في سون لا، يوجد مكان يُزرع فيه فراولة "عملاقة" كهذه. رؤيتها تُثير رغبة الجميع في قضمها.

تُعدّ تعاونية شوان كيو للفراولة، في بلدية كو نوي، مقاطعة ماي سون، مقاطعة سون لا ، ثاني أكبر منشأة لزراعة الفراولة في المنطقة. بفضل خبرتها التي تمتد لعشر سنوات تقريبًا مع التعاونية، نجح السيد نجوين فان نام، مدير تعاونية شوان كيو للفراولة، في استغلال إمكانات هذه المنطقة الجبلية الشاسعة.

فراولة الإمبراطور

تقع ورشة الإنتاج والمقر الرئيسي لتعاونية السيد نام "شوان تشيو" للفراولة على الطريق السريع 37. تمتد قطعة أرض عائلته الشاسعة حتى سفح الجبل. يوجد داخلها نظام آلات حديثة لتجفيف وتعبئة وتغليف الفاكهة، بالإضافة إلى مخزن بارد. يخدم هذا النظام الآلي عملية تجهيز وتجهيز الفاكهة في التعاونية.

تشتهر تعاونيته في جميع أنحاء المنطقة بمنتجاتها من الفراولة الملكية. وتبين أن حدائق الفراولة تنتج فراولة كبيرة الحجم، بحجم كوب الشرب، أي أكبر بثلاث إلى أربع مرات من الفراولة العادية. يزن كل ثمرة أكثر من 100 غرام. بفضل الاستثمار والرعاية الممتازة، يمكن لأراضي كو نوي إنتاج فراولة بهذا الحجم. ووفقًا للسيد نام، فإن سعر بيع هذا النوع مرتفع، إذ يتجاوز مليون دونج للكيلوغرام.

تُباع فراولةٌ يزيد وزنها عن 100 غرام من تعاونية شوان تشي للفراولة بأكثر من مليون دونج للكيلوغرام. تصوير: فام هوآي.

قبل استراحة الشاي، اصطحبنا لزيارة منشأة الإنتاج التابعة للتعاونية. من الطريق السريع 37، وعلى بُعد كيلومتر تقريبًا من الداخل، توجد منطقة إنتاج واسعة. وسط الجبال الوعرة، توجد منطقة إنتاج واسعة كطير اللقلق، تمتد على مساحة مئات الهكتارات، كحقل نموذجي كبير في الأراضي المنخفضة. كل قطعة أرض، وكل قطعة أرض، مزروعة بالفراولة. تجدر الإشارة إلى أن كل منطقة إنتاج مُجهزة بنظام ري حديث، حيث كل نبتة فراولة مُجهزة بفوهة ري آلية.

زُرعت الفراولة في صفوف، متصلة ببعضها، ممتدة حتى سفح الجبل. كما كانت منطقة إنتاج التعاونية مُخططة جيدًا. خرج السيد نام إلى الحقل كما لو أنه عاد إلى موطنه. سار بسرعة، وفمه يتحدث بينما يداه تعملان، وتفقّد كل نبتة فراولة. كانت كل نبتة سليمة وخضراء.

هذا هو صنف الفراولة "ها نا" من اليابان. يتميز هذا الصنف بنباتات قوية، وإنتاجية عالية، وجودة ممتازة. تُزرع مساحة التعاونية بأكملها، البالغة 50 هكتارًا، بهذا الصنف من الفراولة، كما تفاخر السيد نام.

أمام الحقل الشاسع، حسبتُ أن كل هكتار من الفراولة يُنتج ما بين 15 و20 طنًا. كيف سيستهلكها السيد نام وأعضاء التعاونية؟ يبدو أن السيد نام لم يكن قلقًا بشأن مخاوفي.

خلال السنوات القليلة الماضية، لم يكن لدى التعاونية ما يكفي من الفراولة للبيع. مهما حصدت، يأتي الجميع لشرائها. ما زلنا نبحث عن أرض لزراعة الفراولة، كما قال نام.

وفقًا لحسابات السيد نام، تبلغ تكلفة زراعة هكتار واحد من الفراولة أكثر من 300 مليون دونج فيتنامي. ينتج كل هكتار حوالي 20 طنًا، وبسعر بيع يبلغ 50,000 دونج للكيلوغرام، يربح المزارعون مليار دونج فيتنامي. الصورة: فام هواي.

وفقًا لحسابات السيد نام، تبلغ تكلفة زراعة هكتار واحد من الفراولة أكثر من 300 مليون دونج فيتنامي. يُنتج الهكتار الواحد حوالي 20 طنًا، بسعر بيع 50,000 دونج للكيلوغرام، ويكسب المزارعون مليار دونج، وهو مبلغ ليس بالقليل. نباتات الفراولة لا تُعاني من حساسية تجاه التربة، بل تزرعها ببساطة لتنمو وتتطور. ولهذا السبب يُطلق شعب كو نوي على الفراولة اسم "النباتات الغنية". لا تُزرع الذرة أو الخضراوات في العديد من قطع الأراضي، لكن الفراولة لا تزال تنمو.

بناء نظام مبيعات في جميع أنحاء البلاد

من مزرعة فراولة صغيرة في البداية، أصبحت التعاونية الآن تزرع 50 هكتارًا من الفراولة، بإنتاج يُقدر بحوالي 1000 طن. يُمثل استهلاك هذه الكمية الهائلة من الفراولة مشكلةً صعبة. يستذكر السيد نام بدايات زراعة الفراولة، ويرى أن صعوباتها كثيرة.

