"الذهب الأسود" للمنطقة الجبلية
في هذه الأيام، مع بدء نضج البرقوق الأسود، ينشغل المزارعون بحصاد الثمار لبيعها في السوق. وخلافًا للضجيج الذي تشهده سيارات التجار المتوجهة إلى المناطق لشراء البرقوق الأسود، انخفض إنتاج البرقوق الأسود هذا العام انخفاضًا حادًا، فالعديد من العائلات لا تجد ما تبيعه، ونادرًا ما يأتي التجار للشراء، مما يُسبب مشاكل للناس.
تُعتبر منطقة هونغ سون، بمقاطعة ها تينه، عاصمة أشجار التفاح النجمي الأسود في ها تينه، حيث تبدأ أشجار التفاح النجمي الأسود بالنضج. الصورة: PV
تُزرع فاكهة النجمة السوداء بكثرة في منطقة هونغ سون بمقاطعة ها تينه. فاكهة النجمة السوداء شجرة خشبية، يصل ارتفاعها عند النضج إلى 10-30 مترًا، وهي مناسبة لتربة ومناخ منطقة هونغ سون (ها تينه)، وتُنتج ثمارًا كبيرة الحجم، بنفسجية داكنة، ذات نكهة غنية ودسمة، ولذلك تُفضلها العديد من العائلات لزراعتها.
شجرة الميلاليوكا السوداء شجرة كبيرة الحجم، تستغرق أكثر من عشر سنوات لإنتاج الثمار. الصورة: PV
في الماضي، كانت شجرة الكناريوم قليلة القيمة. في موسم الحصاد، كانت ثمار الكناريوم تتساقط سوداء من جذورها في العديد من الأماكن، لكن لم يلتقطها أحد. كانت العديد من العائلات الفقيرة تحفظ الثمار في الملح لتُؤكل على مدار العام.
في السنوات الأخيرة، ومع تقلص مساحة زراعة البرقوق الأسود، ارتفع سعره فجأةً إلى ما بين 130,000 و150,000 دونج للكيلوغرام. بالإضافة إلى قيمته الاقتصادية ، يتميز البرقوق الأسود بقيمته الغذائية والطبية، وهو غنيٌّ بالعناصر الغذائية، ويُعتبر من قبل الناس "ذهبًا أسود" لمساعدة المزارعين في منطقة هونغ سون على زيادة دخلهم.
فاكهة النجمة السوداء من هونغ سون، ها تينه، كبيرة الحجم، أرجوانية داكنة، غنية بالنكهة الدهنية، لذا تحظى بإقبال كبير في السوق، ويصل سعرها إلى 150,000 دونج للكيلوغرام. الصورة: PV
في بلدية سون نينه (مقاطعة هونغ سون)، يوجد حوالي 500 شجرة كاناريوم سوداء زرعتها ما يقرب من 100 أسرة. وصرح السيد لي نغوك هوان، رئيس جمعية مزارعي بلدية سون نينه، قائلاً: "تُعتبر سون نينه المنطقة الأكثر زراعةً لشجرة كاناريوم سوداء في المقاطعة، وهي شجرة معمرة تُحقق أفضل عائد اقتصادي للمنطقة.
يُعتبر نبات الكناريوم الأسود "ذهبًا أسود" نظرًا لارتفاع دخله، ويزرعه العديد من سكان منطقة هونغ سون في حدائقهم. الصورة: PV
"تشوّه وجه" المزارعين بسبب فشل المحاصيل
في المتوسط، تكسب كل أسرة تزرع الكاناريوم ما بين 20 و25 مليون دونج فيتنامي سنويًا، بينما تكسب بعض الأسر التي تزرع كميات كبيرة 80 مليون دونج فيتنامي سنويًا. مع ذلك، هذا العام، وبسبب حرّ الصيف، انخفضت إنتاجية الكاناريوم بشكل حاد، حيث لم تتجاوز 30-40% من الإنتاج مقارنةً بالسنوات السابقة. هناك عائلات لا تُثمر أشجار الكاناريوم لديها، ولم نشهد قطّ فشلًا كبيرًا في محصول الكاناريوم كما نشهد الآن.
