في المؤتمر الدولي حول "سوق الأرز العالمي والاتجاهات المستقبلية"، الذي نظمته وزارة الزراعة والتنمية الريفية بالتعاون مع اللجنة الشعبية لمقاطعة هاو جيانج في 13 ديسمبر/كانون الأول، صرّح السيد عزيز آريا، المسؤول عن التعاون فيما بين بلدان الجنوب والتعاون الثلاثي في المكتب الإقليمي لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) لآسيا والمحيط الهادئ، قائلاً: "يُعدّ الأرز المصدر الغذائي الرئيسي لأكثر من 3.5 مليار شخص، أي نصف سكان العالم، ويُوفّر حوالي 20% من إمدادات الطاقة في النظام الغذائي العالمي. وفي آسيا، يُمكن أن يُشكّل استهلاك الأرز ما يصل إلى 70% من السعرات الحرارية اليومية".
المندوبون المشاركون في ورشة العمل |
ومع ذلك، ووفقًا للسيد آريا، تواجه سلسلة قيمة الأرز حاليًا تحدياتٍ مُعينة، منها العبء المُضاعف للتغيرات الديموغرافية التي تُؤدي إلى طلبٍ أكبر وأكثر تنوعًا وجودةً على الغذاء. إضافةً إلى ذلك، يُؤثر تغيّر المناخ أيضًا على كمية المياه وجودتها، وتدهور التربة، وتحويل الأراضي الزراعية إلى استخداماتٍ أخرى، وزيادة وتيرة وشدة الكوارث الطبيعية والآفات.
وبالإضافة إلى هذا الرأي، قال السيد سوبرامانيان من شركة SSRESOURCE MEDIA (سنغافورة) إن سوق الأرز هو مزيج من الأوضاع السياسية والمناخية.
وبحسب السيد سوبرامانيان، من حيث العرض، فإن القيود التي تفرضها الهند على صادرات الأرز ستؤدي إلى تفاعل السوق في عام 2024 بشكل إيجابي مع الأرز الفيتنامي.
ومع ذلك، يجب على الشركات أن تمتلك فهمًا راسخًا لمعلومات السوق. لذا، ولتحديث المعلومات، يمكن لفيتنام جمع المعلومات من مصادر مفتوحة عديدة على الإنترنت، مما يُمكّنها من فهم علاقة العرض والطلب في المستقبل، واتجاه أسعار الأرز.
على سبيل المثال، في ظل شحّ المعروض حاليًا، سيعزز سوق ما قبل عيد الميلاد وشهر رمضان الطلب على الأرز في الدول الآسيوية. في الوقت نفسه، يأتي الطلب الآسيوي بشكل رئيسي من إندونيسيا والفلبين وماليزيا.
مع استقرار الإمدادات، من المتوقع أن تصل صادرات فيتنام من الأرز إلى 8 ملايين طن في عام 2023. الصورة: تان لونج |
في الواقع، منذ أن فرضت الهند حظرًا على تصدير الأرز الأبيض العادي، سارعت شركات الأرز الفيتنامية إلى استغلال هذه الفرصة. تُظهر بيانات الإدارة العامة للجمارك أنه في الأشهر الأحد عشر الأولى من عام 2023، بلغت صادرات الأرز 7.638 مليون طن، بمبيعات بلغت 4.33 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 14.5% في الحجم و34.1% في المبيعات مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. ويُقدر متوسط سعر تصدير الأرز خلال الأشهر الأحد عشر بـ 568 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 17.3% عن الفترة نفسها.
تجدر الإشارة إلى أن صادرات فيتنام من الأرز إلى الأسواق الثلاثة، الفلبين وإندونيسيا وماليزيا، شهدت ارتفاعًا ملحوظًا. منها، بلغت الصادرات إلى إندونيسيا خلال 11 شهرًا 1,123,357 طنًا، بقيمة إجمالية بلغت 614.676 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 16.32 مرة عن الفترة نفسها من عام 2022، و18.07 مرة عن حجم المبيعات. أما السوق الماليزية، فقد بلغت 391,209 أطنان خلال 11 شهرًا، بقيمة إجمالية بلغت 201.599 مليون دولار أمريكي، بانخفاض قدره 6.26% في الحجم، ولكن بزيادة قدرها 6.28% في حجم المبيعات، مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2022.
تظل سوق الفلبين وحدها السوق الرئيسية لصادرات فيتنام من الأرز، حيث تمثل 37.62% من حيث الحجم و36.28% من حيث القيمة. ومن المتوقع أن تستورد فيتنام أكثر من 2.8 مليون طن من الأرز في عام 2023، منها 90% مستوردة من فيتنام.
السيد لي ثانه تونغ - نائب مدير إدارة إنتاج المحاصيل ( وزارة الزراعة والتنمية الريفية ) على مر السنين، حققت فيتنام إنجازاتٍ عظيمة في إنتاج الأرز، مساهمةً بشكل كبير في ضمان الأمن الغذائي الوطني، وتحافظ حاليًا على مكانتها كواحدة من أبرز الدول المصدرة للأرز في العالم. ومع ذلك، لم يتم التغلب تمامًا على العديد من قيود صناعة الأرز، مثل صغر حجم الإنتاج وارتفاع تكاليفه. ورغم أن حجم الأرز المُصدّر كبير، إلا أن قيمته ليست عالية، ولا يزال دخل مزارعي الأرز منخفضًا. على سبيل المثال، في دلتا ميكونغ، يواجه إنتاج الأرز تحديًا في موارد المياه، حيث لم تعد الفيضانات تحدث وفقًا للقانون، وتتزايد عملية تسرب الملوحة. لذلك، من الضروري زيادة الاستثمار في البنية التحتية، وتطبيق حلول تقنية متزامنة لخفض الانبعاثات، وبيع أرصدة الكربون لتوفير المزيد من الموارد لاستثمارها في إنتاج الأرز للمزارعين. قال السيد تونغ إن مشروع زراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات، المرتبط بالنمو الأخضر في دلتا ميكونغ، سيُسهم، عند تنفيذه، في معالجة العديد من التحديات التي تواجه صناعة الأرز، مما يُساعد صناعة الأرز الفيتنامية على ضمان الأمن الغذائي وتأمين دخل مزارعي الأرز، بالإضافة إلى استغلال الفرص المتاحة في السوق. |
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)