أدرك المزارعون أن "حرق القش هو إهدار للمال".

في كين جيانغ ، يساعد استخدام منتجات SUMITRI الميكروبية لمعالجة قش الأرز على استكمال العناصر الغذائية للحقول، وتقليل التكاليف، وحماية البيئة، ويكسب المزارعون ما يقرب من 47 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد كأرباح.

أضف مواد عضوية إلى التربة.

تعاون المكتب الدائم الجنوبي (المركز الوطني للإرشاد الزراعي) مؤخرًا مع مركز الإرشاد الزراعي في مقاطعة كين جيانغ وشركة فونغ نام للتنمية الزراعية المحدودة لتنظيم ورشة عمل لتقييم نموذج لمعالجة قش الأرز وتحويله إلى سماد عضوي مباشرة في الحقل باستخدام سماد كراول إم+ العضوي مع مستحضر سوميتري الميكروبي. وطُبّق النموذج خلال موسم حصاد الأرز الصيفي والخريفي لعام 2024 في تعاونية فينه فو الزراعية (بلدية فينه فو، مقاطعة جيونغ رينغ، محافظة كين جيانغ) على مساحة 5 هكتارات، باستخدام صنف الأرز OM18.

يُعدّ نموذج معالجة قش الأرز وتحويله إلى سماد مباشرةً في الحقل باستخدام سماد Crowel M+ العضوي مع مستحضر SUMITRI الميكروبي في بلدية فينه فو (مقاطعة جيونغ رينغ) نموذجًا مفيدًا وفعّالًا للغاية. الصورة: ترونغ تشان.

تُعدّ فينه فو منطقةً متخصصةً في زراعة الأرز، حيث يُحصد الأرز مرتين في السنة. ويواجه المزارعون صعوباتٍ في التعامل مع قش الأرز بعد الحصاد، مما يؤدي إلى التسمم العضوي. علاوةً على ذلك، يُؤدي حرق قش الأرز لتنظيف الحقول إلى تدهور التربة، مما يُؤثر سلبًا على الإنتاجية والكفاءة الاقتصادية ، ويُسبب تلوثًا بيئيًا.

ساهم نموذج استخدام منتجات سوميتري البيولوجية في مساعدة المزارعين على معالجة قش الأرز بسرعة في الحقول، مما وفر مصدرًا للأسمدة العضوية لتغذية التربة وتحسين كفاءة إنتاج الأرز. وبناءً على ذلك، بعد حصاد محصول الأرز الشتوي الربيعي لموسم 2023-2024، قام المزارعون بمعالجة قش الأرز بمنتج سوميتري بجرعة 3 كجم/هكتار (بسعر بيع 200,000 دونغ فيتنامي/كجم). وبعد 15 يومًا من المعالجة، تحلل قش الأرز بنسبة تتراوح بين 70 و80%، ليصبح مصدرًا للمواد العضوية لتغذية الحقول.

صرح السيد فام شوان هونغ، مدير شركة فونغ نام للتنمية الزراعية المحدودة - منتج ومورد منتجات سوميتري العضوية - بأن كل كيلوغرام من قش الأرز، بعد معالجته، ينتج حوالي 0.6 كيلوغرام من السماد العضوي. ويترك كل هكتار من الأرز بعد الحصاد حوالي 8 أطنان من قش الأرز في الحقل؛ ومعالجته ينتج ما يقرب من 5 أطنان من السماد العضوي لتغذية التربة. وبالتالي، يساعد ذلك المزارعين على تقليل استخدام الأسمدة الكيميائية بنحو 30% وتقليل رش المبيدات بمقدار 2-3 مرات لأن الأرز أقل عرضة للآفات والأمراض.

بفضل استخدام منتجات سوميتري الميكروبية لمعالجة قش الأرز وتزويد التربة بالعناصر الغذائية العضوية، حقق مزارعو فينه فو محصول أرز صيفي-خريفي ناجحًا للغاية، محققين أعلى الأرباح. الصورة: ترونغ تشان.

أسعدت نتائج محصول الأرز الصيفي الخريفي لعام 2024 المزارعين كثيراً. وكشفت الزيارات الميدانية عن فرقٍ ملحوظ بين الحقول المعالجة بمنتجات سوميتري البيولوجية والحقول غير المعالجة. فقد نمت نباتات الأرز بقوة، مُشكّلةً عناقيد كثيفة ذات فروع فعّالة كثيرة، ومُنتجةً حبوباً كبيرة ومتماسكة ذات لون أصفر زاهٍ. ولم يتعرّض الأرز للرقاد، مما سهّل عملية الحصاد الآلي.

