في هذه المناسبة، عندما يحل الليل، يذهب المزارعون في بلدية شوان لام، مقاطعة نغي شوان ( ها تينه ) إلى الحقول لاصطياد ديدان الأرض، مما يحقق لهم دخلاً جيدًا.
حوالي الساعة السابعة مساء، في مناطق المياه المالحة على طول نهر لام، كان العشرات من "الصيادين" في بلدية شوان لام حاضرين عند سفح حقول الأرز لالتقاط "الهدايا السماوية".
في الطقس البارد، يستخدم الناس الأضواء للتحقق من كمية الديدان لفتح المجاري لإخراج الماء. ستتدفق الديدان إلى الشبكة مع الماء.
بعد أكثر من 30 دقيقة من المراقبة، تمكن السيد داو فان هاي في القرية 4، بلدية شوان لام، من حصاد دفعة من ديدان الدم الممتلئة. جلبت له هذه الدفعة حوالي 3 كيلوغرامات من ديدان الدم، بقيمة تقترب من مليون دونج.
وقال السيد هاي: هذا العام، بسبب الطقس غير الملائم، ظهرت الديدان في وقت متأخر عن كل عام. يعد "صيد" ديدان الأرض عملاً شاقًا في الليل ولكنه ممتع للغاية أيضًا لأنه يجلب قيمة اقتصادية عالية.
بفضل الخبرة الواسعة والعمل الجاد، فإن حقل ديدان الأرض الذي تبلغ مساحته حوالي 4 أفدنة والذي تملكه عائلة السيد تران فان سو في القرية 2 ينتج دائمًا غلة عالية. وفي الأيام الأخيرة، تمكن من حصاد ما يقرب من 50 كيلوغراماً من ديدان الدم، وبيعها بمبلغ 320 ألف دونج/كيلوغرام.
"لأنني أفهم خصائص ديدان الأرض التي تفضل العيش في حقول الأرز النظيفة، فأنا لا أستخدم الأسمدة غير العضوية أو الكيماويات أو المبيدات الحشرية. بعد حصاد أرز الصيف والخريف، أحرث التربة لجعلها فضفاضة وجافة، وفي الوقت نفسه أنثر السماد العضوي وقشور الأرز لتوفير العناصر الغذائية للتربة. وبالتالي، ستمتلئ الحقول بديدان الأرض، مما يضمن إنتاجية مستقرة"، قال السيد سو.
يقول السكان المحليون إن الفترة من أغسطس إلى أكتوبر من التقويم القمري كل عام تعتبر موسم حصاد ديدان الأرض. في الليل، يحمل الناس أدواتهم إلى الحقول للبحث عن الديدان.
تضم بلدية شوان لام بأكملها حاليًا أكثر من 12 هكتارًا من منطقة الإنتاج المشتركة لديدان الأرض والمحار والأرز الطبيعي لـ 60 أسرة. ومن خلال تقييم إنتاج ديدان الأرض منذ بداية الموسم حتى الآن، تمكنت البلدية بأكملها من حصاد حوالي 3 أطنان، بقيمة تقترب من مليار دونج.
بعد الحصاد، يقوم الناس بإحضار الديدان إلى منازلهم لبيعها ليلاً في نقطة الشراء في القرية 1، بلدية شوان لام. هذه منشأة تقوم بشراء ومعالجة المنتجات من ديدان الدم المملوكة لعائلة السيد نجوين دينه كوونج. بالإضافة إلى شراء الروي للمزارعين، تقوم هذه المنشأة أيضًا بمعالجة منتجات الروي مثل نقانق الروي وصلصة الروي... لزيادة الدخل.
فيديو : مزارعو نغي شوان يحصدون ديدان الأرض
هوو ترونغ
مصدر
تعليق (0)