"العلاج" الغذائي يساعد المرضى على التعافي بسرعة

في 18 نوفمبر، في الذكرى السنوية الخامسة عشرة لمركز التغذية السريرية والمؤتمر العلمي للتغذية، قال الدكتور نجيم نجويت ثو، مدير مركز التغذية السريرية بمستشفى باخ ماي، إن التغذية السريرية هي طريقة علاج تساعد المرضى على التعافي بسرعة.

في مستشفى باخ ماي، يتم توزيع موظفي مركز التغذية على الوحدات السريرية لفحص المرضى وتقديم العلاج الغذائي لهم بشكل استباقي، وزيارة الجناح بانتظام مع الطبيب المعالج، والمشاركة في الاستشارات على مستوى المستشفى للحالات الصعبة، مما يساهم في نجاح العلاج.

"أنظمة التغذية المرضية - تعتمد الأنظمة الغذائية في المستشفيات على الأدلة والتوصيات الصادرة عن الجمعيات المهنية للتغذية السريرية.

ويقوم المركز بالتنسيق مع الوحدات السريرية في المستشفى للبحث في الأنظمة الغذائية للأمراض الباطنية الشائعة مثل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع شديد في نسبة الدهون الثلاثية، والأنظمة الغذائية لمرضى زراعة الأعضاء، والأنظمة الغذائية لمرضى السكري.

وقال الدكتور ثو "إن التحكم في توفير الأنظمة الغذائية للأمراض يشكل أهمية خاصة لضمان المتطلبات الفنية للعلاج الغذائي والسلامة".

Phương thuốc từ chế độ ăn giúp bệnh nhân hồi phục nhanh - 1 — جلسة استشارة غذائية لمرضى السكري في مستشفى باخ ماي (الصورة مقدمة من المستشفى).

وأضاف الدكتور ثو أن مستشفى باخ ماي هو أيضًا المكان الأول والرائد في توفير الأنظمة الغذائية للمرضى الذين يعانون من اضطرابات البلع.

يُقدّم المركز حاليًا حوالي 8500 وجبة يوميًا للمرضى المقيمين، مُلبّيًا بذلك حوالي 80% من الطلب. يُصمّم الأطباء وخبراء التغذية هذه الوجبات الغذائية وفقًا لأمراض مُحدّدة، ثم تُحضّر في مطبخ المستشفى.

يتم حساب وقياس جميع الوجبات الغذائية وفقًا للتوصيات. بالإضافة إلى ذلك، يتحقق المركز من مصدر وجودة الطعام من الموردين والمقاصف والمتاجر الصغيرة والوجبات الخيرية. كما يُعد المركز مركزًا لوجستيًا، يضمن إمدادات الغذاء لأنشطة المستشفى الأخرى.

وفقاً لهذا الخبير، فإن رعاية المرضى باتباع نظام غذائي متوازن ومعقول يُساعدهم، وخاصةً الأطفال وكبار السن والمصابين بأمراض خطيرة، على التعافي بسرعة ويُختصر مدة العلاج. أما بالنسبة للأمراض غير المعدية، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم وداء السكري، فإن الاعتدال والتغذية السليمة لهما دورٌ بالغ الأهمية.

Phương thuốc từ chế độ ăn giúp bệnh nhân hồi phục nhanh - 2 — الدكتور فونغ آنه دونغ يتحدث في الحدث (الصورة: PV).

وفي كلمته خلال الفعالية، أشاد الدكتور فونغ آنه دونغ، مدير إدارة الفحص الطبي وإدارة العلاج ( وزارة الصحة )، بشدة بتوحيد المركز للعلاج الغذائي وتطوير نظام غذائي طبي يعتمد على الأدلة العلمية والتوصيات الدولية.

قال الأستاذ المشارك الدكتور نجوين توان تونج نائب مدير مستشفى باخ ماي إن مركز التغذية أكمل نظام العلاج الغذائي الشامل من خلال التنفيذ الناجح لعملية الفحص والتقييم والتدخل الغذائي لـ 100٪ من المرضى الداخليين، مما يجعل التغذية مقياسًا علاجيًا نشطًا، ويشارك بعمق في الاستشارات على مستوى المستشفى.

وأكد الأستاذ المشارك تونغ أنه "في الفترة المقبلة، يحتاج المركز إلى مواصلة تأكيد مكانته كقائد في العلاج، وتعزيز دور التغذية السريرية كسلاح علاجي فعال لا غنى عنه، ومرافقة التخصصات الأخرى دائمًا لتحسين جودة الفحص الشامل والعلاج للمرضى".

تعليق (0)