أفاد السيد دو فان كيو، مدير التعاونية الزراعية فينه فو، بسعادة أن محصول الأرز في الحقول المعالجة بالمنتج البيولوجي SUMITRI وصل إلى 7.2 طن/هكتار (الأرز الطازج الذي تم حصاده بالآلة)، ووصلت الحقول المدمجة مع الأسمدة العضوية الإضافية إلى 8.5 طن/هكتار، ووصل محصول حقل المقارنة إلى 7.2 طن/هكتار.

بلغت تكاليف الإنتاج في الحقول النموذجية 20 و18.5 مليون دونغ فيتنامي للهكتار على التوالي، وذلك بفضل انخفاض استخدام الأسمدة الكيميائية والمبيدات، بينما بلغت في الحقول المرجعية 22.2 مليون دونغ فيتنامي للهكتار. وكان سعر الأرز (صنف OM18) الذي اشتراه التجار في الحقل 7700 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وبعد خصم التكاليف، حققت الحقول النموذجية أرباحًا بلغت 40 و47 مليون دونغ فيتنامي للهكتار على التوالي، بينما لم تتجاوز أرباح الحقول المرجعية 33.2 مليون دونغ فيتنامي للهكتار.

لقد ساهم نموذج معالجة قش الأرز في الحقل باستخدام مستحضرات SUMITRI الميكروبية في تزويد التربة بالمواد العضوية، مما ساعد على نمو الأرز بشكل جيد، والحد من الآفات والأمراض، وخفض التكاليف، وتحقيق غلة عالية. الصورة: ترونغ تشان.

"بفضل تطبيق العديد من التقنيات في إنتاج الأرز، تمكنت الحقول في النموذج من خفض تكاليف الإنتاج، وزيادة الإنتاجية، والمساهمة في زيادة الأرباح بمقدار 6.8 إلى 13 مليون دونغ فيتنامي للهكتار، لتصل إلى ما يقرب من 47 مليون دونغ فيتنامي للهكتار. وهذا هو أعلى مستوى حققه المزارعون هنا لمحصول الأرز الصيفي الخريفي"، هذا ما قاله المدير دو فان كيو بحماس.

حرق القش يشبه حرق المال.

قال السيد نغوين فان كيا، عضو في جمعية فينه فو الزراعية التعاونية: "أدركنا نحن المزارعين أن بيع القش أشبه ببيع الدم، وأن حرقه في الحقول أشبه بحرق المال. ومع ذلك، ولعدم وجود طريقة فعالة للتخلص منه، ليس لدينا خيار سوى حرقه، رغم أن ذلك مؤلم للغاية."

بعد استخدام منتجات سوميتري البيولوجية لمعالجة قش الأرز بسرعة في الحقول، مما أدى إلى توفير مصدر للأسمدة العضوية لتغذية التربة، كانت النتائج واضحة للعيان. انخفضت تكاليف إنتاج الأرز، وزادت غلة المحاصيل، وارتفعت الأرباح. لذلك، أعرب السيد كيا والعديد من الأعضاء الآخرين عن استعدادهم لشراء واستخدام منتجات سوميتري البيولوجية لمعالجة قش الأرز بدلاً من حرقه كما كان معتاداً.

تُعدّ مقاطعة جيونغ ريينغ منطقةً تقع في غرب نهر هاو، وتضمّ ما يقارب 47,000 هكتار من الأراضي المزروعة بالأرز، مقسمةً إلى 3 مناطق فرعية. تتميّز أراضيها بخصوبة تربتها الطميية، وتوفّر موارد المياه العذبة على مدار العام، ونظام ري متكامل، مما يُتيح إمكانية تطوير زراعة الأرز المكثفة بثلاثة محاصيل سنويًا. بالنسبة لمحصول الأرز الخريفي الشتوي لعام 2024، كانت جيونغ ريينغ تخطط لزراعة 25,000 هكتار، إلا أن المزارعين قد زرعوا بالفعل أكثر من 31,000 هكتار.

