تطوير المجالات المتخصصة المرتبطة بسلاسل القيمة الرئيسية للمنتجات الزراعية

بفضل مزاياها من حيث الأرض والمناخ، تُركز مقاطعة تشاو ثانه على تطوير مناطق متخصصة لزراعة الفاكهة، مرتبطة بسلسلة القيمة من الإنتاج إلى الاستهلاك. يُعد هذا توجهًا مستدامًا، يُسهم في زيادة قيمة المنتجات الزراعية ودخل السكان المحليين.

تطوير المجالات المتخصصة المرتبطة بسلسلة القيمة للمنتجات الزراعية الرئيسية.mp3

بفضل مزاياها من حيث الأرض والمناخ، تُركز مقاطعة تشاو ثانه على تطوير مناطق متخصصة لزراعة الفاكهة، مرتبطة بسلسلة القيمة من الإنتاج إلى الاستهلاك. يُعد هذا توجهًا مستدامًا، يُسهم في زيادة قيمة المنتجات الزراعية ودخل السكان المحليين.

تتميز منطقة زراعة الجاك فروت المتخصصة في تشاو ثانه بكفاءة عالية.

بناء مناطق زراعية متخصصة

نظراً لامتلاك منطقة تشاو ثانه إمكاناتٍ كبيرة للتنمية الزراعية ، فقد حددت الليمون والجاك فروت كمحصولين رئيسيين يجب تطويرهما بشكل مكثف. حالياً، تضم المنطقة بأكملها 422 هكتاراً من الليمون والجاك فروت، يُحصد منها حوالي 357 هكتاراً، و5866 هكتاراً من الليمون، منها حوالي 5168 هكتاراً قيد الحصاد. يبلغ متوسط الغلة أكثر من 23 طناً للهكتار سنوياً، مما يوفر مصدر دخل ثابتاً للعديد من الأسر الزراعية في المنطقة.

لقد ساهم تشكيل مناطق متخصصة مركزة في بلديات دونغ ثانه، ودونغ فوك أ، ودونغ فوك، وفو تان، وفو هو ومدينة نجا ساو في مساعدة الناس على تغيير عقليتهم من الإنتاج على نطاق صغير إلى الإنتاج المنظم مع التخطيط والتوجه نحو السوق، وخلق الظروف المواتية لتطبيق التقدم التقني، ومزامنة عمليات الرعاية والحصاد وزيادة القدرة على التحكم في جودة المنتج.

بالإضافة إلى ذلك، تُعزز المنطقة دور التعاونيات في ربط المزارعين بالسوق. وعلى وجه الخصوص، تُعدّ تعاونية ثانه فوك الزراعية في بلدية دونغ ثانه، وتعاونية دونغ فوك لفاكهة الجاك فروت العضوية، نموذجين نموذجيين في ربط مناطق الزراعة بالشركات، مما يُشكّل سلسلة قيمة زراعية من الإنتاج إلى الاستهلاك.

قالت السيدة نجوين ثي ثيت، مديرة تعاونية ثانه فوك الزراعية في قرية دونغ ثوان، بلدية دونغ ثانه: "إن تنظيم زراعة الليمون بدون بذور في مناطق متخصصة والإنتاج وفقًا لمعايير GlobalGAP يُسهّل على المزارعين التحكم في الجودة، ويُسهّل عليهم التواصل مع الشركات الاستهلاكية. بالانضمام إلى التعاونية، يطمئن الناس على جودة الإنتاج، ويضمنون استقرار أسعار البيع عند شرائهم بسعر أعلى بـ 1000 دونج للكيلوغرام من سعر السوق. وسيتم تنظيم دورتين أو ثلاث دورات تدريبية للدعم الفني سنويًا للأعضاء، مما يُخفّض تكاليف الإنتاج بشكل كبير."

نحو الزراعة الخضراء المستدامة

بالإضافة إلى التركيز على تطوير مناطق المواد الخام، تعمل تشاو ثانه أيضًا على تعزيز روابط سلسلة القيمة الزراعية، مما يُسهم في استقرار الإنتاج وزيادة دخل السكان. ومن خلال التنسيق مع القطاعات المتخصصة، دعمت المنطقة السكان في بناء قواعد بناء مناطق الزراعة والإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP، مما يُلبي تدريجيًا متطلبات الأسواق المحلية والأجنبية.

