نكهة سوق كيم بونغ الريفية

زار العديد من الأشخاص سوق كيم بونج الريفي (بلدة كام كيم، مدينة هوي آن) في نهاية الأسبوع الماضي ليس فقط لتناول الطعام والتسوق ولكن أيضًا للعثور على ذكريات مسقط رأسهم في الحياة الحديثة.

سوق كيم بونغ الريفي. تصوير: كووك توان

غني في سوق البلاد

يُقام سوق كيم بونغ الريفي في وقتٍ مميز، حيث ستصبح بلدية كام كيم جزءًا من حي هوي آن الجديد في مدينة دا نانغ (الجديدة) بعد أيام قليلة. ولعلّ ذلك يُعزى جزئيًا إلى أن عدد زوار سوق كيم بونغ الريفي فاقت توقعات مُنظمي الحدث.

وبحسب اللجنة الشعبية لبلدية كام كيم، ورغم تأجيل السوق بسبب سوء الأحوال الجوية واقتراب موعد التحول إلى نموذج الإدارة المحلية، إلا أن القائمين على تنظيم هذا الحدث بذلوا جهوداً كبيرة وتفانٍ حتى يتمكن السوق من أن يقام كما هو مخطط له.

في سوق كيم بونج الريفي وسط الدخان الأزرق الضبابي في فترة ما بعد الظهر، يبدو أن الجميع يعودون بالزمن إلى الوراء ليغمروا أنفسهم في الأجواء الريفية لقرية النجارة التقليدية الشهيرة كيم بونج - وهو المكان الذي ساهم في قيمة التراث الحضري القديم في هوي آن.

لا يعتبر سوق كيم بونج الريفي مجرد سوق مشبع بروح كوانج نام فحسب، بل إنه أيضًا مساحة ثقافية نابضة بالحياة، حيث يعيد خلق "ذكريات السوق الريفية في منتصف القرن العشرين" المرتبطة بمدينة هوي آن القديمة.

سائح دولي يراقب باهتمام امرأة عجوز تُحضّر أوراق التنبول في سوق ريفي. الصورة: كووك توان

يتم تنظيم "حفل" لسكان الريف على ضفة النهر القديمة مع مأكولات كوانج والألعاب الشعبية والموسيقى الريفية... خارج النهر، تتناثر القوارب على طول نهر ثو بون ببطء في الماء، مما يأخذ السياح في رحلة للاستماع إلى النقر الحاد للشبكة، وصوت الأمواج التي تهدئ الشاطئ، وإيقاع الأغاني الشعبية، مما يسمح لأصوات قرية الصيد القديمة بالصدى.

قالت السيدة نجوين نغوك آنه، سائحة من هانوي: "زيارة السوق نشاطٌ شائعٌ خلال جولة دا نانغ - هوي آن، ولكنه الوقت الذي يُقدّم التجربة الأكثر تشويقًا للعائلة. الصورة الأكثر تأثيرًا هي صورة السيدات المسنات وهنّ ينثرن أوراق الموز، وهنّ يجلسن القرفصاء، ويبتسمن ابتسامةً عريضةً، ويدعين الزبائن لشراء المنتجات الزراعية، مما يجعلني أبكي من ذكريات طفولتي وأنا أتبع والدتي إلى السوق."

حساب الجاذبية على المدى الطويل

وفقًا للسيدة دو ثي بيتش ثوي، نائبة رئيس لجنة شعب بلدية كام كيم، ووفقًا للخطة، أُقيم هذا الحدث مساء يوم 11 أبريل (الشهر القمري السادس عشر)، وهو وقت اكتمال القمر الذي من شأنه أن يزيد من جاذبية السوق الريفي، ولكن بسبب سوء الأحوال الجوية، اضطررنا إلى تأجيله. هذا هو السوق التجريبي الأول من ثلاث دورات تخطط المنطقة لتنظيمها قبل النظر في صيانته بانتظام شهريًا لخدمة السكان والسياح.

من الضروري حساب سعة التحميل المناسبة والحفاظ على هوية السوق الريفية ليحافظ هذا الحدث على جاذبيته السياحية على المدى الطويل. الصورة: كووك توان

من الواضح أن جاذبية سوق كيم بونج الريفي كبيرة جدًا حيث استقبل الحدث آلاف الزوار مساء يوم 14 أبريل. ومع ذلك، يجب أيضًا التخطيط بعناية للحفاظ على جاذبية هذا النشاط على المدى الطويل.

اتجهت كام كيم مؤخرًا نحو أن تصبح وجهة صديقة للبيئة، لذا تم دمج بعض الأسواق الريفية الصغيرة السابقة مع مهرجان كيم بونغ للنجارة لإيصال رسالة عدم استخدام الأكياس البلاستيكية والنفايات البلاستيكية. ومع ذلك، في الفعالية الأخيرة، وبسبب الضغط الكبير على الخدمات، لا تزال هناك حالات متفرقة من استخدام الأكياس البلاستيكية في السوق لراحة السياح.

علاوةً على ذلك، ابتكرت مدينة هوي آن في السنوات الأخيرة عددًا من منتجات السوق الفريدة لخدمة السكان والسياح. عند افتتاحه، استقطب كل سوق عددًا كبيرًا من الزوار والمتسوقين، لكنه تراجع تدريجيًا بسبب افتقاره إلى التجديد والتميز، على سبيل المثال، سوق OCOP هوي آن. لذلك، يتعين على منظمي سوق كيم بونغ الريفي الحفاظ على هوية السوق إذا أرادوا أن يدوم هذا الحدث طويلًا.

بالإضافة إلى ذلك، يُعدّ حجم الحدث أمرًا بالغ الأهمية. ففي المساحة الصغيرة لضفة النهر المجاورة لمحطة العبّارات القديمة، من الضروري على المدى الطويل حساب السعة المناسبة لضمان اكتمال تجربة الزائر، وتجنب الإفراط في التسويق الذي قد يُفقد الحدث طابعه الريفي البسيط كما كان في البداية.

المصدر: https://baoquangnam.vn/phong-vi-cho-que-kim-bong-3156825.html