صلصة السمك الفيتنامية الخاصة متوفرة على رفوف السوبر ماركت في الولايات المتحدة

صلصة السمك الخاصة بمنطقة فان ثيت والتي تحمل العلامة التجارية Lang Chai Xua تصل رسميًا إلى رفوف المتاجر الكبرى في الولايات المتحدة.

قال السيد تران نغوك دونج، مدير شركة SEAGULL المحدودة، والمعروفة بعلامتها التجارية لصلصة السمك Lang Chai Xua، إنه نجح للتو في تصدير دفعة من المنتجات إلى شريكته، مجموعة CTWS في الولايات المتحدة.

صلصة السمك Lang Chai Xua متوفرة في أمريكا

سي تي في

في شحنة "لانغ تشاي شوا"، بالإضافة إلى المنتجات التقليدية المصنوعة من الأنشوجة، تتوفر أيضًا صلصة السمك النباتية "لانغ تشاي شوا" "3 في 1"، المصنوعة من الأناناس وخلاصة فول الصويا وفطر شيتاكي الياباني. وصرح السيد دونغ: "بعد عامين من البحث في السوق الأمريكية، نشعر أن التوجه نحو تناول الأطعمة النباتية فقط بدأ يتشكل بوضوح. وقد لاقت صلصة السمك النباتية هذه استحسانًا كبيرًا في الأسواق الفيتنامية بالولايات المتحدة بفضل نكهتها اللذيذة التي لا تقل عن صلصة السمك المالحة التقليدية. لذلك، قررنا أن تحتوي الحاويات الأولى من البضائع على صلصة سمك نباتية". كما تتضمن هذه الشحنة المُصدّرة إلى الولايات المتحدة مُركّز صلصة سمك الأنشوجة "لانغ تشاي شوا". وهو منتج صلصة سمك فيتنامي تقليدي بحق، يُحضّر من أسماك أنشوجة كبيرة وطازجة ودسمة في براميل خشبية. وبجانبه صلصة سمك الأنشوجة الصفراء "لانغ تشاي شوا" ذات اللحم الأحمر، محفوظة في جرة خزفية قديمة، مُضفرة بحبل. تُحضّر صلصة السمك هذه باستخدام أسماك أنشوجة نادرة ذات أمعاء حمراء تعيش في مياه صاعدة غنية بالمغذيات. وصرحت السيدة دزيم تشينه، رئيسة مجموعة CTWS، وهي شركة متخصصة في استيراد وتوزيع المنتجات الفيتنامية والآسيوية في الولايات المتحدة: "في الولايات المتحدة، تهيمن شركات تصنيع من تايلاند وهونغ كونغ (الصين) على سوق صلصة السمك، نظرًا لسيطرتها المبكرة على السوق، ولرخص أسعارها نظرًا لصلصات السمك الصناعية". وأكدت: "من بين المنتجات الثلاثة التي جلبتها لانغ تشاي شوا إلى الولايات المتحدة هذه المرة، لديّ توقعات عالية بشأن صلصة السمك النباتية، فبالإضافة إلى شريحة العملاء الفيتناميين، هناك أيضًا عملاء محليون. يُعد هذا خيارًا جيدًا للمستهلكين الذين يبحثون عن بهارات ذات نكهة جديدة وفريدة. نادرًا ما تُنتج صلصات السمك النباتية يدويًا في الولايات المتحدة، لذا فإن احتمالات نجاح هذا المنتج في الولايات المتحدة عالية جدًا". في السابق، قامت مجموعة CTWS أيضًا باستيراد وتوزيع العديد من المنتجات الفيتنامية المتخصصة في الولايات المتحدة مثل: سرطان Ca Mau ، صلصة الصويا، معكرونة Quang، عصيدة ثعبان البحر، أرز الذرة اللزج من سوق Ben Thanh...

ثانهين.فن

المصدر: https://thanhnien.vn/nuoc-mam-dac-san-viet-nam-len-ke-sieu-thi-o-my-185240824082128468.htm