الحلويات الأوروبية لمحبي الحلويات

[إعلان 1]

من فطيرة التفاح الحلوة إلى الجيلاتو البارد، كل حلوى لها ثقافتها وتقاليدها الفريدة .

فطيرة التفاح

فطيرة التفاح حلوى تقليدية لا تُفوّت عند زيارة أوروبا، وخاصةً هولندا وإنجلترا. تُحضّر من شرائح التفاح الطازجة، وتُغلّف بقشرة مقرمشة وتُخبز حتى يصبح لونها ذهبيًا، وتُضفي عليها نكهة التفاح الحلوة والحامضة الخفيفة، ممزوجةً بنكهة الزبدة والسكر الغنية. شريحة ساخنة من فطيرة التفاح، تُقدّم مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا البارد، ستُغرم بها بالتأكيد.

Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'- Ảnh 1.

فطيرة البيض (باستيل دي ناتا)

باستيل دي ناتا، أو فطيرة البيض البرتغالية، حلوى شهيرة بقشرة مقرمشة وحشوة كريمة من الكاسترد. غالبًا ما تُرش بالقرفة أو السكر البودرة لإضفاء نكهة مميزة. اشتهرت هذه الفطيرة منذ زمن، وسرعان ما أصبحت رمزًا للمطبخ البرتغالي. يُعدّ الاستمتاع بباستيل دي ناتا مع فنجان من القهوة تجربةً لا تُفوّت في لشبونة.

Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'- Ảnh 2.

كريم بروليه

كريم بروليه حلوى فرنسية كلاسيكية، تتميز بقشرة كراميل مقرمشة على السطح وكاسترد طري من الأسفل. تُصنع هذه الكعكة من صفار البيض والسكر والكريمة والفانيليا، ثم تُخبز في الفرن، حيث تحترق طبقة السكر على السطح لتكوّن الكراميل. بفضل نكهتها الرقيقة ومزيجها المثالي من المكونات، تُصبح كريم بروليه حلوى مفضلة لدى الكثيرين عند زيارة فرنسا.

Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'- Ảnh 3.

الماكرون

الماكرون حلوى شهيرة في أوروبا، وخاصةً فرنسا، تُصنع من دقيق اللوز والسكر البودرة وبياض البيض، بالإضافة إلى نكهات متنوعة. عادةً ما يكون لكل قطعة ماكرون قشرة خارجية مقرمشة وحشوة طرية من الداخل، بألوان ونكهات غنية كالشوكولاتة والفانيليا والفراولة والشاي الأخضر. لا يقتصر جمال الماكرون على نكهته الجذابة فحسب، بل يتميز أيضًا بشكله الصغير والجميل، ما يجعله مناسبًا كهدية أو مع شاي ما بعد الظهيرة.

Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'- Ảnh 4.

الكريب

الكريب حلوى فرنسية شهيرة، تُصنع عادةً من الدقيق والبيض والحليب والزبدة. يُمكن تقديم الكريب مع حشوات متنوعة، مثل الشوكولاتة والفواكه والكريمة والجبن. وتحديدًا، كريب سوزيت، وهو نوع من الكريب مغطى بصلصة البرتقال ونبيذ جراند مارنييه، وهو حلوى شهيرة وشائعة. الكريب ليس لذيذًا فحسب، بل سهل التحضير أيضًا، وهو طبق لا يُفوّت عند زيارة فرنسا.