شاي الحليب سهل الحياة
تم افتتاح المتجر عام 2005، وقد مضى عليه 17 عامًا. يفتح المطعم من الساعة 8:22 صباحًا حتى الساعة XNUMX:XNUMX مساءً، ولا يزال المطعم يحتفظ بنكهته المألوفة.
كما لوحظ من قبل ثانه نينالقائمة هنا متنوعة تمامًا مع العديد من أنواع الشاي بالحليب وشاي الفاكهة والشاي الطازج وشاي الفأر وعصير الفاكهة ... تتراوح أسعار المشروبات من 15.000 دونج فيتنامي إلى 32.000 دونج فيتنامي.
 |
|
القائمة في Easy Life متنوعة تمامًا |
|
هونج نهي |
قال دونغ آنه (20 عامًا، موظف في مقهى الحليب) إن سعر البيع لم يرتفع كثيرًا، لذلك دعمه الكثير من الناس لفترة طويلة. العملاء الرئيسيون هم الطلاب والعاملون في المكاتب. قال دونغ آنه: "في فرعي، يبيع المتجر في المتوسط حوالي 100 كوب من الشاي بالحليب يوميًا".
قمنا بزيارة المطعم بعد ظهر أحد أيام الأسبوع، وكان المطعم مزدحماً جداً، وكان الطابق العلوي ممتلئاً تقريباً. "في عطلات نهاية الأسبوع، يأتي المزيد من العملاء إلى المطعم. وقال دونغ آنه: "في أيام الأسبوع، غالبًا ما يزور العملاء المطعم في المساء بعد العمل أو الدراسة".
 |
|
غالبًا ما يأتي دات ثينه (أقصى اليسار) إلى Easy Life مع مجموعة أصدقائه |
|
هونج نهي |
الطبق الأكثر مبيعًا هنا هو شاي الحليب الأصلي (شاي الحليب المختلط)، بسعر 15.000 دونج فيتنامي فقط. إذا طلب العملاء شاي حليب كامل النكهة (شاي حليب مختلط)، فسيحصلون على طبقة إضافية مثل اللؤلؤ والهلام وندى الفلوت مجانًا. عادةً، سيتقاضى المطعم ما بين 5.000 إلى 9.000 دونج فيتنامي مقابل الطبقة العلوية.
غالبًا ما يذهب دات ثينه (19 عامًا، طالب في جامعة فام نجوك ثاش للطب) ومجموعة أصدقائه إلى المقاهي للدراسة في مجموعات والدردشة معًا. "الحياة السهلة" هي أولوية بالنسبة لك وللفريق بأكمله، لقد كنت عميلاً منتظمًا منذ عام 2019 حتى الآن.
 |
|
وهذا أيضًا مكان للقاء العديد من الشباب |
|
هونج نهي |
"أنا أيضًا طالب، لذا فإنني أنفق فقط 20.000 دونج فيتنامي - 50.000 دونج فيتنامي في الأسبوع لشرب الشاي بالحليب. عندما نأتي إلى هنا، غالبًا ما أطلب أنا وأصدقائي شاي الحليب كامل النكهة لأنه رخيص ولكنه لذيذ، فقط 15.000 دونج فيتنامي ونحصل أيضًا على اللآلئ والهلام مجانًا. وبالإضافة إلى ذلك، فإن مساحة المطعم أيضًا مريحة جدًا، مع ما يكفي من الموسيقى، ويوجد مكان لشحن الهواتف وأجهزة الكمبيوتر المحمولة،" قال دات ثينه.
هل لا يزال الشاي بالحليب "البارد" رائعًا؟?
يقع متجر شاي الحليب Phuong Hoang في زاوية شارع Hoa Hao - Nguyen Tri Phuong (المنطقة 10، مدينة Ho Chi Minh)، وهو أيضًا أحد المتاجر ذات التاريخ الطويل. وقال السيد تشاو كووك هاو، صاحب المطعم، إن المطعم افتتح في عام 2009، وقد مر حتى الآن 13 عامًا.
في الماضي، كان الناس يطلقون على هذا المقهى اسم "مقهى الشاي الرائع" لأنه بالإضافة إلى قاعدة شراء كوبين في كل مرة، كان على العملاء الوقوف في طوابير وكان صاحب المتجر يغلق أبوابه دون سابق إنذار في كل مرة كان في حالة مزاجية للسفر. لعدة أيام.
 |
|
اصطف العديد من الناس في انتظار دورهم لشراء شاي حليب فينيكس |
|
دونج الأوركيد |
حاليًا، إذا كنت ترغب في شراء شاي الحليب هنا، فلا يزال يتعين على العملاء الانتظار في الطابور. من بين العديد من العلامات التجارية المختلفة، من السهل الشراء عبر التطبيق، ولكن لا يزال العديد من الأشخاص يقبلون الانتظار لمدة 20 إلى 30 دقيقة لشراء الشاي بالحليب هنا.
