنتاج، ويطبقون التقنيات الحديثة، ويتعاونون معًا لتحسين المنتجات الزراعية، سعيًا لتحقيق زراعة مستدامة.

جمعية كون غانغ التعاونية الزراعية والخدمية تُساعد الناس على إنتاج قهوة مستدامة. تصوير: توان آنه.

وفقًا للسجلات، تضم بلدية كون غانغ حاليًا ست تعاونيات زراعية، تضم أكثر من 200 عضو. لكل تعاونية توجهها ونقاط قوتها الخاصة، إلا أن جميعها تؤدي دورًا محوريًا في دعم المزارعين. من خلال تنظيم الإنتاج المنهجي، وتوجيه تطبيق التطورات التقنية، ودعم عمليات الزراعة الآمنة، تساعد التعاونيات الأفراد على تحسين إنتاجية وجودة المنتجات الزراعية. وفي الوقت نفسه، تلعب التعاونيات أيضًا دور الجسر مع الشركات، مما يضمن استقرار الإنتاج، ويساعد المزارعين على الشعور بالأمان في الاستثمار في الإنتاج، ويقلل المخاطر، ويساهم تدريجيًا في بناء اقتصاد مستدام.

تُعتبر تعاونية كون غانغ للأعمال الزراعية والخدمية (القرية 5، بلدية كون غانغ) إحدى أبرز نقاط القوة في المنطقة. على الرغم من أن رأس المال الأولي كان 6 أعضاء فقط، إلا أن التعاونية، من خلال تنظيم الإنتاج بشكل منهجي وبناء ثقة المزارعين، نجحت في ربط 185 أسرة بالمشاركة في زراعة أكثر من 320 هكتارًا من البن، بما في ذلك 64 أسرة من الأقليات العرقية. ويُظهر استقطاب هذا العدد الكبير من الأسر أن التعاونية ليست مجرد منصة لدعم التقنيات واستهلاك المنتجات، بل هي أيضًا أساس متين يُمكّن الناس من الشعور بالأمان في الإنتاج وزيادة الدخل وتطوير الزراعة تدريجيًا نحو مسار مستدام.

منذ تأسيس تعاونية كون غانغ للأعمال الزراعية والخدمية، حظيت عائلة السيد هوانغ دينه لونغ (القرية رقم 5، بلدية كون غانغ) بدعم شامل. وبفضل مساحة 1.2 هكتار من البن، تلقّى السيد لونغ تدريبًا من التعاونية على تقنيات الزراعة، وساهم في إنتاج مستقر.

في السابق، كنتُ أُخصّب السماد بناءً على أحاسيسي، وكان المحصول غير مستقر. بفضل التوجيه الفني من التعاونية ودعم ربط الإنتاج، نمت محصولات قهوة عائلتي بشكل جيد، ووصل إنتاجها إلى 4.5 طن من الحبوب للهكتار. ليس هذا فحسب، بل إن سعر البيع شفاف ومستقر، مما يُشعر عائلتي بالاطمئنان في الإنتاج، كما قال السيد لونغ.

التعاونيات تساعد الناس على تحسين جودة القهوة للتصدير. تصوير: توان آنه.

قال السيد ترينه خاك دونغ، مدير تعاونية كون غانغ الزراعية والخدمية، إنه في الماضي، كان الإنتاج يقتصر على نطاق ضيق، لذا تولت التعاونية زمام المبادرة في شراء البن الطازج، ومعالجة حبوب البن، وربط الاستهلاك بشركة فينه هيب المحدودة، مع تطبيق سلسلة إنتاج البن 4C، وحصلت على مكافأة إضافية قدرها 300 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بسعر السوق. وبفضل التدريب على تقنيات العناية بالثمار الناضجة وحصادها، واستخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية وفقًا للطرق الصحيحة، بلغ متوسط ​​الغلة حوالي 4.5 طن من البن للهكتار، كما تحسنت جودة البن بشكل ملحوظ.

