الأطعمة التي تحتوي على اليود
المأكولات البحرية: الروبيان، الأسماك، الأعشاب البحرية، الأعشاب البحرية؛ البيض: صفار البيض بشكل خاص؛ الحليب ومنتجات الألبان: الحليب، الجبن، الزبادي؛ الملح المعالج باليود: استخدم الملح المعالج باليود في الطهي اليومي.
الأطعمة الغنية بالسيلينيوم
البذور: جوز البرازيل، بذور عباد الشمس، بذور اليقطين؛ الأسماك: التونة، سمك السلمون؛ اللحوم: لحم البقر، الدجاج.
الأطعمة الغنية بالزنك
البذور: بذور اليقطين، الكاجو؛ الفاصوليا: العدس، الفاصوليا السوداء؛ اللحوم: لحم البقر، الدجاج؛ المأكولات البحرية: القواقع، المحار.
الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن الأخرى
الخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن: الكرنب، الملفوف، البروكلي؛ الفواكه: الموز، التفاح، البرتقال؛ المكسرات: اللوز، الجوز.
يلعب التغذية دورًا مهمًا في صحة الغدة الدرقية، وخاصة عند النساء.
الأعشاب البحرية
يعد الأعشاب البحرية أحد الأطعمة التي يجب عليك تناولها إذا كنت تريد الحفاظ على صحة الغدة الدرقية لأن الأعشاب البحرية تحتوي على الكثير من اليود.
تحتوي حصة 10 جرام من الأعشاب البحرية المجففة نوري (نوع الأعشاب البحرية المستخدمة في السوشي) على ما يصل إلى 232 ميكروجرام من اليود، وهو أكثر من 1.5 مرة الحد الأدنى من الاحتياجات اليومية.
التوت
يُعدّ مُضاد الالتهاب من أهمّ المعايير للحفاظ على صحة الغدة الدرقية. يلعب فيتامين سي دورًا مُضادًا للأكسدة، ما يحمي الجسم من التفاعلات الالتهابية.
لذلك فإن التوت مثل الفراولة والتوت الأزرق والتوت الأحمر... هي أطعمة غنية بفيتامين C وتلعب أيضًا دورًا مهمًا للغاية للغدة الدرقية.
التوت - نوع من مضادات الأكسدة ذو خصائص مضادة للالتهابات.
ليس هذا فحسب، بل يعتبر التوت أيضًا غذاءً جيدًا للغدة الدرقية لأنه يحتوي على الأنثوسيانين، وهو مضاد للأكسدة له خصائص مضادة للالتهابات.
كيوي
بالإضافة إلى التوت، يمكنكِ أيضًا إضافة الكيوي إلى وجباتكِ اليومية. تُعرف هذه الفاكهة بغناها بفيتامين سي، الذي يُساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم ضد الالتهابات.
بيضة
يُعتبر البيض غذاءً جيدًا للغدة الدرقية، إذ يحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم واليود وفيتامين د، مما يُساعد على تنظيم هرمونات الغدة الدرقية. في المتوسط، تحتوي البيضة الكبيرة على حوالي 16% من اليود و20% من السيلينيوم اللذين يحتاجهما الجسم يوميًا.
يعتبر البيض غذاءً جيدًا للغدة الدرقية لأن البيض يحتوي على نسبة كبيرة من السيلينيوم واليود وفيتامين د التي تساعد على تنظيم هرمونات الغدة الدرقية.
على الرغم من أن بياض البيض يحتوي على نسبة عالية من البروتين، فمن الأفضل تناول البيضة كاملة لأن معظم اليود والسيلينيوم موجودان في صفار البيض.
سمك السلمون
يُعتبر السلمون من الأطعمة المفيدة للغدة الدرقية، لغناه بأحماض أوميغا 3 الدهنية. يمكنكِ اختيار أطباق السلمون، مثل السلمون بصلصة البرتقال، أو فيليه السلمون المقلي، أو طبق السلمون الساخن، أو عصيدة السلمون...
يعتبر سمك السلمون دائمًا من ضمن مجموعة الأطعمة المفيدة للغدة الدرقية لأن سمك السلمون غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية.
الحمضيات
البرتقال، اليوسفي، الجريب فروت، البوملي... وغيرها من الحمضيات تصنف جميعها ضمن الأطعمة المفيدة للغدة الدرقية لأن هذه الفواكه تحتوي على الكثير من فيتامين C ومضادات الأكسدة مثل الهسبيريدين، الذي يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي على الخلايا، ومنع الضرر الناجم عن الجذور الحرة، والحد من ردود الفعل الالتهابية.
ومن المعروف أن تناول الحمضيات بشكل منتظم يعد الحل للحفاظ على صحة الغدة الدرقية.
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-loai-thuc-pham-tot-cho-tuyen-giap-nu-gioi-172250429103227687.htm
تعليق (0)