يعرف المستهلكون منتجات موك تشاو من الفراولة جيدًا. عند الحديث عن الفراولة المزروعة في كو نوي، لا أحد يصدقها. لبيع منتجاته، أحضر السيد نام الفراولة بعناية إلى هانوي ليعرضها. عرّف بها جميع متاجر الفاكهة. ولم يتوقف الأمر عند هذا الحد، بل استقل جميع حافلات الركاب المتوقفة عند تقاطع كو نوي "لإقناع" الزبائن ببيع الفراولة. مهما تحدث عن المنتج، لم تُصدّقه المتاجر والزبائن الذين يصعب إرضاؤهم.

من مزرعة فراولة صغيرة في البداية، أصبحت تعاونية شوان تشيو للفراولة الآن تزرع 50 هكتارًا من الفراولة، ويُقدر إنتاجها بحوالي 1000 طن. تصوير: فام هوآي.

من بضعة متاجر وثقت به في البداية لاستيراد البضائع، انفتح تدريجيًا باب استهلاك الفراولة لعائلته. تتميز الفراولة المزروعة في كو نوي برائحة وحلاوة أقوى من تلك المزروعة في أماكن أخرى. وبفضل خبرته في تسويق الفراولة من السنوات السابقة، بنى أيضًا نظام مبيعات عبر فيسبوك ويوتيوب وتيك توك... ومع كل قناة فتحها، اجتذب عددًا كبيرًا من العملاء.

بفضل سمعته الطيبة واستراتيجية بيعه الفعّالة، نجح السيد نام في ربط شبكة واسعة من استهلاك المنتجات من الجنوب إلى الشمال. وبعد أن واجهت التعاونية صعوبة في بيع منتجاتها، باتت قلقة بشأن نقص المنتجات المتاحة للبيع.

"ازرع" 3 منازل لزراعة الفراولة

كانت رحلة نام لتأسيس التعاونية مليئةً بالصعوبات والفخر. زراعة الفراولة ليست صعبة، لكن الاستثمار فيها يتطلب المال. يتطلب كل هكتار من الفراولة ما بين 300 و400 مليون دونج. ليس لدى كل مزارع الإمكانات الكافية لمتابعتها. ومع ذلك، تجرأ نام، وهو شخص يواجه خطر الإفلاس، على التحول إلى زراعة الفراولة. يتذكر نام أيامه الأولى، ولا يزال في حالة صدمة.

كان والداه من نينه بينه . في عام ١٩٧٧، انتقلا إلى كو نوي لاستصلاح الأراضي. كانت الأسرة فقيرة أصلًا، وكان لوالديه سبعة أطفال. مرّت تلك الحياة الصعبة والمحرومة تدريجيًا. في سن الثامنة عشرة، تزوج نام. في السابق، كانت مزرعة الفراولة بأكملها مزروعة بالذرة والكسافا. لم تكن المنتجات الزراعية تُعوّض عن جهد المزارعين.

انقضت سنوات العسر والحرمان تدريجيًا. في ذلك الوقت، كانت حركة تربية الخنازير تنتشر. كما استثمر السيد نام بجرأة في بناء حظائر وتربية مئات الخنازير. من مزارع لا يفقه شيئًا في الزراعة واسعة النطاق، بنى نظام حظائر كبيرة. كان الفشل حتميًا. ازدادت القروض شيئًا فشيئًا. كانت هناك فترة لم يكن فيها المال الذي جناه كافيًا لسداد فوائد البنك.

ناقش السيد نام بجرأة مع عائلته مسألة توقف تربية الخنازير، فرهن شهادة حق الانتفاع بالأرض لشراء سيارتين لنقل السياح. وبعد أن اشترى السيارة العام الماضي، تفشى وباء كوفيد في العام التالي، فتوقفت أعمال النقل. فباع السيارتين بسرعة وخسر أكثر من نصف مليار دونج فيتنامي.

استثمرت منطقة إنتاج الفراولة في تعاونية شوان تشيو للفراولة في نظام ريّ حديث. تصوير: فام هوآي.

في ذلك العام، في بلدية كو نوي، نجحت بعض الأسر في زراعة الفراولة وحققت كفاءة اقتصادية عالية. في العام نفسه، اقترض السيد نام أموالًا لمواصلة الاستثمار في مشروع جديد. في ذلك العام، زرع 5000 متر مربع.

"أربكتني نباتات الفراولة للغاية. لم أكن أفهم شيئًا عن كيفية زراعتها والعناية بها. لكنني كنت مصممًا على تعلمها وزراعتها. كنت أعتقد أن نباتات الفراولة ستنقذ حياتي"، يتذكر السيد نام قراره بفتح مشروع تجاري جديد لنفسه.

في المحصول الأول، جنى السيد نام أكثر من نصف مليار دونج من بستان الفراولة. وبروح تجارية، وسع مساحته أربع إلى خمس مرات في المحصول التالي. وفي كل عام، كانت نباتات الفراولة تدر عليه دخلاً وافراً. سدد السيد نام ديونه واشترى أرضاً جديدة بجرأة لتوسيع الإنتاج.

لم يتوقف الأمر عند نطاق العمل المنزلي، ففي عام ٢٠١٧، أسس بجرأة تعاونية "شوان تشيو للفراولة"، وكانت هذه فرصة له لتوسيع نطاق عملياته وزيادة قيمة الفراولة. حتى الآن، أصبحت التعاونية أكبر وحدة لزراعة الفراولة في ماي سون. لم يتوقف حلم الثراء لدى رجل الجبال عند هذا الحد، بل إنه يعتز أيضًا بزراعة الفراولة عضويًا.

المصدر: https://danviet.vn/o-son-la-co-mot-noi-trong-ra-loai-dau-tay-qua-khong-lo-the-nay-day-trong-thay-ai-cung-muon-can-20250126212748556.htm