متجر حساء الكاجو الحلو - صحيفة تاي نينه الإلكترونية

طلاب كلية تاي نينه للتربية. تصوير: لي تام نينه

إذا كان أي شخص قد درس في كلية تاي نينه التربوية (تقع عند تقاطع لام فو، حي نينه سون، مدينة تاي نينه) من العام الدراسي 2000-2001 فصاعدًا، في كل مرة يسمع فيها شخصًا يذكر متجر حساء كاي ديو الحلو أمام المدرسة، فإن العديد من الذكريات العزيزة تعود فجأة، كما لو كانت تتذكر شعورًا مألوفًا للغاية ومرتبطًا جدًا طوال حياتهم الطلابية بالذهاب إلى المدرسة مرتين في اليوم.

محل حساء الكاجو الحلو - ليس له لافتة كغيره. في الحقيقة، هذا مجرد اسم لطيف نطلق عليه نحن الطلاب، لأنه محل صغير بلا اسم يقع على جانب الطريق، محاط بغطاء أخضر واسع من شجرة كاجو عتيقة على مدار السنة.

من بعيد، يبدو كمظلة عملاقة تحمي المتجر خلال مواسم المطر والشمس. على مرّ السنين، لا أحد منا يتذكر بوضوح سبب وجوده هناك وكم عمره هذا العام. لكننا نتذكر شيئًا واحدًا فقط بوضوح، أنه مكان مليء بذكريات زمنٍ لا يُنسى ونحبه.

في ذلك الوقت، لم يكن المطعم يقدم أطباقًا كثيرة كما هو الحال الآن، بل كان يقدم طبقين رئيسيين بسيطين فقط: حساء الفاصوليا الحلوة وحساء التايلاندي الحلو. أنا من عشاق حساء الفاصوليا الحلوة. ولأنني أعشق طعم الفاصوليا الحلوة اللذيذ المطبوخ على نار هادئة مع نكهة حليب جوز الهند الغنية، فإن رائحة الفاصوليا الباردة الممزوجة برائحة الدوريان القوية تُضفي نكهة فريدة على حساء الفاصوليا الحلوة، لا أجدها في أي مكان آخر.

بعد تخرجي من المدرسة الثانوية، وتحقيقًا لحلم والدي الذي لم يتحقق، حزمتُ حقائبي وغادرتُ المنزل للدراسة. معظمنا، نحن الطلاب، كنا أطفالًا نشأنا في مناطق ريفية نائية ومعزولة. جزئيًا لأننا كنا قد تركنا أحضان والدينا للتو وأصبحنا وحدنا، وجزئيًا لأننا لم نكن على دراية بالحياة الجديدة والتغيير المفاجئ في بيئة المعيشة، كنا نحب بعضنا البعض ونهتم ببعضنا البعض، وكنا على استعداد لمساعدة بعضنا البعض في الدراسة وفي الحياة اليومية. كنا نجتمع معًا ونتبادل أطراف الحديث كعائلة واحدة.

بعد أن قررنا مغادرة المنزل بحثًا عن المعرفة لننقلها لأطفالنا في المستقبل، درسنا بجدية بالغة. بالإضافة إلى حضورنا للدروس مرتين يوميًا، كنا ندرس أيضًا مساءً استعدادًا لليوم الدراسي التالي، لذا كانت فترات راحتنا قصيرة جدًا، وكنا نذهب في أغلب الأحيان إلى متجر كاي ديو لتناول حساء حلو ومشاركة مشاعرنا مع الأصدقاء. مع مرور الوقت، اعتدنا عليه، وأصبح حساء كاي ديو الحلو ملاذًا لنا للتواصل ومشاركة حبنا دون أن ندري. سواء كان عيد ميلاد، أو اجتماعًا في عطلة نهاية الأسبوع، أو دعوة أصدقاء للحصول على منحة دراسية، أو أي سبب يدعونا لتناول الطعام، كنا نفكر في متجر كاي ديو فورًا كما لو كان جزءًا مبرمجًا مسبقًا من أدمغتنا.

