يواجه مزارعو البصل الأرجواني في سوك ترانج فشلاً في المحصول وانخفاضاً مطولاً في الأسعار

في السنوات السابقة، انخفض سعر البصل الأرجواني في بلدة فينه تشاو ( سوك ترانج )، لكنه كان يتعافى بعد نصف شهر فقط، أما هذا العام فقد استمر لفترة طويلة، من شهرين إلى ثلاثة أشهر. بالإضافة إلى انخفاض سعر البصل الأرجواني، ازدادت صعوبة دخل السكان هنا بسبب فشل المحاصيل وانخفاض الإنتاجية نتيجةً لتأثيرات الطقس.

انخفاض أسعار البصل والتجار يشترون "قطرة قطرة"

وقال السيد هوينه شيوي كانج في قرية 6، الدائرة الأولى، بلدة فينه تشاو، مقاطعة سوك ترانج: "السعر المحلي للبصل الأرجواني هو فقط 12 ألف إلى 15 ألف دونج/كجم للبصل الكبير، وسيكون سعر البصل الصغير أقل اعتمادًا على الحجم".

في السنوات السابقة، انخفض سعر البصل الأرجواني في بلدة فينه تشاو (سوك ترانج)، لكنه كان يتعافى بعد نصف شهر فقط، أما هذا العام، فقد استمر لفترة طويلة، من شهرين إلى ثلاثة أشهر. الصورة: HX

يقول السيد خانج إنه يزرع البصل الأرجواني منذ 40 عامًا. تبلغ المساحة الإجمالية المزروعة حوالي 5000 متر مربع، بأصناف تقليدية وحديثة من البصل الأرجواني.

منها أن المساحة المزروعة بأصناف البصل الأرجواني الجديدة لم تُحصد، بينما لا يُمكن بيع أصناف البصل الأرجواني التقليدية، لذا يجب تخزينها وبيعها عند ارتفاع سعرها. إلا أن هذه الطريقة لن تدوم طويلًا، إذ تُفقد المحصول ومدة التخزين قصيرة.

وقال هذا المزارع إن عددا قليلا جدا من التجار يشترون الكراث حاليا لبيعه في أسواق الجملة، بينما تشتريه الشركات فقط لتخزينه بالتجميد.

يُذكر أن سعر الكراث انخفض في بداية العام في السنوات السابقة، لكن لفترة قصيرة، حوالي 15 يومًا. أما هذا العام، فاستمر الانخفاض من شهرين إلى ثلاثة أشهر.

على غرار السيد كانغ، قال العديد من المزارعين في بلدة فينه تشاو بمقاطعة سوك ترانج إن انخفاض أسعار البصل صعّب حياة الناس. فبالإضافة إلى انخفاض الأسعار، تضررت محاصيل البصل أيضًا.

يخزن الناس البصل الأرجواني انتظارًا لارتفاع الأسعار. الصورة: HX

وأفاد السيد ثاتش سون، المقيم في المجموعة 6، الجناح 1، بلدة فينه تشاو، أنه بسبب سوء الأحوال الجوية والآفات، فشل محصول البصل.

زرعتُ أكثر من هكتارين (2000 متر مربع) من البصل البنفسجي، وانتهيتُ من الحصاد ولم أحصل إلا على 1.7 طن، بينما كان المحصول في السنوات السابقة يتجاوز 4 أطنان. ومع انخفاض سعر البيع إلى 11 ألف دونج للكيلوغرام (مقارنةً بالمحصول السابق، أي بانخفاض يزيد عن 50%)، فإن رأس المال غير كافٍ.

ومن المعروف أن التكلفة الإجمالية لمحصول البصل الأخير بلغت حوالي 24 مليون دونج/2 هكتار للسيد سون (تحسين الأرض والزراعة والعمالة والكهرباء وما إلى ذلك).

أفادت بعض الأسر الأخرى بارتفاع طفيف في سعر الكراث حاليًا. ومع ذلك، لم يتجاوز سعره 15,000 دونج للكيلوغرام، ولا يزال التجار يشترونه قطرةً قطرةً.

التحول إلى زراعة أصناف جديدة من البصل الأرجواني للحصول على بصيلات كبيرة

تبلغ مساحة البصل الأرجواني في بلدة فينه تشاو حوالي 7000 هكتار سنويًا، منها أكثر من 5000 هكتار مخصصة للبصل التجاري، بينما تُستخدم المساحة المتبقية لبذور البصل. ومن المتوقع أن ينتهي موسم البصل الأرجواني التجاري بعد حوالي نصف شهر.