هذا العام، تضرر محصول البرقوق الأسود بشدة، مما تسبب في خسارة المزارعين في مقاطعة هونغ سون لمحاصيلهم. الصورة: PV
قال السيد نجوين فان هان (المقيم في قرية تا سون، بلدية سون نينه)، وهو ينظر إلى أشجار الكناريوم السوداء التي تملكها عائلته: "هذا هو موسم حصاد ثمار الكناريوم السوداء الرئيسي. في السنوات السابقة، كان التجار يجوبون القرية لشرائها. لكن هذا العام، انخفض محصول الثمار بشكل ملحوظ، ولم يعد التجار مهتمين بشرائها. في العام الماضي، تجاوز دخل 7 أشجار كناريوم 10 ملايين، أما هذا العام، فلم يتجاوز 4 ملايين".
وفقًا للسيد نجوين فان هان، المقيم في مقاطعة هونغ سون، لم يشهد عامٌ قط حصادًا ضعيفًا كهذا العام، حتى أن بعض الأشجار لم تُثمر. الصورة: PV
قالت عائلة السيد نجوين فان تشينه (المقيمة في بلدية سون نينه، هونغ سون): "تمتلك عائلتي 8 أشجار كناريوم سوداء معمرة. في السابق، كانت كل شجرة تُنتج ما يقارب 100 كيلوغرام من الفاكهة سنويًا، بدخل إجمالي يبلغ حوالي 35 مليون دونج فيتنامي. هذا العام، وبسبب سوء الأحوال الجوية، لم تُنتج الأشجار سوى ثمار قليلة. وبسبب قلة المحصول، يصعب إيجاد تجار للشراء. إذا بعنا الحديقة بأكملها، فلن نكسب سوى مليون أو مليوني دونج فيتنامي. تعتبر عائلتي موسم كناريوم هذا العام خسارة فادحة."
عائلة السيد نجوين فان تشينه، المقيمة في مقاطعة هونغ سون، مقاطعة ها تينه، فقدت محصول فاكهة الكاناريوم بأكمله هذا العام. الصورة: PV
رغم الانخفاض الحاد في الإنتاج، لم يرتفع سعر الكاناريوم كثيرًا. كان متوسط السعر في عام ٢٠٢٣ يتراوح بين ١١٠,٠٠٠ و١٣٠,٠٠٠ دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما ارتفع هذا العام بنحو ١٥٠,٠٠٠ دونج فيتنامي للكيلوغرام فقط. ومع هذا السعر، لا يزال مزارعو الكاناريوم في منطقة هونغ سون يتكبدون خسائر.
الكاناريوم الأسود نبات معمر طبيعي في المنطقة، ويستغرق أكثر من عشر سنوات ليُدرّ دخلاً. لا يتطلب هذا النبات عناية كبيرة، ويعتمد في الغالب على الطبيعة، ولذلك لا يملك مزارعو الكاناريوم حاليًا أي حل للتغلب على مشكلة فشل محصول "الذهب الأسود". الصورة: PV.
قالت السيدة نجوين ثي هين (المقيمة في بلدية سون نينه): "في السنوات السابقة، كانت عائلتها تستأجر عمالًا لقطف ثمار الكاناريوم بتكلفة مليون دونج فيتنامي يوميًا. لكن هذا العام، إذا استمروا على هذا المنوال، فلن يكفي المال المتأتي من بيع ثمار الكاناريوم لدفع أجور العمال، لذا ستتولى عائلتها الحصاد مباشرةً".
