• متجر أرز نغيا
  • "وجبة إفطار مجانية" مع حب الرعية الدافئ
  • انشر الحب مع "خزانة زيرو دونج"

في البداية، كان المطعم يقدم خدماته في موقع واحد فقط، وهو مقر هاملت ٢، الدائرة ١، بلدة جيا راي (وهو الآن مقر هاملت ٢، دائرة جيا راي ، مقاطعة كا ماو )، وكان يفتح أبوابه يومي الخميس والجمعة من كل أسبوع، ويخدم بشكل رئيسي عمال المنطقة. تدريجيًا، وبفضل الدعم الحماسي من المجتمع المحلي وطلب العديد من العمال العاديين في المناطق المجاورة الذين كانوا يرغبون في تناول وجبات إفطار "شهية ومغذية وبأسعار معقولة"، قرر منظمو "متجر نودلز ٣ كي" افتتاح موقع ثانٍ في سوق جيا راي، يقدم خدماته يومي السبت والأحد.

يتم تنفيذ متجر المعكرونة 3K في هاملت 2، جناح جيا راي من قبل اتحاد الشباب بالتعاون مع خلية حزب هاملت.

كما هو مقرر، صباح يوم السبت 19 يوليو، وصلنا إلى محل نودلز 3K في سوق جيا راي. ورغم أن الساعة لم تكن السابعة بعد، إلا أن المحل كان مكتظًا بالزبائن، معظمهم من العمال العاديين القادمين لتناول الإفطار. كانت مساحة المحل في السوق محدودة نوعًا ما، لكن عربة النودلز كانت مرتبة بعناية ونظيفة وجذابة. كانت قائمة الطعام غنية بجميع أنواع اللحوم والبيض والنقانق؛ وكان المرق مصنوعًا من عظام لحم الخنزير الحلوة والرائحة، مما يضمن الجودة.

المطعم يعمل فيه طاهيان نشيطان: أحدهما يسلق المعكرونة ونودلز الأرز، والآخر يقطع البصل ويقطع اللحم والتوابل بسرعة... لكنه لا يزال غير قادر على مواكبة العدد المتزايد من الزبائن. يخدم المطعم أعضاء اتحاد الشباب وأعضاء اللجنة الشعبية للحي. أحدهما يقدم أطباق المعكرونة الساخنة، والآخر يسكب الماء، وينظف الطاولات، ويغسل الأطباق؛ الجميع يتصبب عرقًا بغزارة، لكنهم ما زالوا يبتسمون بسعادة، سعداء بالمساهمة في تقديم فطور لذيذ ورخيص للجميع.

أعضاء اتحاد الشباب في هاملت 2 يقدمون خدماتهم في المطعم.

قال السيد ترينه ترونغ بينه، أمين سر اتحاد شباب هاملت ٢، إن المنطقة لا تزال تعاني من ظروف صعبة. وبناءً على أفكار من جهات أخرى، تعاون هو وأعضاء آخرون في اتحاد الشباب، بدعم من القادة ولجنة هاملت الشعبية والمحسنين، لافتتاح متجر نودلز ٣ كيه كما هو عليه اليوم.

يقدم المطعم يوميًا ما يزيد عن 100 طبق من النودلز ومعكرونة الأرز. ورغم أن سعر الطبق لا يتجاوز 3000 دونج فيتنامي، إلا أنه غني باللحوم والبيض والخضراوات، مما يضمن التغذية الجيدة، ويساعد الجميع على الاستمتاع بفطور شهي ، ومعدة ممتلئة، وطاقة كافية ليوم عمل جديد.

علق تا تشي تينه (17 عامًا)، وهو عامل شحن في منطقة جيا راي، بعد الانتهاء من تناول وعاء من المعكرونة: "وجبة إفطار مثل هذه لذيذة ورخيصة بالنسبة لي؛ أعتقد أنها تساعد العمال كثيرًا".

يتناول العديد من العمال وجبة الإفطار في المطعم.

وبالمثل، قالت السيدة لي ثي إن (54 عامًا)، التي تبيع تذاكر اليانصيب في هاملت 2، هاملت 3، حي جيا راي، إنها تناولت الطعام في متجر نودلز 3K عدة مرات، وتتناوله هناك يوميًا عندما يكون مفتوحًا. وأضافت بسعادة: "آكل طبقًا من النودلز مثل هذا، إنه لذيذ ومُشبع، ثم أبيعه حتى فترة ما بعد الظهر. بتناول الطعام هنا، أوفر 20 ألفًا، وأبيع 20 تذكرة يانصيب".

افتُتح المطعم بهدف دعم المحتاجين ونشر روح المشاركة والمحبة. وما يميزه هو عدم وجود أمين صندوق، إذ يضع الزبائن أموالهم في صندوق "3 آلاف دونج". أما من لا يملكون المال، فيمكنهم تناول الطعام مجانًا، بينما يدفع العديد من العمال 5000 أو 10000 دونج فيتنامي. بل إن بعض الناس يأتون لدعم المطعم لعلمهم بأنه يساعد الفقراء، وهم على استعداد للتبرع بعشرات أو مئات الآلاف من دونج.

يقوم العملاء بوضع أموالهم الخاصة في "صندوق 3K".

بالإضافة إلى ذلك، تلقى المطعم دعمًا من محسنين تبرعوا بالمعكرونة والتوابل والخضراوات وغيرها من الضروريات. وصرح السيد فان فان كانه، رئيس قرية "هاملت 2": "نستخدم الأموال المجمعة لدعم استمرارية عمل المطعم، وسيُخصص الباقي لصندوق الضمان الاجتماعي للقرية لتوفير التأمين الصحي للأسر الفقيرة، وشراء دفاتر الملاحظات، وتقديم منح دراسية للطلاب الذين تغلبوا على صعوبات الحياة وتفوقوا في دراستهم".

إن أعضاء النقابة عازمون على خدمة الشعب بكل إخلاص وتفكير.

كان محل النودلز "بدون مالك، بدون موظفين، بدون ربح" ولا يزال، وسيظل، وجهةً للناس الذين يمرون بظروف صعبة، ويساعدهم على تقليل نفقات معيشتهم اليومية. كل طبق نودلز يُباع لا يقتصر على تقديم وجبة إفطار للناس فحسب، بل يحمل أيضًا معنىً إنسانيًا عميقًا يتمثل في روح المحبة المتبادلة والمشاركة من أجل المجتمع، مما يُسهم في تحسين حياة الناس، ونشر الخير والبر في المنطقة بشكل خاص والمجتمع ككل بشكل عام.

كيم فونغ - تيان لوان

المصدر: https://baocamau.vn/-quan-mi-3k-noi-moi-bua-sang-la-mot-cau-chuyen-yeu-thuong-a120906.html