صنف جديد من البصل الأرجواني ببصيلات كبيرة. الصورة: HX

وقال السيد تشاو فان ثين - نائب رئيس إدارة الزراعة والبيئة في مدينة فينه تشاو: "بالمقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي، انخفض سعر البصل الأرجواني بمقدار 5000 - 10000 دونج / كجم (اعتمادًا على حجم البصل الأرجواني).

بالإضافة إلى ذلك، ونتيجةً لتأثيرات الطقس هذا العام، شهدت المنطقة، اعتبارًا من منتصف ديسمبر 2024، أمطارًا غير موسمية أثرت أيضًا على إنتاجية وجودة البصل الأرجواني (بصيلات صغيرة، لون باهت). كما كان وضع التصدير هذا العام صعبًا، مما أثر على استهلاك البصل وأسعاره.

لدعم الأشخاص الذين يزرعون البصل الأرجواني، أوصت الإدارة الاقتصادية في بلدة فينه تشاو (التي أصبحت الآن إدارة الزراعة والبيئة) اللجنة الشعبية في البلدة مؤخرًا بطلب الإدارات والفروع ذات الصلة لدعم المنطقة في تقديم المنتجات والترويج لها وربط الاستهلاك.

أكد القطاع الزراعي في المدينة على أهمية اختيار الأصناف لتحقيق التنمية المستدامة لزراعة البصل الأرجواني. لذلك، بالإضافة إلى الأصناف التقليدية التي يزرعها المزارعون المحليون، صرّح السيد ثيِن بأن الوحدة نسقت مؤخرًا مع معهد أبحاث تنمية دلتا ميكونغ وشركات لاختبار صنف البصل الأرجواني "مازيراتي F1" من هولندا. وأظهرت النتائج الأولية أن بصيلات البصل أكبر بكثير من البصل الأرجواني المحلي التقليدي، وتتميز بألوانها الجميلة.

وفيما يتعلق بصنف البصل الأرجواني Maserati F1 المزروع في بلدة فينه تشاو بمقاطعة سوك ترانج، والذي ينتج بصيلات كبيرة، شارك الدكتور دانج كيو نهان - مدير معهد أبحاث تطوير دلتا ميكونج، أن السوق يحبه حقًا، والمستهلكون يفضلونه، وبالتالي فإن المنتج تنافسي للغاية من حيث التصميم.

ومن المعروف أنه عند اختباره، كان البصل الأرجواني Maserati F1 المزروع بطريقة الري اليدوي ينتج حوالي 17.6 طن / هكتار، في حين كان البصل الأرجواني التقليدي في بلدة فينه تشاو مع الري اليدوي ينتج حوالي 14.3 طن / هكتار.

عند زراعته باستخدام طريقة الري بالتنقيط، ينتج البصل الأرجواني Maserati F1 حوالي 19.2 طن/هكتار، في حين ينتج البصل الأرجواني التقليدي حوالي 15.1 طن/هكتار فقط.

حاليا، يتم التعاقد على المساحة التجريبية لزراعة البصل الأرجواني Maserati F1 بالكامل من قبل الشركة بسعر أعلى بمقدار 1000 - 2000 VND / كجم من البصل الأرجواني التقليدي في مدينة فينه تشاو (اعتمادًا على سعر السوق وحجم البصل).

ومع ذلك، ووفقًا للرأي العام، على الرغم من أن بصل مازيراتي F1 الأرجواني يتمتع بآفاق نمو أفضل من أصناف البصل الأرجواني التقليدية، إلا أنه عند توسيع المساحة، يجب إيجاد حل للربط والاستهلاك المستدام. ونظرًا لأن مساحة زراعة بصل مازيراتي F1 لا تزال محدودة حاليًا (أكثر من 3 هكتارات)، فإن الاستهلاك الملائم أمر طبيعي. بالإضافة إلى ذلك، تتطلب زراعة هذا النوع الجديد من البصل الأرجواني جهدًا كبيرًا.

المصدر: https://danviet.vn/nong-dan-trong-hanh-tim-soc-trang-doi-mat-voi-canh-that-mua-rot-gia-keo-dai-20250311104037762.htm