العمل في عطلة تيت في بلد أجنبي
خلال عمله لمدة خمس سنوات في القاهرة، مصر، كمراسل مقيم لوكالة الأنباء الفيتنامية، واجه الصحفي نجوين تونغ أيضًا صعوبات في عمله بسبب الاختلافات في الثقافة واللغة وقسوة أرض الأهرامات.
أشار السيد تونغ إلى أنه، كما هو الحال في العمل الصحفي في فيتنام، في المناسبات المهمة كرأس السنة القمرية الجديدة، يتعين على المراسلين إعداد النصوص والمحتوى مبكرًا جدًا. لذلك، يأتي عيد رأس السنة القمرية (تيت) هنا مبكرًا عن المعتاد، ولكنه يمر أسرع أيضًا. فبعد ليلة رأس السنة مباشرة، وبينما لا يزال الكثيرون يستمتعون بأجواء اليوم الأول من عيد رأس السنة القمرية، بدأ السيد نجوين تونغ يوم عمل كأي يوم آخر في مصر.
مراسل مقيم يعمل خلال ربيع كوي ماو 2023.
على عكس زملائنا في فيتنام، لا يعتاد الصحفيون العاملون في الخارج على العمل خلال عطلة تيت، لأن العمل يتطور باستمرار. على سبيل المثال، خلال عطلة تيت عام ٢٠٢٣، نُظم برنامج تيت المجتمعي الذي تضمن أنشطة تقليدية في مقر السفارة بالقاهرة في وقت مبكر جدًا. ولكن بعد ذلك، وبينما كان الجميع لا يزالون يستمتعون بأجواء تيت، كان علينا أن نواصل العمل مع الأنشطة المصرية ، كما قال الصحفي نجوين تونغ.
ولهذا السبب، فإن الفترة التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة هي أيضًا وقت مزدحم، لأنه بالإضافة إلى المقالات التي تلخص الوضع في الشرق الأوسط وأفريقيا ومصر بمناسبة نهاية العام، يعمل المراسلون أيضًا بثلاثة أشكال: التلفزيون والصحافة والصورة لإلقاء نظرة على عام من أنشطة السفارة الفيتنامية في مصر، وكذلك أنشطة الجالية الفيتنامية التي تعيش هنا.
لكن صخب هذا العمل لم يُسعف مجموعة الصحفيين في نسيان حنينهم إلى الوطن، لا سيما في المناسبات المهمة. لذلك، في كل فترة تسبق تيت، يسعى الصحفي نجوين تونغ وزملاؤه دائمًا إلى إيجاد مواضيع ثقافية فريدة، وثيقة الصلة بأجواء تيت الفيتنامية.
على سبيل المثال، قبل حلول رأس السنة القمرية، علمت مجموعة من الصحفيين في مصر بوجود مزرعة خوخ على طريق القاهرة-الإسكندرية. ولزراعة حديقة خوخ طويلة في الصحراء الكبرى، لا بد أن الناس هنا قد بذلوا جهدًا ومالًا كبيرين.
من المعروف أن مناخ مصر قاسٍ للغاية. ففي الشتاء، يكون فرق درجات الحرارة بين النهار والليل كبيرًا جدًا، حيث قد يصل إلى 30 درجة مئوية نهارًا، وينخفض إلى 8 درجات مئوية ليلًا. أما في الصيف، فقد تصل درجات الحرارة إلى 38-40 درجة مئوية، وفي المناطق الصحراوية، حيث تُعدّ الأمطار السنوية على الأصابع، قد تصل درجات الحرارة إلى 50 درجة مئوية، وأحيانًا تحدث عواصف رملية في شهري مارس وأبريل.
في ظل هذه الصعوبات، تُعتبر كل شجرة خوخ هنا ثمينة للغاية، إذ يتطلب الأمر جهدًا كبيرًا لرعاية أي نوع من النباتات في هذه "الأرض القاحلة". ولكن عندما علموا أننا فيتناميون ولدينا عادة تزيين أغصان الخوخ بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة، أهدانا العديد من أصحاب الحدائق أغصان خوخ على وشك الإزهار، كما يتذكر الصحفي نجوين تونغ.
البحث الشاق عن طعم تيت في الوطن
رغم العمل الدؤوب، احتفل فريق المراسلين المقيمين في مصر بعيد رأس السنة القمرية الجديدة (تيت) بكل نكهات وطنهم، من خلال أنشطة مثل تغليف وغلي البان تشونغ، وعرض صواني الفاكهة، وما إلى ذلك. لكن القيام بذلك يعد رحلة صعبة، خاصة في بلد مثل مصر.
الصحفي نجوين تونغ (في الوسط) وزملاؤه يقومون بتغليف الكعك بعد قضاء شهر في التحضير.
لأن هذا بلد مسلم لا يأكل لحم الخنزير، اضطررنا للسفر مسافة 50 كيلومترًا تقريبًا إلى الجالية المسيحية القبطية في حي المعادي بالقاهرة لشرائه. أما المكونات الأخرى، مثل الأرز اللزج والفاصوليا والخيط وأوراق الدونغ، فقد طلبناها مسبقًا من فيتنام من إخواننا. وإذا كان هناك أقارب أو مجموعات عمل ستذهب إلى مصر، فسنطلب منهم إحضارها لنا، كما أفاد الصحفي نجوين تونغ.
بعد رحلة 7500 كيلومتر، تُحفظ أوراق الدونغ في الثلاجة للحفاظ على لونها الأخضر. كما يُختار عادةً وقت لفّ البان تشونغ قبل ليلة رأس السنة بيوم أو يومين، وهي لحظة الانتقال بين العامين الماضي والجديد، للحفاظ على أجواء الاحتفال بعيد تيت قدر الإمكان.
نظراً لهذه المتطلبات المعقدة، عادةً ما يتم تحضير بان تشونغ لعيد تيت قبل أشهر عديدة. ويُبلّغ الجميع ويُحدَّد التاريخ مبكراً جداً لأن جميع الأنشطة في مصر لا تزال مستمرة كالمعتاد.
وبالإضافة إلى ذلك، ولإضافة المزيد من الأجواء، قام الجميع شخصيًا بترتيب صينية الفاكهة، وتزيين المنزل، وطهي بعض أطباق تيت التقليدية للترحيب بالعام الجديد مع الكثير من آمال النجاح.
في اليوم الأول من تيت، نظم مراسلونا المقيمون أيضًا أنشطة لزيارة السفارة والهيئات المجاورة في المنطقة وبعض الفيتناميين المغتربين، وتوزيع مكافآت مالية على الأطفال، بهدف تعزيز التضامن والتماسك المجتمعي. وبذلك، ساهموا في الحفاظ على سمة ثقافية تقليدية لتيت في أرض الفراعنة، كما أشار الصحفي نجوين تونغ.
من المعروف أن الجالية الفيتنامية المقيمة في مصر لا يتجاوز عدد أفرادها المئة، لكنهم يعيشون في حب وتضامن، ويحافظون دائمًا على روح المحبة المتبادلة، ويساندون بعضهم البعض في الأوقات الصعبة. ولذلك، تنظم السفارة الفيتنامية في مصر بانتظام "تيت" الجالية، للقاء الأهل وأبنائهم، لخلق جو من الدفء لاستقبال الربيع، والالتقاء بالوطن، ومشاركة إنجازاته التنموية.
لي فونج
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)