تربية الحيوانات "المتخصصة" تدر دخلا يقارب 4 مليارات دونج سنويا

السيد نجوين فان تشوك، البالغ من العمر 50 عامًا، يربي أكثر من 1000 من حيوانات ابن عرس وفئران الخيزران والكلاب، ويلد كل عام ما بين 8000 إلى 9000 طفل، وبعد خصم النفقات، يكسب ما يقرب من 4 مليارات دونج من الأرباح.

[videopack id = "189001"]https://media.techcity.cloud/vietnam.vn/2023/05/Nuoi-thu-dac-san-lai-gan-4-ty-dong-moi-nam-VnExpress.mp4[/videopack]

أثناء عمله في قطاع البناء، وخلال رحلة عمل إلى الشمال الغربي قبل أكثر من تسع سنوات، أتيحت للسيد تشوك فرصة تناول لحم جرذان الخيزران اللذيذ، فتعرّف على نموذج تربية الحيوانات البرية هذا. في البداية، اشترى عشرة أزواج من سلالات جرذان الخيزران من هانوي للتجربة. بعد أكثر من عام، نما قطيع جرذان الخيزران بثبات وتكاثر بشكل جيد، فاشترى المزيد من سلالات الزباد والزباد والدون لتربية القطيع وزيادة عددها. حتى الآن، تبلغ مساحة مزرعته حوالي ألف متر مربع، وتقع على طول الطريق السريع 91B، في مقاطعة بينه ثوي، وتضم أكثر من ألف حيوان مُربّى.

مزرعة السيد تشوك المتخصصة في الحيوانات البرية في كان ثو . تصوير: آن بينه

ازداد قطيع الحيوانات المتخصصة يومًا بعد يوم، محققًا دخلًا جيدًا، فقرر توسيع المزرعة وإضافة فروع في دونغ ناي والغرب. ومن بين هذه الفروع، مزرعة كان ثو، التي تعمل منذ ما يقرب من عام ونصف، والتي خضعت للتفتيش ومنحتها السلطات رمزًا.

تنقسم المزرعة إلى منطقتين منفصلتين: منطقة التربية ومنطقة التكاثر. يجب الحفاظ على هدوء تام في منطقة التكاثر. يقول السيد تشوك: "إذا كان هناك صوت عالٍ، فسيخيف الأم أثناء عملية التكاثر والصغار، مما يدفعهم إلى التوقف عن الأكل والنوم...".

تضم مزرعة السيد تشاك حاليًا خمسة أنواع من الحيوانات المتخصصة: ابن عرس، والزباد، وجرذان الخيزران خوخية الخدود، وجرذان الخيزران، والدون. في المتوسط، يضم كل نوع حوالي 150 أنثى و50 ذكرًا في سن الإنجاب. تنقسم المزرعة إلى خلايا مبلطة بمساحة حوالي 0.5 متر مربع لجرذان الخيزران، وأقفاص حديدية بمساحة تتراوح بين 0.7 و1 متر مربع لجرذان الخيزران والدون.

وفقًا للسيد تشوك، عند فصل الزباد والنمس عن القطيع، يتراوح وزنهما بين 500 و700 غرام؛ وبعد عام واحد من التربية، يمكن أن يصل وزنهما إلى 3-5 كجم، ويصل إلى وزن أقصى يتراوح بين 6 و9 كجم بعد ثلاث سنوات. في عمر عام تقريبًا، يمكن للإناث التكاثر، بمجموعتين سنويًا، أي ما بين 6 و10 صغار. يبلغ وزن الدون 3-4 كجم كحد أقصى، بدورة تكاثر تُشبه دورة ابن عرس. في الوقت نفسه، يمكن أن يصل وزن جرذان الخيزران التي تُربى لمدة عام واحد إلى 2.5-5 كجم لكل جرذ، ثم تبدأ بالتكاثر. تلد إناث جرذان الخيزران ثلاث مرات سنويًا، وتلد ما بين 9 و15 صغيرًا.

جرذان الخيزران ذات الخدين الخوخيتين تزن كل واحدة منها من 3 إلى 4 كجم في مزرعة السيد تشوك. الصورة: آن بينه

قال السيد تشوك: "مصدر غذاء هذا القطيع بسيط للغاية ومنخفض التكلفة، يتراوح بين 1500 و5000 دونج فيتنامي للحيوان الواحد يوميًا"، مضيفًا أن المزرعة لا تحتاج سوى لشخصين لرعايتها، حيث يعتنيان بها لمدة 4 ساعات يوميًا صباحًا ومساءً. يتغذى فئران الخيزران على الخيزران وقصب السكر والذرة. أما ابن عرس، فيأكل الفاكهة: الموز والبابايا وفاكهة التنين... صباحًا، ويكملها بعصيدة الدجاج وعصيدة السمك بعد الظهر. كما يأكل الدون الموز الناضج، بالإضافة إلى البطاطا الحلوة والكرنب.

يبيع السيد تشاك قطط الزباد وقطط الزباد التي تتراوح أعمارها بين 3 و7 أشهر بسعر يتراوح بين 10 و20 مليون دونج للزوج. أما قطط الزباد الأم التي على وشك الولادة الثانية، فتتراوح أسعارها بين 25 و35 مليون دونج للزوج. أما قطط الدون التي تلد في الفترة الأولى من حياتها، فتتراوح أسعارها بين 8 و16 مليون دونج للزوج، و22 مليون دونج للزوج. وبالمثل، يتراوح سعر جرذان الخيزران التي تلد في الفترة الأولى من حياتها بين 1.5 و8 ملايين دونج للزوج، بينما يتراوح سعر قطط الدون التي تلد في الفترة الثانية بين 3.5 و12 مليون دونج للزوج.

عند مغادرة المزرعة حاملين شهادة المنشأ، نوقع عقدًا لمدة خمس سنوات، ونقدم إرشادات فنية حول تربية الحيوانات، كما قال صاحب المزرعة، مضيفًا أن سعر الزباد والمنك يتراوح بين 1.8 و2.1 مليون دونج للكيلوغرام، و1.4 و1.8 كيلوغرام للفئران والخلدات، ويتراوح بين 0.5 و1 مليون دونج للكيلوغرام. حاليًا، يكسب السيد تشوك أكثر من 5 مليارات دونج سنويًا، وبعد خصم النفقات، يصل الربح إلى ما يقرب من 4 مليارات دونج.

قالت السيدة تران ثي ثين ثو، نائبة رئيس جمعية المزارعين في مدينة كان ثو، إن إنشاء مزرعة لتوفير سلالات ولحوم الحيوانات مثل فئران الخيزران، والمنك، والعرس، وما إلى ذلك، هو نموذج جديد يهتم به العديد من المزارعين في الغرب.

إنه نظام آمن ويضمن إنتاجًا جيدًا لأصحاب المزارع، حيث يوفرون البذور مع إمكانية تتبع واضحة، ويوقعون عقدًا لمدة خمس سنوات مع المزارعين لشراء المنتجات. وصرحت السيدة ثو قائلةً: "ستدرس جمعية مزارعي المدينة وتنظم اتصالات للمزارعين المحليين للمشاركة في هذا النموذج من السلسلة المغلقة، مما يزيد الدخل".

فينيكسبريس.نت