في سوك ترانج، يزرع الناس البرقوق الأخضر بطريقة تجعلهم ينتجون كمية كبيرة من الفاكهة، فيقطفون 3.5 طن ويبيعونها بـ 80 ألف دونج للكيلوغرام.

في السنوات الأخيرة، أصبح البرقوق الأخضر يعتبر أحد المحاصيل ذات القيمة الاقتصادية العالية للعديد من البستانيين في بعض المناطق في مقاطعة سوك ترانج، بما في ذلك منطقة لونغ فو.

بفضل الإمكانات الاقتصادية التي تتمتع بها أشجار البرقوق الخضراء، نفذت إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة لونغ فو نموذجًا لزراعة أشجار البرقوق الخضراء في منزل السيد لي كوك لام، في قرية آن دوك، ببلدة داي نجاي. حتى الآن، تعتبر حديقة البرقوق في موسمها الرئيسي، مع محصول وفير.

تبلغ مساحة حديقة السيد لي كوك لام الخضراء 3000 متر مربع. بعد 17 شهرًا من الزراعة، أصبحت شجرة البرقوق الخضراء جاهزة للحصاد.

في المراحل المبكرة، عندما تزهر الشجرة وتنتج الثمار، لمنع ذباب الفاكهة والآفات الأخرى من مهاجمة الفاكهة، يستخدم شبكات لتغطية كل حزمة أو الشجرة بأكملها.

وبحسب السيد لام، فإن هذه الطريقة لا تتطلب استخدام المبيدات الحشرية، مما يحقق فائدتين: تقليل تكاليف الإنتاج، كما أن المستهلكين يفضلون إنتاج الفاكهة بطريقة آمنة.

قال السيد لام: "بفضل دعم إدارة الزراعة والتنمية الريفية بالمنطقة، نجحتُ بجرأة في تحويل هذا المحصول إلى "حصاد ثمار حلوة". وقد دعمت إدارة الزراعة والتنمية الريفية بالمنطقة تكلفة الاستثمار في حديقة البرقوق بنسبة 50%، ولم أستثمر سوى حوالي 120 مليون دونج إضافية.

شجرة البرقوق الخضراء في حديقة السيد لي كوك لام، قرية آن دوك، بلدة داي نجاي، منطقة لونغ فو (مقاطعة سوك ترانج ) تؤتي ثمارها للموسم الأول بعائد جيد. الصورة: ثوي ليو.

شجرة السكر الأخضر سهلة النمو، فقط قم بسقيها وتخصيبها وفقًا للعملية الفنية الموصى بها من قبل الصناعة وسوف تنمو الشجرة جيدًا. في هذا المحصول الأول، حصدت حوالي 3.5 طن.

بعد حصاد هذه الدفعة من البرقوق، سأتوقف عن قطف البرقوق لمدة شهرين تقريبًا لرعاية الشجرة ثم سأقطف الثمار مرة أخرى كالمعتاد، لأن سمة هذا النوع من البرقوق السكري الأخضر هي إنتاج الثمار على مدار العام.

سعر بيع البرقوق الأخضر الذي يشتريه التجار في الحديقة هو 80 ألف دونج/كجم، ويقدر الربح من محصول البرقوق في الأشهر الأولى من العام بأكثر من 200 مليون دونج، وهو المبلغ المذكور أعلاه أعلى بعدة مرات من زراعة الألوان الأخرى.

اختار السيد لام زراعة البرقوق بطريقة عضوية، دون رش المبيدات الحشرية على النباتات أو الفاكهة، والأسمدة المستخدمة للنباتات عضوية تمامًا.

وبحسب السيد لام، فإن سر الحفاظ على حلاوة البرقوق هو أنه أثناء حصاد الفاكهة يحد من الري ولا يقوم بتسميد النباتات. وفي المستقبل القريب، يخطط السيد لام لتوسيع مساحة زراعة البرقوق إلى 7000 متر مربع لزيادة إنتاج البرقوق للسوق، وتلبية طلب المستهلكين.

البرقوق السكري الأخضر محصول جديد في المدينة. تُظهر النتائج الأولية أن الشجرة تُوفر دخلًا جيدًا للبستانيين، خاصةً من خلال عملية المراقبة من صغرها حتى ثمارها، فهي مناسبة تمامًا للظروف الطبيعية المحلية، مما يُثبت أن الشجرة كانت وما زالت تُثمر بغزارة.

لتعزيز القيمة والترويج للتخصصات المحلية، تعمل المدينة على استكمال ملف السكر الأخضر للمشاركة في مسابقة تصنيف المنتجات OCOP في عام 2024.

وفي الوقت نفسه، تمتلك المحلية أيضًا خطة لتكرار نموذج زراعة السكر الأخضر في منطقة المدينة،" قال الرفيق نجوين نجوك هوين ترانج - نائب رئيس لجنة الشعب في بلدة داي نجاي.

أفاد الرفيق لام فان فو - رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة لونغ فو (مقاطعة سوك ترانج) أن مساحة زراعة البرقوق الأخضر في المنطقة تزيد عن 8 هكتارات، ويزرع بعض البستانيين منها أكثر من هكتار واحد.

ومن خلال الاستفادة من الإمكانات الاقتصادية لأشجار البرقوق الخضراء، نفذت المنطقة نماذج دعم للبستانيين المنزليين. وقد أنتجت معظم النماذج إنتاجًا جيدًا وجودة عالية، وخاصةً منزل السيد لي كوك لام.

وفي المستقبل، ستعمل الوحدة على تشجيع المزارعين على تحويل المحاصيل غير الفعالة إلى زراعة البرقوق الأخضر وبعض أصناف البرقوق الأخرى ذات القيمة الاقتصادية العالية، لأن أشجار البرقوق مناسبة للأرض في المنطقة، من أجل المساهمة في زيادة الدخل وتحسين حياة المزارعين.

المصدر: https://danviet.vn/o-soc-trang-dan-trong-man-xanh-duong-kieu-gi-ma-ra-trai-qua-troi-hai-35-tan-ban-80000-dong-kg-20240602004628946.htm