بحسب الدكتورة بوي هوانغ بيتش أويين، أخصائية التغذية في مستشفى زوين أ العام بمدينة هو تشي منه، تحتوي أوراق نبات السنتيلا الآسيوية على مركبات ثلاثية التربينويد (أسياتيكوسيد، ماديكاسوسيد، حمض أسياتيك/ماديكاسيك)، وفلافونويدات، وأحماض دهنية، وفيتوستيرولات ذات خصائص مضادة للأكسدة وخصائص حيوية أخرى. وتُعد هذه المركبات أساسية في علاج الأمراض الجلدية، والتئام الجروح، وتخفيف القلق.
توخ الحذر عند تناول مستخلص السنتيلا يومياً.
يحمي مستخلص نبات السنتيلا الآسيوية أكباد الفئران من التلف الناتج عن المواد الكيميائية أو الأدوية، وذلك عن طريق خفض إنزيمات الكبد، والإجهاد التأكسدي، وعلامات الالتهاب، وتحسين نسيج الكبد. مع ذلك، ظهرت سلسلة من التقارير عن حالات فردية: فقد أصيبت ثلاث نساء بالتهاب كبدي حاد ويرقان بعد 20-60 يومًا من استخدام السنتيلا الآسيوية؛ وتحسنت حالتهن جميعًا بعد التوقف عن استخدامها. وشهدت إحدى النساء انتكاسة ملحوظة عند استئناف استخدامها، مما يدعم فرضية وجود علاقة سببية بين الاستخدام المنتظم لمستخلص السنتيلا الآسيوية وتلف الكبد.
وقد حددت مراجعة منهجية في أمريكا اللاتينية لإصابات الكبد الناجمة عن المكملات العشبية والغذائية نبات السنتيللا الآسيوية كواحد من أكثر المنتجات التي تسبب مشاكل بشكل متكرر.
يتمتع عصير نبات السنتيلا الآسيوية بالعديد من الفوائد، ولكن يجب تناوله بتردد مناسب وبكميات ملائمة.
صورة: الذكاء الاصطناعي
كيفية شرب عصير عشبة سرة الأرض بأمان
معظم البيانات المستقاة من الدراسات استخدمت مستخلصات مركزة من نبات السنتيلا الآسيوية في الحيوانات، بدلاً من الدراسات التي تستخدم عصير السنتيلا الآسيوية (بجرعات غذائية نموذجية) في البشر.
مع الاستهلاك الغذائي المعتاد، من المحتمل أن يكون الخطر منخفضًا بالنسبة لمعظم الأفراد الأصحاء، ولكن لا يزال من الممكن حدوث تلف خطير وغير متوقع في الكبد، خاصة مع الاستخدام اليومي طويل الأمد أو تناول جرعات عالية من المكملات الغذائية.
الجرعة الموصى بها للبالغين الأصحاء هي حوالي 1-3 مرات في الأسبوع، بكميات صغيرة، بما يتماشى مع توصيات منظمة الصحة العالمية (WHO) للأعشاب المجففة لكل وجبة (أي ليست حصة يومية كبيرة)، ومع الاهتمام بالمعالجة الصحية (حيث من المعروف أن الخضراوات الطازجة مصدر للتسمم الغذائي إذا كانت النظافة سيئة).
ينبغي على الأشخاص المصابين بأمراض الكبد أو الكلى، أو أمراض المناعة الذاتية، أو الذين يتناولون أدوية متعددة، والنساء الحوامل أو المرضعات، توخي الحذر الشديد واستشارة الطبيب.
"لا توجد حاليًا دراسات تحدد عدد مرات تناول عصير السنتيلا أسبوعيًا. وتشير بيانات السلامة والجرعات المتوفرة إلى أن تناول كمية صغيرة يوميًا، حوالي 1-3 مرات أسبوعيًا مع اتباع نظام غذائي متنوع هو النهج الأنسب"، هذا ما أوضحته الدكتورة بيتش أويين.
المصدر: https://thanhnien.vn/nuoc-rau-ma-uong-moi-ngay-co-tot-cho-gan-185260103205324958.htm
تعليق (0)