يبدأ المتجر بالبيع ظهرًا حتى وقت متأخر من الليل، لذا باستثناء ساعات الدراسة، مهما كان الوقت، كلما احتجنا شيئًا، كنا نتصل ببعضنا البعض للذهاب إلى المتجر. في كثير من الأحيان، بعد المدرسة ظهرًا، نتمشى تحت شمس تاي نينه الحارقة، نشعر بالجوع والعطش والتعب. لذا اندفعنا إلى المتجر، وشرب كل منا حساءً حلوًا، وتناولنا الطعام وتبادلنا أطراف الحديث بنشاط، مُحدثين ضجة في ركن هادئ للغاية، يا له من مكان ممتع!

حلّ المساء ببطء على أشجار البونسيانا الملكية العتيقة القاحلة، ممدودةً أذرعها الناعمة المنحنية بأشكالٍ وأنماطٍ متنوعة، بدت غريبةً للغاية. في نهاية اليوم، تسللت أشعةٌ قليلة من ضوء الشمس الأصفر عبر أشجار الكاجو، متألقةً بلونها الأخضر الزمردي، وكان ذلك أيضًا وقت انتهاء الدوام المدرسي. في هذا الوقت كنا ندعو بعضنا البعض غالبًا للتوقف عند المتجر للاستمتاع بلحظاتٍ من الراحة بعد يومٍ دراسيٍّ طويلٍ ومُرهق.

ثم كانت هناك ليالٍ ماطرة، مستلقيةً أشتاق لأمي، لأبي، أشتاق للوطن، أشتاق لمدينتي كثيرًا. كنا نخرج إلى المقهى معًا، نجلس ونحكي لبعضنا عن طفولتنا. نعيش أيامًا مليئة بالسعادة بين أحضان والدينا الحنون في قريتنا الهادئة.

كانت ثو أكثر من بكى، وهذا صحيح لأنها فقدت أمها في صغرها. لذا كلما تذكرت طفولتها، كانت تبكي، ودموعها تتساقط على خديها الممتلئين والجميلين. ثم أنا، ثم جلست المجموعة بأكملها تبكي، وبدا الجو وكأنه يتلاشى، كانت تلك الليلة طويلة جدًا...

ثم جاء يوم 20 نوفمبر. بعد الحفل، كرم الأستاذ تران كوانغ كونغ، أستاذ الموسيقى، صفنا بوجبة شهية من حساء كاي ديو الحلو، لأن صفي، مع ما يقارب 200 طالب من كلية تاي نينه للتربية، شاركوا في مسابقة الكورال مع أقسام وفروع أخرى، وفازوا بالجائزة الأولى عن أغنية "قريتي" للفنان الراحل فان كاو. تناولنا الحساء الحلو واستمعنا إليه يروي لنا قصص رحلته للبحث عن الحروف، وعن العبارات التي قادها بثبات، ووصلت مرات عديدة إلى الشاطئ سالمة. كان هو من ألهمنا ومنحنا القوة لنمضي بثبات على الطريق الذي اخترناه، لنواصل في المستقبل نسج حلمنا بنقل الرسائل إلى الأطفال - أجيال المستقبل في البلاد...

يمرّ الزمن سريعًا، مرّ ما يقارب عشرين عامًا. كبرنا وساهمنا بجهودنا في بناء وطننا في كل أرجاء البلاد. لا تزال مدرسة الماضي الحبيبة صامتة مع مرور الزمن. لم يتغير محلّ حساء كاي ديو الحلو إطلاقًا. في كل مرة أعود فيها لزيارة المكان القديم، أشعر وكأنني أسمع في مكان ما صوت المعلم الدافئ، وضحكات أصدقائي من الماضي. يتمنى قلبي سرًا دائمًا العودة إلى طفولتي...

ائتمان

مصدر