حتى الآن، مُنحت منطقة واحدة لزراعة الليمون بدون بذور في مقاطعة دونغ فوك أ رمز تصدير إلى نيوزيلندا، بمساحة 17.1 هكتارًا. يُلبي 35 هكتارًا من الليمون معايير GlobalGAP، و13 هكتارًا معايير VietGAP. وعلى وجه الخصوص، حصلت منتجات الليمون الطازج على تصنيف OCOP من فئة 4 نجوم في عام 2023، مما يُسهم في تعزيز قيمة المنتجات الزراعية المحلية وعلامتها التجارية.

بفضل الجاك فروت، طورت المنطقة 7 مناطق زراعة حاصلة على رموز تصدير إلى الصين، بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 95 هكتارًا، وتديرها 68 أسرة زراعية، إلى جانب 93.4 هكتار من الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP و20 هكتارًا مطابقة لمعايير GlobalGAP. بالإضافة إلى الفاكهة الطازجة، تُعرف منتجات الجاك فروت المُصنّعة، مثل مقرمشات الجاك فروت وورق أرز الجاك فروت، بأنها مطابقة لمعايير OCOP من فئة 3 نجوم، مما يُوسّع آفاقًا جديدة في معالجة واستهلاك المنتجات الزراعية.

قال السيد فو هوانغ آن، مدير تعاونية دونغ فوك العضوية لفاكهة الجاك فروت: "إن التعاون مع الشركات والحصول على رمز منطقة زراعة يُساعد التعاونية على تحقيق إنتاج مستقر من الجاك فروت، دون أن يُجبره التجار على خفض إنتاجه. عند إنتاجه بطريقة آمنة ومعيارية، يحظى المنتج بتقدير كبير، ويسهل الوصول إليه في سوق التصدير، مما يُحقق دخلاً مستقراً وطويل الأمد للأعضاء".

مع ذلك، لا يزال ربط سلاسل القيمة على المستوى المحلي يواجه بعض الصعوبات. فمعظم نماذج الإنتاج لا تزال على نطاق أسري فردي صغير، تفتقر إلى روابط وثيقة. ولا تزال مشاركة الشركات محدودة، في حين أن وعي جزء من المزارعين بالامتثال للمعايير الفنية ضعيف. ولا يزال تطبيق نموذجي VietGAP وGlobalGAP يواجه عقبات بسبب ارتفاع تكاليف الاستثمار، حيث لا تملك العديد من الأسر رأس مال كافٍ، أو لا ترغب في المشاركة.

لحلّ هذه المشكلة، وضعت مقاطعة تشاو ثانه سياسات عملية. فبالإضافة إلى تعزيز نقل التكنولوجيا وتحسين قدرة تنظيم الإنتاج، اقترحت المقاطعة أيضًا إضافة شروط للحصول على قروض من بنك السياسات الاجتماعية مرتبطة بالمشاركة في دورات التدريب المهني الريفي، أو العضوية في النوادي والتعاونيات. وفي الوقت نفسه، رأت المنطقة ضرورة وضع سياسات لاستقرار الإنتاج عند تقلبات السوق، مما يساعد المزارعين على الاحتفاظ بالمحاصيل الرئيسية بدلًا من السعي وراء "المحاصيل الموسمية".

من النتائج الأولية لتطوير المجالات المتخصصة وربط سلاسل القيمة، يتضح أن تشاو ثانه تسير على الطريق الصحيح في إعادة هيكلة القطاع الزراعي. ولا يقتصر الأمر على الإنتاج فحسب، بل تأمل المنطقة أيضًا في بناء علامات تجارية للمنتجات الزراعية، مما يسمح للمنتجات التقليدية بالوصول إلى أسواق محلية وأجنبية واسعة.

بفضل المشاركة المتزامنة من الحكومة والقطاعات المهنية والشعب والشركات، تؤكد تشاو ثانه تدريجياً مكانتها كمركز لإنتاج الفاكهة الآمنة والعالية الجودة في المقاطعة، مما يساهم في تنفيذ هدف تطوير الزراعة البيئية - الريف الحديث - المزارعين المتحضرين بشكل فعال.

ماي ثانه

المصدر: https://baohaugiang.com.vn/nong-nghiep-nong-thon/phat-trien-vung-chuyen-canh-gan-voi-chuoi-gia-tri-nong-san-chu-luc-142522.html