المطعم الموجود تحت حديقة العنب المثمرة في مدينة هوشي منه يثير ضجة، حيث يسافر العملاء لمسافات طويلة لتسجيل الوصول

في الآونة الأخيرة، استقطب المقهى الواقع تحت حديقة العنب المثمرة في مدينة هو تشي منه عددًا كبيرًا من الزوار. وبعد الاستمتاع بالعنب والتقاط الصور، طلب الكثيرون قطف الفاكهة من الحديقة.

فيديو : يأتي العديد من الزوار لتجربة المقهى تحت كرم العنب المليء بالفاكهة. مقطع: ها نجوين

مساحة خضراء

عناقيد عنب على تعريشة مقهى شاي في مقاطعة ثوي آن. تصوير: ها نجوين

في الظهيرة، وبعد السفر لمسافة تقارب 20 كيلومترًا، ذهبت السيدة بينه (من مواليد عام 1975، في حي آن دونج، مدينة هوشي منه) إلى حي ثوي آن لزيارة مقهى به مساحة خضراء رائعة تقع تحت تعريشة عنب مليئة بالفاكهة.

قدّمت ابنة أختها السيدة بينه ودعتها لزيارة الكرم والتقاط صور معه. عندما وصلت إلى المتجر، اندهشت السيدة بينه بشدة. فقبل ذلك، كانت تظنه ​​مجرد مقهى عادي في الحديقة مزينًا بسياج عنب صناعي.

دُهشت السيدة بينه وسُرّت بالمساحة الخضراء الرائعة، واستمرت في التقاط الصور مع عناقيد العنب المعلقة في المقهى. تصوير: ها نجوين

عندما وصلتُ، دُهشتُ وسُررتُ للغاية برؤية جميع حبات العنب هنا حقيقية. أسعدتني عناقيد العنب الخضراء والأرجوانية واللامعة المتدلية من التعريشة. كان النظر إلى العنب أثناء الاستمتاع بالطعام في هذه المساحة الفسيحة مريحًا للغاية، كما قالت.

بالإضافة إلى السيدة بينه، يستقبل المطعم باستمرار العديد من الزبائن. لا يقتصر المطعم على الشباب فحسب، بل يجذب أيضًا العديد من الزبائن من متوسطي العمر وكبار السن. كما يرتاده ويستمتع به العديد من العائلات التي لديها أطفال صغار.

عائلة صغيرة تلتقط صورةً معًا تحت العنب. تصوير: ها نجوين

في المطعم، يستمتع الزوار بالمناظر الخلابة ويختارون زوايا خلابة لالتقاط الصور. ومع اقتراب الظهيرة، يزداد المطعم ازدحامًا وحيوية.

أخذت السيدة تو (35 عامًا) طفلها الصغير معها، وظلت تلتقط الصور معه تحت سياج العنب الأخضر. بدا الصبي مسرورًا ومتحمسًا عندما لمس عناقيد العنب الثقيلة.

علمت السيدة تو بالمتجر من خلال وسائل التواصل الاجتماعي، وانجذبت إليه فورًا. وقالت إن المتجر أشبع هوايتها في مشاهدة عناقيد العنب دون الحاجة لزيارة كروم العنب في محافظتي نينه ثوان وبينه ثوان (القديمة).

السيدة تو تسمح لابنها باللعب بعناقيد العنب على التعريشة. تصوير: ها نجوين

أرى طفلي سعيدًا جدًا عندما يأتي للعب هنا. أشعر أن الجلوس والاستمتاع بالمأكولات المميزة تحت كرم العنب المثمر في مدينة هو تشي منه شعورٌ رائعٌ حقًا،" قالت السيدة تو.

الزبائن يريدون قطف الفاكهة

يملك المقهى السيد لي فان هونغ (38 عامًا)، ولم يُفتتح إلا منذ عشرة أيام تقريبًا. قبل ذلك، كان السيد هونغ مرشدًا سياحيًا .

