يشعر المزارعون بالقلق بشأن محصول فاكهة التنين تيت

منذ نهاية الشهر القمري التاسع، دخل العديد من المزارعين في مقاطعة هام ثوان باك موسم إشعال فاكهة التنين احتفالًا برأس السنة القمرية الجديدة. ومع ذلك، ورغم ارتفاع سعرها حاليًا، لا يزال القلق يساورهم.

السيدة لونغ ثي ثانه هين في بلدية هام دوك تمتلك أكثر من 600 عمود من فاكهة التنين. هذا العام، استخدمت 300 عمود لإضاءة فاكهة التنين بمناسبة عيد تيت. وقد قامت بالفعل بتوصيل الأعمدة الـ 300 المتبقية لإنضاجها وحصادها للبيع بسعر 15,000 دونج للكيلوغرام. على الرغم من ارتفاع سعر فاكهة التنين حاليًا، إلا أنها لا تزال لا تثق بمحصول فاكهة التنين في عيد تيت، لأن سعرها غالبًا ما يكون غير مستقر، إذ يرتفع بسرعة وينخفض بسرعة أيضًا بسبب الاعتماد على السوق الصينية. حاليًا، يتراوح سعر فاكهة التنين خارج موسمها، التي يشتريها التجار من الحديقة، بين 13,000 و17,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، حسب الجودة والتصميم. يسعدني ارتفاع السعر، لكنني أخشى أنه بحلول تيت، عندما تنضج فاكهة التنين ويتركز الحصاد ويرتفع الإنتاج، سينخفض السعر. إذا كان سعر فاكهة التنين في تيت حوالي 10,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام فقط، فلن يحقق المزارعون ربحًا..." قالت السيدة هين.

تكلفة زراعة فاكهة التنين في حديقة القرية العكسية 2.png

في كل عام، بالإضافة إلى المحصول الرئيسي الذي يُثمر طبيعيًا في موسم الأمطار، يُعنى مزارعو مقاطعة هام ثوان باك بمعالجة فاكهة التنين بشكل استباقي حتى تُزهر في غير موسمها. ومن بين هذه الفاكهة، يُعدّ محصول فاكهة التنين "تيت" الأكثر تركيزًا من قِبل المزارعين. ومع ذلك، هناك سنوات تتميز بحصاد وفير وأسعار جيدة؛ ولكن هناك أيضًا سنوات تتميز بحصاد وفير وأسعار منخفضة نتيجة زيادة الإنتاج، وتجاوز العرض للطلب، وانخفاض الاستهلاك في السوق الصينية. هذا العام، على الرغم من الانخفاض الحاد في مساحة زراعة فاكهة التنين في المقاطعة، لا يزال هناك الكثير منها في مناطق أخرى. يُركز المزارعون على معالجة فاكهة التنين التي تُزهر خارج موسمها لبيعها خلال تيت، لذا من المتوقع أن يزداد الإنتاج، لذا لا يجرؤ معظم مزارعي فاكهة التنين في المقاطعة على تصديق أن محصول فاكهة التنين "تيت" سيُباع بسعر مرتفع. في السنوات الأخيرة، خاصةً، تذبذب سعر فاكهة التنين "تيت" بشكل غير منتظم، حيث انخفض بشكل حاد في بعض الأحيان، مما تسبب في خسائر للمزارعين.

تكلفة زراعة حديقة فاكهة التنين العكسية.png

وفقًا للسيد لونغ مينه دات - نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة هام ثوان باك، فإن المساحة الإجمالية لفاكهة التنين في المنطقة تبلغ حوالي 5800 هكتار، بانخفاض يزيد عن 3530 هكتارًا مقارنة بعام 2019. يوجد في المنطقة بأكملها 14 رمزًا لزراعة فاكهة التنين في 14 بلدية وبلدة و36 رمزًا لمرافق التعبئة والتغليف التي تصدر فاكهة التنين إلى السوق الصينية. تم تنفيذ بعض النماذج والأصناف الجديدة مثل: نموذج زراعة فاكهة التنين ذات القشرة الصفراء لتعاونية ترونغ بينه، في بلدية هام دوك بمساحة 100 هكتار؛ نموذج فاكهة التنين الإكوادوري على شكل عش الطائر في قرية ليم بينه، بلدية هونغ ليم بمساحة 3 هكتارات. وبالإضافة إلى استخدام أصناف جديدة في إنتاج فاكهة التنين، استثمرت بعض التعاونيات أيضًا بجرأة في معالجة الحلويات والنبيذ والمشروبات الغازية من فاكهة التنين والزهور للمساهمة في الترويج لاستهلاك هذه الفاكهة.

مصدر