مزارعة مع نموذج تربية الخنازير المغلقة في نظام الحظيرة الباردة

[إعلان 1]

تاريخ التحديث: 14/05/2023 05:58:04

DTO - هذه هي السيدة لونغ ثانه هوونغ (ولدت عام 1973)، وتقيم في هاملت 3، بلدية تان كيو، منطقة ثاب موي. على مدى العشرين عامًا الماضية، منذ تربية خنزيرها الأول، قامت السيدة هونغ ببناء مزرعة خنازير مغلقة في نظام حظيرة باردة بمساحة حوالي هكتار واحد، مما ساهم في تحقيق طموحها في الهروب من الفقر وضمان اقتصاد أسرتها والسعي إلى أن تصبح غنية بشكل شرعي.

السيدة لونغ ثانه هونغ مع خنازيرها في مزرعة مغلقة بنظام حظيرة باردة

بعد زواجها، ورغم أنها لم تمانع في مشقة العمل مقابل أجر في العديد من الوظائف المختلفة وحصاد الأرز في العديد من الأماكن، إلا أن الحياة الأسرية لا تزال تواجه العديد من الصعوبات. في عام 1998، قررت السيدة هونغ البدء في تربية الخنازير، وظلت تفعل ذلك منذ ذلك الحين. خلال فترة تربية الخنازير، كنتُ أبادر دائمًا لاكتساب المزيد من الخبرة، وزيارة مزارع الخنازير التابعة لأسر أخرى. وفي الوقت نفسه، شاركتُ في دورات تدريبية حول تقنيات تربية الخنازير نظمها القطاع الزراعي المحلي لاكتساب المزيد من المعرفة للمساعدة في تربية الخنازير بكفاءة أكبر. ومنذ الخنزير الأول، قمتُ بتربية القطيع تدريجيًا، ثم أنشأتُ المزرعة كما هي الآن،" قالت السيدة هونغ.

في البداية، قامت السيدة هونغ أيضًا بتربية الخنازير بالطريقة التقليدية مثل العديد من الأسر الأخرى. في عام 2014، أثناء زيارة نموذج لتربية الخنازير في بيت بارد في مقاطعة ترا فينه مع شركة أغذية؛ اكتسبت السيدة هونغ المزيد من المعرفة حول تربية الحيوانات ثم قررت تغيير طريقة تربية الخنازير نحو السلامة البيولوجية. ولأنها تفكر في الفعل، فقد طلبت بجرأة مخططات من صاحب مزرعة خنازير في مقاطعة ترا فينه، ثم باعت 14 هكتارًا من الأرض بالإضافة إلى مدخراتها للاستثمار في بناء مزرعة خنازير آمنة بيولوجيًا مع نظام تبريد بالبخار. حتى الآن، استثمرت أكثر من 3 مليارات دونج لبناء 4 مزارع خنازير مغلقة بنظام الحظيرة الباردة. تولي السيدة هونغ اهتماما كبيرا بالصرف الصحي البيئي. يتم الحفاظ على الحظائر دائمًا نظيفة وجيدة التهوية. يتم إرسال مياه الصرف الصحي من خلال نظام معالجة، حيث يتم تحويلها إلى سماد لإنتاج الغاز الحيوي جنبًا إلى جنب مع تربية الأسماك.

يتم تقسيم مناطق الخنازير والخنازير، ويتم الحفاظ على درجة الحرارة في الحظيرة باردة دائمًا لمساعدة الخنازير على البقاء بصحة جيدة، والنمو بسرعة، وتقصير وقت التربية. يتم تطعيم الخنازير بشكل كامل، وتتمتع بمقاومة جيدة، وتحسن كفاءة المزرعة؛ عندما اشترت الخنازير لأول مرة، قامت بوضعها في الحجر الصحي للوقاية من الأمراض. وبحسب مركز الخدمات الزراعية في منطقة ثاب موي، في عام 2019، تم تدمير أكثر من 45% من الخنازير في منطقة ثاب موي أثناء تفشي حمى الخنازير الأفريقية، لكن مزرعة الخنازير المغلقة في نظام الحظيرة الباردة لعائلة السيدة هونغ لم تتأثر على الإطلاق.

في الوقت الحالي، تضم مزرعة الخنازير التابعة للسيدة هونغ أكثر من 600 خنزير، بما في ذلك الخنازير الإناث والخنازير الصغيرة. تبيع مزرعتها كل عام أعدادًا كبيرة من الخنازير؛ هناك سنوات يتم فيها بيع أكثر من 1500 خنزير، يتم استهلاكها بشكل رئيسي داخل المقاطعة وجزئيًا خارج المقاطعة؛ وفي وقت الفوز بالمناقصة، وبعد خصم النفقات، حققت عائلة السيدة هونغ ربحًا يزيد عن مليار دونج. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الدخل الناتج عن فتح وكالة لشراء وبيع أعلاف الحيوانات والدواجن واستئجار أكثر من هكتارين من الأراضي الزراعية يساعد أسرتها على الحصول على مصدر دخل ثابت.

بالإضافة إلى ذلك، تساهم مزرعة الخنازير التي تملكها عائلتها أيضًا في توفير فرص عمل لستة عمال داخل المنطقة وخارجها مع توفير مصدر دخل ثابت. وتساعد السيدة هونغ بانتظام الأسر التي تعاني من ظروف صعبة، وتدعم بنشاط أعمال الضمان الاجتماعي وتساهم بالأموال في بناء مناطق ريفية جديدة في المنطقة. وقالت السيدة هونغ: "أنا على استعداد دائمًا لمشاركة تجربتي في تربية الخنازير مع مزارعي الخنازير الآخرين للمساهمة في تحسين كفاءة الزراعة وتنمية الاقتصاد العائلي".

وبحسب السيد بوي فان كونغ - نائب مدير مركز الخدمات الزراعية في منطقة ثاب موي، فإن نموذج تربية الخنازير المغلقة في نظام الحظيرة الباردة في اتجاه الأمن البيولوجي الذي نفذته السيدة هونغ على مدى السنوات العديدة الماضية أثبت فعاليته في الممارسة العملية لأنه يساعد الخنازير على النمو بسرعة ويمنع الأمراض بشكل فعال. وفي الوقت نفسه، يتمتع قطيع الخنازير بمعدل خسارة منخفض، ووقت تربية أسرع، مما يساعد على توفير التكاليف وتحقيق أرباح أعلى للمزارعين.

بفضل جهودها الكبيرة في تربية الماشية، حظيت السيدة هونغ على مر السنين بالتقدير المستمر كمزارعة وامرأة أعمال جيدة على جميع المستويات. في عام 2021، حصلت السيدة لونغ ثانه هونغ على شهادة تقدير من رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لإنجازاتها البارزة في حركة "يتنافس المزارعون في الإنتاج والأعمال التجارية الجيدة" في مقاطعة دونغ ثاب، خلال الفترة 2017-2021.

بنك نجوين

[إعلان 2]
رابط المصدر