تشكل الاتفاقية خطوة إلى الأمام في رحلة الوصول إلى تكنولوجيا زراعة الجينسنغ المتقدمة وإتقانها من كوريا - التي تعتبر "مهد صناعة الجينسنغ العالمية"، لتطوير مناطق المواد الخام المحلية، وتحقيق الطموح تدريجياً لنشر الجينسنغ الفيتنامي على أساس علمي .
السيد نجوين كوانج تاي (يسار) والسيد بارك تشا يونج في حفل التوقيع الذي شهده البروفيسور جونغ هيل بارك (الرئيس السابق لجمعية الجينسنغ الكورية)
مناطق زراعة استباقية - حل مشاكل التكلفة، وتمهيد الطريق لترويج الجينسنغ الفيتنامي
قبل التعاون مع VGC، طوّرت شركة تاي مينه منطقة زراعة جينسنغ "وفقًا لمعايير السبع خطوات" في سين هو، لاي تشاو ، وهي منطقة تتمتع بظروف طبيعية مثالية لنمو الجينسنغ المحلي الثمين. ومع ذلك، لا تزال هناك تحديات جمة تواجه توسيع نطاق الزراعة، والتحكم في التكلفة، وتحقيق حلم توفير الجينسنغ الثمين لكل منزل. يُظهر التعاون مع VGC لتوسيع منطقة الزراعة إلى لام دونغ، حيث يُطبّق نموذج الزراعة بشكل منهجي باستخدام التكنولوجيا الكورية، الخطوة الاستراتيجية لشركة تاي مينه، التي تُحلّ تدريجيًا مشكلة تقليل الارتفاع، وخفض التكاليف، وتوسيع المساحة، ونشر الجينسنغ الفيتنامي.
حديقة لام دونج للجينسنغ - منصة تكنولوجية لاستراتيجية توسيع مساحة زراعة الجينسنغ الفيتنامي
تمتلك شركة VGC حاليًا نموذجًا عالي التقنية لزراعة الجينسنغ في لام دونج، تم بناؤه وفقًا للمعايير الكورية، تحت إشراف البروفيسور نجوين مينه دوك - وهو عالم رائد في مجال الجينسنغ، إلى جانب خبراء يُعرفون باسم "الأشجار الكبيرة" في مجال أبحاث الجينسنغ في كوريا مثل البروفيسور بارك جونج هيل - الرئيس السابق لجمعية الجينسنغ الكورية،... كانت شركة VGC رائدة في تطبيق التكنولوجيا الحديثة على أصناف الجينسنغ الأصلية، مما أدى إلى إنشاء نظام زراعة واسع النطاق وعالي الغلة وبتكلفة معقولة - مما وضع الأساس لرحلة جلب الجينسنغ الثمين إلى كل منزل.
وقد رافق المشروع لأكثر من 10 سنوات البروفيسور بارك جونج هيل - الرئيس السابق لجمعية الجينسنغ الكورية، والذي يعتبر "شجرة عملاقة" في مجال البحث والتطوير للجينسنغ الآسيوي.
مهد هذا الجمع بين المعرفة الفيتنامية والكورية الطريق لطريقة زراعة الجينسنغ باستخدام التكنولوجيا المتقدمة، والتحكم الصارم في المناخ المحلي والضوء والرطوبة وعوامل دورة النمو، وبالتالي الحفاظ على معدل إنبات يزيد عن 90٪ وكتلة حيوية متوسطة تزيد عن 100 جرام / جذر ، وهي مؤشرات نادراً ما نراها في ظروف النمو خارج المرتفعات.
يتمتع كل جذر جينسنغ يتم حصاده في الحديقة بكتلة حيوية عالية، حيث يصل متوسطها إلى أكثر من 100 جرام لكل جذر.
إن نمو الجينسنغ الفيتنامي جيدًا في الأراضي المنخفضة لا يكسر الحدود الجغرافية التقليدية فحسب، بل يتيح أيضًا مجالًا واسعًا لتوسيع مساحة الزراعة، وتبسيط النقل، والتحكم في التكاليف بشكل أكثر فعالية. وهذا يُمثل خطوةً أولى نحو جلب الجينسنغ الثمين من المرتفعات إلى الحياة اليومية من خلال منتجات عالية الجودة وعملية وفي متناول الجميع.
