يقوم الرجل العجوز بتربية دجاج "أرجل الفيل"، ويحسب المليارات بانتظام

[إعلان 1]

في بلدية خان لوي، مقاطعة ين خانه ( نينه بينه )، إذا سألت عن منزل السيد دينه شوان توك (75 عامًا)، فسوف يعرف الجميع. على مدى العقد الماضي، اشتهر بمزرعة الدجاج دونج تاو، والتي حققت أرباحًا تقدر بمليارات الدولارات كل عام.

Nuôi gà chân voi, cụ ông đều đặn đếm tiền tỷ - 1 — لقد شارك السيد دينه شوان ثوك في تربية دجاج دونج تاو على مدى السنوات العشر الماضية.

في شيخوخته النادرة، اختار العديد من الناس الراحة والاستمتاع بشيخوختهم، لكن السيد ثوك لا يزال يتمتع بصحة جيدة ويقظ. ويستمتع كل يوم برعاية الدجاج الملكي ذي الأرجل "العملاقة".

وقال السيد توك إنه قبل تقاعده، عمل لسنوات عديدة في كلية الموارد المائية في هونغ ين (تحت إشراف وزارة الزراعة والتنمية الريفية ) وكان سكرتير الحزب ونائب مدير المدرسة.

يقوم الرجل العجوز بتربية دجاج "أرجل الفيل"، ويحسب المليارات بانتظام ( فيديو : تاي با).

في عام ٢٠٠٩، عندما عدتُ إلى مسقط رأسي، لاحظتُ أن وظائف أطفالي لم تكن مستقرة، بينما كنتُ لا أزال بصحة جيدة وشغوفًا بالأعمال التجارية، فبحثتُ واختبرتُ العديد من النماذج. في البداية، قمتُ بتربية طيور التدرج والحمام وسمك رأس الأفعى. كانت هذه الحيوانات تُدرّ دخلًا أيضًا، لكن الكفاءة لم تكن عالية، كما قال السيد ثوك.

يتذكر أيام دراسته، عندما كان يعيش في أرض هونغ ين حيث كان هناك نوع من دجاج دونغ تاو كان يستخدمه الملوك فقط، فسأل معارفه لمعرفة ذلك. عندما رأى أنه لا يوجد أحد في نينه بينه يربي الدجاج، قام بجرأة بشراء حوالي 200 دجاجة للتكاثر لتربيتها.

Nuôi gà chân voi, cụ ông đều đặn đếm tiền tỷ - 2 — هذا العام، يبلغ السيد دينه شوان توك من العمر 75 عامًا، وما زال يتمتع بصحة جيدة، ورعاية الدجاج هي فرحته اليومية.

لم أتوقع قط أن أرتبط منذ ذلك الحين بهذا النوع من الدجاج ذي الأرجل الضخمة كالفيلة. كانت تربية الدفعة الأولى من الدجاج، ثم الدفعات التالية، سهلة. نما الدجاج بسرعة ولم يُصب بأي أمراض. في كل مرة، كنت أبيع 200-300 دجاجة. سعر هذا الدجاج المميز أعلى بكثير من سعر الدجاج العادي، لذا فإن الربح كبير، كما قال الرجل البالغ من العمر 75 عامًا.

منذ عام 2012، عندما اكتسب خبرة في تربية دجاج دونج تاو، استثمر السيد ثوك في الحظائر لزيادة عدد القطعان. ومن نطاق عدة مئات من الدجاج، قام بتوسيع المزرعة إلى أكثر من 3000 دجاجة. وبالإضافة إلى عدد دجاجات التسمين التي يتم الاحتفاظ بها عند 2000 دجاجة لكل بطن، يتم الاحتفاظ بقطيع الدجاج البياض الذي يبلغ نحو 1500 دجاجة للبيع كسلالات.

Nuôi gà chân voi, cụ ông đều đặn đếm tiền tỷ - 3 — بفضل خبرته في تربية دجاج دونج تاو، لم يواجه السيد توك أي صعوبة على الإطلاق خلال السنوات العشر الماضية.

قليلون هم من يربون هذا النوع من الدجاج، لذا فإن السوق واعدة. يشتري التجار جميع دفعات الدجاج التي نربيها. تبيع عائلتي سنويًا ما بين 8 و10 أطنان من لحم الدجاج، بأسعار تتراوح بين 95 ألف و120 ألف دونج للكيلوغرام. نبيع 4 دفعات من الكتاكيت سنويًا، بكمية تبلغ حوالي 70 ألف كتكوت، كما كشف صاحب مزرعة الدجاج.

يقوم السيد توك ببيع الدجاج اللاحم مباشرة إلى التجار في أسواق الجملة في هانوي. يتم بيع الكتاكيت إلى مزارع واسعة النطاق في نينه بينه، وهوا بينه، ونام دينه، وغيرها. وحسب السيد ثوك أنه بعد خصم جميع النفقات، تكسب أسرته حوالي مليار دونج من الأرباح كل عام.

Nuôi gà chân voi, cụ ông đều đặn đếm tiền tỷ - 4 — تبيع عائلة السيد ثوك كميات كبيرة من دجاج اللحوم ودجاج التربية في السوق، وتحصل على مليارات الدونغ من الأرباح كل عام.

أشار مالك مزرعة الدجاج التي تضم آلاف الدجاج إلى أن دجاج دونج تاو يتمتع بأرجل كبيرة وجلد سميك وقليل من الدهون. يتمتع الديك بلحم مقرمش بينما يتمتع الدجاج بلحم حلو ولذيذ وعطري، لذا فهما مشهوران جدًا في السوق.

تربية هذا النوع من الدجاج للملك ليست صعبة. لتربيته بشكل جيد، تُعدّ الوقاية من الأمراض أولوية قصوى. كما يجب تنظيف الحظيرة وتبطينها بسجادات حيوية قبل تربيته. خلال عملية التربية، أُغيّر قشور الأرز بانتظام، وأُنظّف البيئة، وأُطعم الدجاج علفًا آمنًا لينمو بسرعة ويصل إلى الوزن الطبيعي، كما أشار السيد ثوك.

Nuôi gà chân voi, cụ ông đều đặn đếm tiền tỷ - 5 — يُعرف السيد توك بأنه "ملك الدجاج ذو الأقدام الكبيرة" في نينه بينه.

بفضل خبرته ومهارته في الزراعة، لم يواجه السيد ثوك أي صعوبات خلال السنوات العشر الماضية. ولذلك، تجذب مزرعة الدجاج التي تملكها عائلته العديد من الأشخاص لزيارتها والتعلم وشراء سلالات الدجاج لتربيتها. يقوم الرجل البالغ من العمر 80 عامًا بإرشاد العملاء ومشاركتهم بحماس لتطوير الاقتصاد من هذا الدجاج الملكي المتخصص.

[إعلان 2]
مصدر