وأضاف السيد دونج: "في الفترة المقبلة، ستعمل التعاونية على توسيع التعاون مع الشركات المحتملة، والتركيز على الاستثمار في التكنولوجيا ورأس المال واستهلاك المنتجات، وبناء سلسلة إنتاج قهوة مستدامة تدريجيًا، ومساعدة المزارعين على التطور بشكل مستقر، والحد تدريجيًا من الإنتاج المجزأ".

تأسست جمعية نام يانغ التعاونية الزراعية والخدمية (القرية 1، بلدية كون غانغ) عام 2017، وتضم حاليًا 130 عضوًا، وهي تُعدّ من أبرز الجمعيات الزراعية ليس فقط في المنطقة، بل في مقاطعة جيا لاي بأكملها. تُدير الجمعية حاليًا أكثر من 200 هكتار من المحاصيل، بما في ذلك 120 هكتارًا من البن و80 هكتارًا من الفلفل. وقد حصل أكثر من 30 هكتارًا منها على شهادة عضوية وفقًا للمعايير الأمريكية والأوروبية. ويجري تحويل المساحة المتبقية تدريجيًا إلى الإنتاج العضوي، مما يُرسي أسسًا متينة لمنتجات عالية الجودة وآمنة ومستدامة.

صرح السيد نجوين تان كونغ، مدير تعاونية نام يانغ الزراعية والخدمية، بأن الوحدة تهدف إلى زيادة قيمة المنتجات الزراعية، مع التركيز على تطوير القهوة والفلفل العضويين. وفي الوقت نفسه، تستثمر الوحدة في آلات المعالجة الحديثة، من الحصاد إلى المعالجة، لإنتاج منتجات مثالية قادرة على المنافسة في الأسواق المحلية والدولية.

تشتهر تعاونية نام يانغ الزراعية والخدمية بعلامتها التجارية "لي تشي" للفلفل، الحاصلة على تصنيف خمس نجوم من OCOP. تصوير: توان آنه.

بحلول نهاية يونيو 2025، كان لدى التعاونية 5 منتجات معترف بها على أنها OCOP وطنية من فئة 5 نجوم بما في ذلك: قهوة روبوستا الفاخرة، قهوة داك يانج، الفلفل الأحمر العضوي من Le Chi، الفلفل الأسود العضوي من Le Chi والفلفل الأبيض العضوي من Le Chi.

بفضل حصولها على تصنيف 5 نجوم من OCOP، رسّخت منتجات التعاونية سمعتها بسرعة، وجذبت اهتمامًا وطلبات من العديد من الشركاء المحليين والأجانب. ولا تقتصر فوائد هذه المنتجات على زيادة القيمة الاقتصادية للمزارعين فحسب، بل تُسهم أيضًا في تعزيز مكانة المنتجات الزراعية الفيتنامية، مما يفتح آفاقًا جديدة للتصدير المستدام والتنمية طويلة الأمد، كما أشار السيد كونغ.

قال السيد نجوين كيم آنه، رئيس الدائرة الاقتصادية في بلدية كون غانغ، إن التعاونيات في المنطقة تلعب دورًا محوريًا في مساعدة المزارعين، وخاصةً مزارعي الأقليات العرقية، على تحسين قدرتهم الإنتاجية. فمن خلال المشاركة في التعاونيات، يتم تدريب الأفراد على التقنيات، والإنتاج وفقًا لعمليات مستدامة، وضمان جودة الإنتاج بفضل شراء الشركات لمنتجاتهم.

بفضل الترابط الوثيق بين المزارعين والتعاونيات والشركات، تشهد الزراعة في بلدية كون غانغ تحولاً تدريجياً نحو الحداثة والكفاءة والاستدامة. وفي الفترة المقبلة، ستواصل البلدية تشجيع الناس على التواصل من خلال التعاونيات، مع دعم بناء العلامة التجارية ومنح شهادات جودة المنتج، مما يُسهم في وصول المنتجات الزراعية إلى أبعد مدى، ويخلق قيمة اقتصادية مستدامة للناس.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/nhung-htx-giup-nang-tam-gia-tri-nong-san-d785134.html