قال السيد هاو إن المتجر حاليًا لا يحد من كمية الشاي بالحليب التي يمكن للعملاء شراؤها في كل مرة. بدلاً من القدرة على شراء كأسين فقط كما كان من قبل، يمكن للعملاء شراء أي عدد يريدونه من النظارات بحرية. يحتوي المتجر على العديد من نكهات الشاي بالحليب، وتتراوح الأسعار من 2 إلى 16.000 دونج فيتنامي للكوب، وتتراوح الإضافات المصاحبة من 43.000 إلى 3.000 دونج فيتنامي للجزء.
 |
|
وقال السيد هاو إنه على مر السنين، لم تتغير نكهة الشاي بالحليب |
|
دونج الأوركيد |
"يمكن للعملاء الآن شراء أي عدد يريدونه من النظارات، ولكن نظرًا لوجود عدد كبير جدًا من الأشخاص، لا يزال يتعين عليهم الاصطفاف كما كان من قبل. وقال: "قبل عام، افتتحت فرعًا جديدًا في منطقة فو نهوان. ويذهب الشاحنون إلى هناك للحصول على الشاي بالحليب دون الحاجة إلى الانتظار لفترة طويلة".
انتظر نجوك فونج (19 عامًا، في المنطقة 11) لشراء كوب من الشاي بالحليب اللؤلؤي وكعكة الفلان. على الرغم من أنني انتظرت لفترة طويلة، إلا أنني لم أشعر بخيبة أمل لأنني أصبحت معتادة على شراء الشاي بالحليب هنا.
 |
|
انتظرت Ngoc Phuong 20 دقيقة قبل أن يحين دورها لشراء الشاي بالحليب |
|
دونج الأوركيد |
"عرفت عن المتجر منذ حوالي 5-6 سنوات، منذ أن كنت في المدرسة الإعدادية. رأيت أن الشاي بالحليب هنا كان رخيصًا، والناس يصطفون، لذلك انتظرت المرح. في كل مرة آتي لشرائها، يجب أن أقف في صف، النكهة لم تتغير على مر السنين لأنه نفس الشخص الذي يخلطها. قال فونج: "في السابق، كان بإمكانك شراء كأسين فقط كحد أقصى، ولكن الآن لا يوجد حد، يمكنك شراء أكواب متعددة".
شاي حليب عباد الشمس
تأسست Hoa Huong Duong في عام 2005، وأصبحت واحدة من أقدم محلات الشاي بالحليب في مدينة هوشي منه. يحتوي الفرع الموجود في شارع Tran Quoc Toan (المنطقة 3) على مساحة صغيرة ولكنه مصمم بشكل جميل مع 4 مجموعات من الطاولات والكراسي.
وفقًا للسيدة دينه دينه (22 عامًا، مديرة متجر)، يشتري العملاء بشكل أساسي الوجبات السريعة أو الطلب عبر تطبيقات التوصيل. الوقت الأكثر ازدحاما هو من الساعة 11:15 إلى الساعة XNUMX:XNUMX.
قائمة المطعم بسيطة، بما في ذلك الشاي بالحليب التقليدي وشاي الفواكه والماكياتو. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي المتجر أيضًا على أطباق شاي الحليب الخاصة مثل شاي حليب القلقاس، شاي حليب الأرز، شاي حليب الأرز اللؤلؤي الخزفي...
 |
|
تتراوح أسعار المشروبات في مطعم Hoa Huong Duong من 27.000 دونج فيتنامي إلى 53.000 دونج فيتنامي |
|
هونج نهي |
طلب المراسل كوبًا من شاي الحليب الأصلي، اعتمادًا على الحجم، سيكلف من 43.000 دونج فيتنامي إلى 48.000 دونج فيتنامي. طعم الشاي بالحليب ليس مرًا جدًا، ويحتوي على القليل من الدهون ورائحة فريدة يسهل شربها. تشمل الطبقة الأساسية في كوب من شاي الحليب كامل النكهة لؤلؤ التابيوكا وهلام الفاكهة وكعكة البيض. إذا كنت ترغب في إضافة إضافات أخرى، فسيكون السعر 10.000 دونج فيتنامي لكل حصة.
 |
|
مطعم عباد الشمس، الزبائن يشترون بشكل رئيسي الوجبات الجاهزة |
|
هونج نهي |
قالت السيدة كيم لوان (44 عامًا، في المنطقة 3) إنها "عميل منتظم" لهذه العلامة التجارية لأنها كانت تشربها منذ أن كانت فتاة صغيرة. تقريبًا كل أسبوع، تزور المتجر 3-4 مرات.
"لا أحتاج إلى طلب الطعام عندما آتي إلى هنا لأن الموظفين معتادون عليه، ويتذكرون ما أشربه ثم يخلطونه حسب رغبتي. قالت السيدة لون: "الشاي بالحليب هنا مناسب لذوقك. في كثير من الأحيان عندما يطلب الأصدقاء طلب الشاي بالحليب، أتحدث أولاً وأطلبه هنا لأنني أشربه هنا جيدًا".
