يحتوي سكر النخيل على العديد من العناصر الغذائية التي تُسرّع حرق الدهون الزائدة وتُساعد على إنقاص الوزن. (المصدر: Dien may xanh) |
عسل
يحتوي العسل على نسبة عالية من الفركتوز، لذا فهو أحلى من السكر. يكفي كمية قليلة منه لتحلية الطعام والمشروبات.
يقدم العسل العديد من الفوائد الصحية بسبب مضادات الأكسدة الغنية به وخصائصه المضادة للالتهابات والبكتيريا.
سكر النخيل
يُصنع سكر النخيل من عصارة أسدية أشجار النخيل. يتميز سكر النخيل بطعم حلو ولذيذ، وهو أكثر انتعاشًا من سكر القصب وسكر البنجر.
يحتوي سكر النخيل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد على تعزيز المناعة.
بالإضافة إلى ذلك، يساعد سكر النخيل أيضًا على تحسين عملية الهضم وتسريع حرق الدهون.
بلح
التمر هو أحد الفواكه الحلوة التي تستخدم عادة في صنع الكعك والبسكويت بدلا من السكر.
التمر غني بمضادات الأكسدة التي تُعزز جهاز المناعة. كما أنه غني بالألياف التي تُحسّن الهضم.
دبس السكر
على الرغم من أنه مصنوع أيضًا من قصب السكر، إلا أن الدبس أكثر تغذية من بلورات السكر.
الدبس ليس أحلى من السكر فحسب، بل إنه غني أيضًا بالحديد والكالسيوم، مما يجعله بديلاً مثاليًا للسكر.
سكر جوز الهند
بفضل مؤشره الجلوكوزي المنخفض، يمكن استخدام سكر جوز الهند كبديل للسكر العادي.
يتم تصنيعه عن طريق تسخين رحيق جوز الهند حتى يتبخر الماء ويترك خلفه حبيبات السكر.
شراب القيقب
يحتوي شراب القيقب على حلاوة خفيفة مثل العسل ولكنها ليست قوية جدًا، وغالبًا ما يستخدم كبديل للسكر عند خبز الكعك أو صنع المشروبات.
شراب القيقب غني بمضادات الأكسدة، وله مؤشر جلايسيمي منخفض، ويساعد على تحسين الهضم ويجمل البشرة.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)