منع استخدام المواد المحظورة في تربية الماشية

ضباط من إدارة تربية الحيوان والطب البيطري والثروة السمكية يتفقدون شركات الأعلاف الحيوانية في منطقة ديان بيان .

المواد المحظورة في تربية الماشية تُعرف أيضًا بمواد اللحوم الخالية من الدهون التي تنتمي إلى مجموعة مُنبهات بيتا، وتشمل ثلاث مواد نموذجية: كلينبوتيرول، وسالبوتامول، وراكتوبامين. تتصدر هذه المواد قائمة المضادات الحيوية والمواد الكيميائية المحظورة في تربية الماشية. تُشكل هذه المجموعة من المواد الكيميائية خطرًا على صحة وحياة البشر في حال تناولهم لحوم حيوانات تحتوي على العديد من المواد المحظورة.

في الآونة الأخيرة، كثّفت إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري والثروة السمكية جهودها في مجال الترويج للأنظمة القانونية ونشرها، لا سيما فيما يتعلق بمخاطر استخدام المواد المحظورة في تربية الحيوانات على صحة المستهلك. وفي الوقت نفسه، تنسق الإدارة مع الجهات المختصة لتعزيز عمليات التفتيش والرقابة على بقايا المضادات الحيوية واستخدام المواد المحظورة في تربية الحيوانات في المنشآت التي تنتج وتتاجر في أعلاف الحيوانات والأدوية البيطرية، والمزارع، والمسالخ، والمنشآت التي تتاجر في منتجات الماشية والدواجن. كما تعالج المخالفات بسرعة وحزم وفقًا للقانون، مع توعية المنتجين والتجار، وضمان استخدام منتجات آمنة.

السلطات تتحقق من استخدام المواطنين لأعلاف الأسماك في منطقة ديان بيان.

لمنع تداول واستخدام المواد المحظورة في تربية الماشية، تُشكّل إدارة الثروة الحيوانية والبيطرية والسمكية فريق تفتيش سنوي لجمع العينات لفحصها في مزارع الماشية والمسالخ ومنشآت تداول الأعلاف والأدوية البيطرية. ومنذ عام ٢٠٢٢ وحتى الآن، جُمعت ٢٢٠ عينة بول و٢٠٤ عينات لحوم من حوالي ٢٠٠ مسلخ خنازير لمراقبة بقايا مادة سالبوتامول المحظورة ومضاد التتراسيكلين الحيوي. ومنذ بداية عام ٢٠٢٤ وحتى الآن، فُتِّش ٢٧ منشأة؛ شملت الفحص السريع لعينات البول في المسالخ، والطرد المركزي لعينات اللحوم، والتقطير... وأظهرت النتائج أن ١٠٠٪ من العينات سلبية لمؤشرات الفحص.

قامت السلطات بأخذ عينات من بول الخنازير لاختبارها بحثا عن المواد المحظورة في تربية الماشية.

وفقًا للسيد دو تاي ماي، رئيس إدارة الثروة الحيوانية والبيطرية والسمكية، يبلغ إجمالي قطيع الماشية في المقاطعة حاليًا أكثر من 5 ملايين رأس من الماشية والدواجن، ويتجاوز إنتاج المنتجات المائية 4740 طنًا. ومع ذلك، تفتقر المقاطعة إلى أي مرافق لإنتاج ومعالجة الأعلاف الحيوانية الصناعية، مما يضطرها إلى استيراد أكثر من 30 ألف طن سنويًا. يوجد في المقاطعة بأكملها أكثر من 300 منشأة متخصصة في تجارة وبيع الأعلاف الحيوانية. بفضل جهود الدعاية الجيدة والتفتيش والإشراف على سلامة الأمراض، لم تكتشف المقاطعة أي استخدام للمواد المحظورة في تربية الحيوانات؛ وقد وقّعت أسر الماشية في المنطقة على التزام بممارسة تربية حيوانية آمنة، وعدم استخدام المواد المحظورة.

حاليًا، يُستورد مصدر الأعلاف الحيوانية بشكل رئيسي من محافظات أخرى، مما يُصعّب التحقق من مصدرها ومراقبته. إضافةً إلى ذلك، فإنّ منافذ بيع وشراء الأعلاف الحيوانية غير ثابتة، بل تتغير باستمرار، ومتفرقة في مناطق مختلفة، ويتراوح إنتاجها الشهري بين 1 و10 أطنان، بينما تبيع بعض منافذ البيع بالجملة بين 20 و300 طن. المساحة شاسعة، وحركة المرور فيها مُرهقة، مما يُصعّب على الجهات المعنية التحقق والمراقبة.

قامت السلطات بأخذ عينات من بول الأبقار لاختبارها بحثا عن المواد المحظورة في تربية الماشية.

وفقاً للسيد ماي، لمنع ووقف استخدام المواد المحظورة في تربية الماشية، فإن الحل الأهم هو تعزيز الدعاية والتوعية ليتمكن التجار ومربي الماشية من فهم الآثار الضارة للمواد المحظورة على صحة الإنسان. يجب تعزيز التفتيش على منشآت تجارة الأعلاف، مع التركيز على المنشآت الكبيرة ووكلاء المستوى الأول للكشف الفوري عن المخالفات ومنعها. كما يجب على المواطنين تعزيز الرقابة والكشف الفوري عن حالات تداول واستخدام المواد المحظورة في تربية الماشية، والإبلاغ عنها إلى السلطات المحلية، والتعامل معها وفقاً لأحكام القانون.

مصدر