تعزيز فعالية الربط السلسلي في تربية الماشية

لقد كان بناء سلسلة من الإنتاج إلى المعالجة والاستهلاك في تربية الماشية محل اهتمام مقاطعة دونج ناي لسنوات عديدة.

وبناءً على ذلك، أنشأت المقاطعة سلاسل لربط منتجات الثروة الحيوانية الآمنة واستهلاكها. وتضم المقاطعة 35 سلسلة لحوم خنزير ومنتجاتها المصنعة. وتزوّد هذه السلاسل السوق سنويًا في المتوسط بنحو 550 ألف طن من لحم الخنزير، وهو ما يمثل أكثر من 65.5% من إجمالي إنتاج لحم الخنزير في المقاطعة.

في المقاطعة، تم تشكيل 10 سلاسل لحوم الدجاج، معظمها سلاسل مغلقة من الشركات الكبرى والشركات. تزود هذه السلاسل السوق بحوالي 143 ألف طن من لحوم الدجاج / سنة، وهو ما يمثل ما يقرب من 50.4٪ من إجمالي إنتاج لحوم الدجاج في المقاطعة. عادةً، يبلغ إنتاج سلسلة لحوم الدجاج المصنعة لشركة Koyu & Unitek Co.، Ltd. (جناح Long Binh) حوالي 22.5 ألف طن من لحوم الدجاج / سنة، وهو ما يمثل 13٪ من إنتاج لحوم الدجاج في المقاطعة. منها، يبلغ إنتاج لحوم الدجاج المصنعة المصدرة إلى السوق اليابانية 320 طنًا / شهرًا، أي ما يعادل 780 طنًا من الدجاج الحي. تتمتع سلسلة إنتاج لحوم الدجاج الآمنة للتصدير لشركة CPV Food Binh Phuoc Co.، Ltd. (جناح Chon Thanh) بسعة ذبح تبلغ 150 ألف دجاجة / يوم؛ وإنتاج حوالي 135 ألف طن من لحوم الدجاج / سنة، وقدرة معالجة تبلغ ألف طن / شهر.

بالإضافة إلى ذلك، تمتلك المقاطعة أيضًا 6 سلاسل لبيض الدجاج، تزود السوق بأكثر من 360 مليون بيضة كل عام؛ وسلسلة واحدة لبيض السمان تزود السوق المحلية وتصدر حوالي 48 مليون بيضة / سنة.

إل كيو

المصدر: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/phat-huy-hieu-qua-chuoi-lien-ket-trong-chan-nuoi-19e1e08/