بحسب السيد لي فان تشي، نائب رئيس قسم الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة جيونغ رينغ، فإن المساحة المزروعة بالأرز الخريفي الشتوي تتركز بشكل رئيسي في المناطق الفرعية بالمقاطعة التي تنتج ثلاثة محاصيل أرز سنويًا. ونظرًا لزراعة ثلاثة محاصيل أرز سنويًا، فإن الفترة بين المحاصيل قصيرة، مما يضع ضغطًا على المزارعين للتعامل مع قش الأرز، فيلجؤون غالبًا إلى حرق الحقول. إلا أنه خلال موسم الأمطار، يواجه المزارعون صعوبة في التعامل مع القش، فيضطرون إلى دفنه في الماء، مما يتسبب في تلوث بيئي. ويتحلل القش ببطء، مما يؤدي إلى تسمم عضوي لمحصول الأرز التالي.

السيد نغوين فان هين (أقصى اليمين)، نائب مدير مركز كين جيانغ للإرشاد الزراعي، يُقيّم مع المزارعين فعالية نموذج معالجة قش الأرز في الحقل باستخدام منتجات SUMITRI الميكروبية. الصورة: ترونغ تشان .

ووفقًا للسيد تشي، فإن التطبيق العملي لنموذج المنتج البيولوجي SUMITRI للمعالجة السريعة للقش في حقول فينه فو يوضح أن هذا حل فعال ومفيد، وبالتالي يجب تكراره وتشجيع المزارعين في المنطقة على تبنيه.

وضعت مقاطعة جيونغ رينغ خطة لإنتاج الأرز العضوي، ولديها سياسات لدعم المزارعين في تنفيذها. إضافةً إلى ذلك، تشارك المقاطعة في مشروع يهدف إلى تطوير مليون هكتار من زراعة الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات، المرتبط بالنمو الأخضر في دلتا نهر ميكونغ بحلول عام 2030، ولذلك ثمة حاجة ماسة إلى حلول فعّالة للتخلص من قش الأرز وخفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.

بحسب نغوين فان هين، نائب مدير مركز كين جيانغ للإرشاد الزراعي، فقد تحوّل القطاع الزراعي من التركيز على الإنتاج إلى التركيز على الاقتصاد الزراعي والزراعة المسؤولة. ولتطبيق سلسلة القيمة الزراعية، يحتاج المزارعون إلى المشاركة في روابط الإنتاج من خلال منظماتهم لضمان مساحات كافية من الأراضي، وعمليات موحدة، وكميات وفيرة من المنتجات لتلبية احتياجات الشركات.

لذا، يجب على المزارعين اتباع أساليب الإنتاج الموصى بها وحضور الدورات التدريبية الفنية التي ينظمها القطاع الزراعي والمرشدون الزراعيون. كما ينبغي عليهم التخلي عن ممارسات الإنتاج القديمة والضارة بالبيئة، مثل حرق الحقول أو حرث القش في الماء لتحلله. ويحتاج المزارعون إلى الاحتفاظ بسجلات إنتاجية لحساب التكاليف، وقياس الكفاءة، وتحديد أرباح كل محصول.

يُساهم نموذج معالجة قش الأرز في الحقل باستخدام مستحضرات SUMITRI الميكروبية في الحد من التلوث البيئي، وتقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، وزيادة كفاءة إنتاج الأرز، وتحسين دخل المزارعين. الصورة: ترونغ تشان.

من متطلبات مشروع زراعة الأرز عالي الجودة على مساحة مليون هكتار، إزالة قش الأرز من الحقول لزراعة الفطر، أو استخدامه كعلف للحيوانات، أو تطبيق حلول معالجة ميكروبية فعّالة مباشرة في الحقول لإنتاج أسمدة عضوية دون انبعاث غازات دفيئة. لذا، يُعدّ نموذج استخدام منتجات سوميتري البيولوجية لمعالجة قش الأرز بسرعة في الحقول نهجًا جديدًا يتطلب تدريبًا تقنيًا للمزارعين لتطبيقه بفعالية.

أوضح الدكتور نغوين فان باك، نائب رئيس المكتب الدائم الجنوبي (المركز الوطني للإرشاد الزراعي)، قائلاً: "لا تساعد منتجات سوميتري البيولوجية المزارعين على معالجة قش الأرز في الحقول بسرعة دون التسبب في تلوث بيئي فحسب، بل توفر أيضاً مصدراً للعناصر الغذائية التكميلية للتربة، مما يُسهم في إنتاج الأرز بكفاءة أكبر في الموسم التالي. لذا، يتعين على السلطات المحلية والقطاع الزراعي وخدمات الإرشاد الزراعي وضع سياسات لدعم وتدريب منظمات المزارعين على استخدام هذا المنتج للحد من الانبعاثات وضمان إنتاج مستدام للأرز."

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-dan-da-y-thuc-dot-rom-la-dot-tien-d394694.html