من خلال مسيرته المهنية وسفره إلى أماكن عديدة، أدرك أن معظم الناس يجلبون أصنافهم المحلية المميزة إلى مدينة هو تشي منه لتطويرها. وُلد السيد هونغ ونشأ في مدينة فان رانغ - ثاب تشام (المعروفة سابقًا بمقاطعة نينه ثوان)، وخطر بباله فكرة نقل مزارع كروم مسقط رأسه إلى مدينة هو تشي منه.

قال السيد هونغ إن الكرم الجديد أُنشئ قبل ستة أشهر. تصوير: ها نجوين

في عام ٢٠٢٤، عندما وجد أرضًا مناسبة، قرر تنفيذ خطته بزراعة العنب للزوار. تبلغ مساحة الحديقة الإجمالية حوالي ٢٣٠٠ متر مربع، لكنه لم يزرع سوى ٤٥٠ شجرة عنب على مساحة ١٣٠٠ متر مربع.

يزرع 7 أنواع من العنب بما في ذلك: عنب الحلوى، عنب البيلي، عنب السحر، عنب الأصابع الحمراء، عنب الأصابع الخضراء، عنب الأصابع السوداء، عنب الفاوانيا وعنب فاكهة العاطفة.

عند الزراعة، اختار جذور العنب الناضجة لتقصير المدة. بعد ستة أشهر فقط، أثمرت الشجرة وأصبح من الممكن حصادها.

ولتلبية احتياجات الزوار، غرس كروم العنب متقاربة لتنمو النباتات بكثافة. وغطى أعلاها بغطاء شفاف لحمايتها من المطر ولدخول الضوء وأشعة الشمس لتنمو النباتات.

حاليًا، يُنتج السيد هونغ سبعة أنواع من العنب، ويزرع حوالي 450 شجرة. تصوير: ها نجوين

في السابق، طُبِّق نموذج زراعة العنب للسياح في مدينة هو تشي منه. ولإحداث فرق، حوّل السيد هونغ الحديقة إلى مقهى يقدم مأكولات منطقة نينه ثوان القديمة، مثل: عصير العنب، وحساء النودلز بكعكة السمك، ولفائف الربيع بكعكة السمك...

في الآونة الأخيرة، استقطب المطعم الواقع تحت كرم العنب الزاخر بالفاكهة العديد من الزوار. وبعد الاستمتاع بالفاكهة والتقاط الصور، طلب العديد منهم قطفها من الحديقة. إلا أن السيد هونغ رفض.

قال: "من الاثنين إلى الجمعة، يستقبل المطعم ما بين 400 و600 زائر يوميًا. وفي عطلات نهاية الأسبوع، يتضاعف العدد، من 1000 إلى 1200 زائر يوميًا.

في عطلات نهاية الأسبوع، يجذب المقهى عددًا كبيرًا من الزوار. تصوير: ها نجوين

أكثر الأسئلة والطلبات التي أتلقاها شيوعًا هي: هل يُسمح للزوار بقطف العنب في الكرم؟ مع ذلك، لم ينضج العنب بعد، لذا لا أسمح للزوار بقطفه.

لاحقًا، عندما ينضج العنب ويصل إلى جودة عالية، سأتيح للزبائن تجربة تقطيع الثمار على التعريشة. يمكن للزبائن تقطيع العنب كما يحلو لهم، ثم إحضاره إلى المنضدة لوزنه ودفع ثمنه.

مع ذلك، يُمكن للزبائن حاليًا شراء العنب والتفاح من المتجر بأسعار تتراوح بين 160,000 و200,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. يُشترى هذان العنب والتفاح من مقاطعة نينه ثوان (المدينة القديمة). المتجر مفتوح حاليًا من الساعة 8 صباحًا حتى 8 مساءً يوميًا.

مطعم أرز لزج جذاب في قلب مدينة هو تشي منه، حيث يصطف الشباب لساعات طويلة لتجربته. اصطف عشرات الشباب في مدينة هو تشي منه لساعات طويلة في مطعم "نورثرن" للأرز اللزج في ثاو دين، للاستمتاع بطعام شهي وتسجيل الوصول في مساحة خضراء منعشة كخريف هانوي.

المصدر: https://vietnamnet.vn/quan-duoi-vuon-nho-triu-qua-o-tp-hcm-gay-sot-khach-vuot-duong-xa-den-check-in-2463256.html