نظراً لضعف إنتاجية ثمار الكاناريوم الأسود، قامت السيدة نجوين ثي هين وزوجها هذا العام بحصاد الثمار بأنفسهما دون الاستعانة بعمال كما في السنوات السابقة. الصورة: PV
سيتسلق زوج السيدة هين، السيد نجوين دينه هوانه (51 عامًا)، شجرة كاناريوم شاهقة، ويستخدم عمودًا من الخيزران يزيد طوله عن عشرة أمتار، مزودًا بمنجل في مقدمته، لتعليق الأغصان المتساقطة من الثمار على الأرض. وفي الأسفل، تستخدم السيدة هين سلة لجمع كاناريوم.
عمل "الرجل العنكبوت" في حصاد ثمار الكناريوم، بدخل مليون دونج فيتنامي يوميًا، أصبح الآن مصدر دخلٍ مُنخفضًا فجأةً. الصورة: PV
في كل عام، خلال موسم ثمار الكناريوم الأسود، نستعين بأشخاص لزيارة حدائق الكناريوم التابعة للبلدية لشراء المواد الخام اللازمة لمعالجتها وتحويلها إلى كناريوم مملح ومجفف. في العام الماضي، اشترت منشأتي حوالي 8 أطنان من الكناريوم من السكان، ولكن هذا العام، وبسبب سوء الحصاد، يُقدر أن نشتري 2.5 طن فقط.
حاليًا، هناك طلبات كثيرة على منتجات الكاناريوم، لكنني أخشى ألا تتوفر المواد الخام الكافية. نسعى جاهدين لشراء منتجات كاناريوم عالية الجودة للحفاظ على جودة مصنع المعالجة لدينا،" قالت السيدة دانج ثي خانه لي، مالكة مصنع هونغ لي لمعالجة الكاناريوم الأسود في قرية ترا سون، بلدية سون نينه.
وفقًا للسيدة دانج ثي خانه لي (على اليسار، تاجرة ثمار الكناريوم الأسود)، تُقدَّر كمية الكناريوم التي اشترتها المنشأة هذا العام بثلث كمية العام الماضي فقط. الصورة: PV
بلدية كيم هوا، مقاطعة هونغ سون، ها تينه، هي أيضًا منطقة غنية بأشجار الكناريوم الأسود في مقاطعة هونغ سون، حيث يزيد عددها عن 400 شجرة، موزعة على 20 قرية. معظمها في قرى تشاو لام، وهونغ ثوي، وترونغ هوا، وهوي سون. هذا هو موسم الحصاد، ولكن وفقًا للسكان، انخفض إنتاج هذا العام بشكل حاد مقارنةً بعام 2023.
وفقًا للسيد لي فان كينه، المقيم في بلدية كيم هوا، مقاطعة هونغ سون، ها تينه، فإن عائلته تكسب في المتوسط أكثر من 10 ملايين دولار سنويًا من بيع نبات الكناريوم الأسود، لكن هذا العام خسرت إيراداتها ولم تبع سوى 3 ملايين دولار. الصورة: PV
وفي حديثه إلى مراسل صحيفة دان فيت، قال السيد تران كوانج هوا، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة هونغ سون: "الكاناريوم هو ثمرة نموذجية لمنطقة هونغ سون، ويتم توزيعه حاليًا في العديد من البلديات مثل سون نينه، وسون بانج، وسون تيان، وسون فو، وكيم هوا، وأن هوا ثينه...
فشل محصول فاكهة النجمة السوداء يُثير استياء سكان منطقة هونغ سون، مقاطعة ها تينه. الصورة: PV
شجرة التفاح النجمي الأسود ليست الشجرة الاقتصادية الرئيسية في المنطقة، إلا أنها لا تزال مصدر دخل كبير، مما يُسهم في تعزيز الاقتصاد المحلي. هذا العام، عانى مزارعو التفاح النجمي من موسم حصاد سيئ، مما أثر بشكل كبير على دخلهم. هذه شجرة محلية، وبعد عقود من زراعتها، يُمكن حصادها. لا يُوليها الناس اهتمامًا كبيرًا، ويعتمدون في الغالب على الطبيعة.
تعليق (0)