في كلمته خلال الحفل، أكد السيد نجوين كوانغ تاي، رئيس مجلس إدارة مجموعة تاي مينه للأدوية، قائلاً: "تُقدّر تاي مينه تقديرًا كبيرًا تقنية زراعة الجينسنغ من شركة VGC. وقد تحقق خفض ارتفاع زراعة الجينسنغ إلى 1400 متر بفضل تعاون العلماء الكوريين. ويُظهر تحليل عينات الجينسنغ من هذه المنطقة أن محتوى المادة الفعالة MR2 يتجاوز 4% من الكتلة، وهي نسبة مُبهرة للغاية. وهذا يُساعدنا على المضي قدمًا في استراتيجية خفض التكاليف، بحيث يتمكن الجميع، في كل منزل، من استخدام الجينسنغ الفيتنامي" .
الجينسنغ التايلندي - استباقي واستراتيجي وطموح لجلب الجينسنغ الثمين إلى كل منزل
إن حدث التعاون بين شركة Thai Minh وشركة VGC ليس مجرد خطوة إلى الأمام في توسيع منطقة المواد الخام، بل إنه يوضح أيضًا الدور الرائد والاستباقي لشركة Thai Minh في استراتيجية تطوير سلسلة قيمة الجينسنغ الفيتنامية بشكل شامل - من البحث وتطوير مناطق النمو والاستخراج إلى إعداد منتجات الرعاية الصحية المشبعة بالهوية الوطنية.
قبل هذا الإنجاز، أطلقت شركة تاي مينه جينسنغ العديد من المنتجات ذات المحتوى الفكري العالي، مثل الجينسنغ الأحمر العضوي "لاي تشاو"، وماء عسل الجينسنغ الأحمر "تاي مينه"، وعش الطائر "لاي تشاو جينسنغ"، والتي لاقت استحسانًا كبيرًا من المستهلكين. وفي الفترة المقبلة، وبتوجه استراتيجي واضح، ستواصل شركة تاي مينه تعزيز البحث المعمق، وتطبيق التكنولوجيا، وتعزيز التعاون مع الخبراء والمنظمات الرائدة، بهدف تطوير المزيد من خطوط إنتاج الجينسنغ عالية الجودة، المناسبة للجسم الفيتنامي، والمتاحة بسهولة لكل منزل، مما يساهم في تحسين صحة المجتمع.
أعرب البروفيسور بارك جونغ هيل، الرئيس السابق لجمعية الجينسنغ الكورية، والمستشار الخبير في المشروع، عن ثقته بإمكانيات الجينسنغ الفيتنامي: "أنا متأكد من أن الجينسنغ الفيتنامي يتمتع بإمكانات كبيرة في تطوير الغذاء والدواء من بين أكثر من 13 نوعًا من الجينسنغ. لأن محتوى الجينسنغ الفيتنامي من السابونين والجينسنوسيد أعلى بكثير من أنواع الجينسنغ الأخرى. أعتقد أن الجينسنغ الفيتنامي ليس كنزًا وطنيًا فحسب، بل كنزًا عالميًا أيضًا ".
ويتوقع البروفيسور بشدة أن العلاقة بين Thai Minh - VGC والعلماء المحليين الرائدين ستخلق نظامًا بيئيًا مستدامًا لصناعة الجينسنغ الفيتنامية في المستقبل.
يعتقد عدد قليل من الناس أن الجنسنغ الفيتنامي يمكن أن ينمو بشكل جيد في أرض ليست موطنه الأصلي.
أكد ممثل VGC أن التعاون مع شركة تاي مينه يفتح آفاقًا جديدة لتوسيع مساحات الزراعة، وتحسين الإنتاجية والكفاءة الاقتصادية. وفي الوقت نفسه، يُشكل هذا أساسًا متينًا لفيتنام للمضي قدمًا في صناعة الجينسنغ، وهو مجال كان يُعتبر في السابق "امتيازًا" لبعض الدول الآسيوية.
لا يُمثل التعاون بين تاي مينه وVGC خطوةً للأمام في تطوير مجالات المواد الخام فحسب، بل يفتح أيضًا آفاقًا جديدة واعدة لصناعة الجينسنغ الفيتنامية الزراعية، حيث تُركّز التكنولوجيا والحجم والتوجه نحو صحة المجتمع. ومن خلال خطوات منهجية واستراتيجية، يتحقق تدريجيًا حلم تحويل الجينسنغ الفيتنامي من "منتجٍ مُميز في المرتفعات" إلى منتجٍ صحيٍّ قريبٍ من كل عائلة فيتنامية.
المصدر: https://thanhnien.vn/sam-thai-minh-bat-tay-vgc-chien-luoc-mo-rong-vung-trong-bang-cong-nghe-han-quoc-185250617165648017.htm
تعليق (0)