نساء بلدية با بي: تطوير نموذج تخصصي لـ"راو بو خاي"

بحسب سكان قرية با بي، يُعدّ راو بو خاي خضارًا بريًا، لم تكن تُزرعه أي عائلة في الماضي. ينمو هذا الخضار طبيعيًا في الغابة، حيث يذهب الناس إلى هناك لحصاده. قبل حوالي عشرين عامًا، ومع تطور السياحة في با بي، كان الناس يجمعون هذه الخضار البرية لبيعها للمطاعم والفنادق التي تخدم السياح، ومنذ ذلك الحين أصبح هذا الطبق من مأكولات الجبال والغابات، واشتهرت علامته التجارية ونكهته على نطاق واسع.

إدراكًا لفعالية إنتاج راو بو خاي، قامت بعض النساء بجلبه إلى منازلهن لزراعته، وأصبح محصولًا مألوفًا لدى عائلات قرية با بي حتى الآن. يتميز بو خاي بسهولة زراعته والعناية به، وقلة الآفات والأمراض فيه، وينمو على مدار العام، ويتميز بدورة حصاد سريعة وفترة حصاد متواصلة لأكثر من 8 أشهر في السنة. حاليًا، تشجع قرية با بي أيضًا على التوسع والتخطيط والتطوير التدريجي لإنشاء منطقة آمنة لزراعة الخضراوات. وبفضل سعر البيع والسوق المناسبين حاليًا، ساعد بو خاي العديد من الأسر التي تزرع هذا النبات على الحصول على مصدر دخل ثابت، مما ساهم بشكل فعال في زيادة دخل الأسرة.

قالت السيدة هوانغ ثي فونغ، من قرية بان نجو، بلدية با بي: "تزرع جميع منازل القرية تقريبًا نبات الراو بو خاي، بعضها يمتلك بضع مئات من الأمتار المربعة، وبعضها يمتلك آلاف الأمتار المربعة. ويتذبذب سعر الراو بو خاي بشكل كبير، فعندما يكون رخيصًا، يصل إلى 10 آلاف دونج للحزمة، وعندما يكون غاليًا، قد يصل إلى 30-35 ألف دونج للحزمة. ويحدث الحصاد كل بضعة أيام، لذا فإن زراعة الراو بو خاي تحقق كفاءة اقتصادية مستقرة جدًا للأسر المحلية".

Phụ nữ xã Ba Bể: Phát triển mô hình đặc sản rau bò khai- Ảnh 1. — *يساعد نموذج راو بو خاي النساء في بلدية با بي في الحصول على وظائف ودخل مستقر.*

إدراكًا لأهمية راو بو خاي، واصل أهالي قرية بان نغو توسيع مساحة زراعة هذه الخضراوات المميزة. ففي عام ٢٠١٧، كانت مساحة القرية بأكملها حوالي ٥ هكتارات، أما الآن، فقد تجاوزت مساحة زراعة راو بو خاي ٣٠ هكتارًا. ويحقق هذا المحصول دخلًا كبيرًا للقرويين سنويًا.

منذ عام 2011، افتتح اتحاد المرأة في مقاطعة باك كان (الذي أصبح الآن اتحاد المرأة في مقاطعة تاي نجوين) دورة تدريبية حول زراعة الخضروات بشكل آمن، مما جذب العديد من الأعضاء الإناث المحليين للمشاركة، وبالتالي تحسين المهارات الفنية لزراعة الجرجير وجعلها أكثر احترافية.

بحلول عام ٢٠١٦، ولزيادة القيمة الاقتصادية للمنتجات الزراعية للسكان وضمان استقرار الإنتاج، تأسست تعاونية سانغ ها في قرية بان نجو، بلدية با بي، برئاسة السيدة ترونغ ثي تو، لتشجيع النساء على المشاركة. ومن هنا، ركزت التعاونية على إنتاج راو بو خاي، وأصبحت المنتج الرئيسي لها، ومن ثم توسعت مساحة زراعة راو بو خاي باستمرار.

Phụ nữ xã Ba Bể: Phát triển mô hình đặc sản rau bò khai- Ảnh 2. — *لقد حقق نموذج زراعة الجرجير في تعاونية سانج ها نتائج إيجابية.*

قالت السيدة ترونغ ثي تو، مديرة تعاونية سانج ها: "نواصل استقطاب المزيد من النساء سنويًا للانضمام إلى التعاونية. عند انضمامهن، كل ما عليهن فعله هو الإنتاج الجيد، وستكون التعاونية مسؤولة عن إيجاد منافذ لتسويق منتجاتهن. حتى الآن، تحمل منتجات راو بو خاي ختم تتبع المنشأ وشهادات سلامة ونظافة الأغذية، لذا فقد تم طرحها في أسواق السوبر ماركت داخل المقاطعة وخارجها، وحظيت بتقدير كبير من العملاء."

حتى الآن، أصبحت "راو بو خاي" المحصول الرئيسي للنساء في بلدية با بي، مما يساعد على خلق فرص العمل ودخل مستقر إلى حد ما للأسر، في حين يساهم في تعزيز التنمية الاقتصادية المحلية، واستكمال معايير بناء منطقة ريفية جديدة بشكل مفيد للغاية.

المصدر: https://phunuvietnam.vn/phu-nu-xa-ba-be-phat-trien-mo-hinh-dac-san-rau-bo-khai-20250806100917736.htm