على وجه التحديد، سيقام المهرجان على مدى ثلاثة أيام، من 10 إلى 12 مايو 2025، في موقعين مركزيين: محطة هاي فونج وحديقة زهور نجوين دو (نها كين). يعد الحدث فرصة للترويج للجمال المطبخي الفريد، المشبع بنكهة بحر هاي فونج لعدد كبير من الناس والسياح في الداخل والخارج؛ وفي الوقت نفسه، ربط وتطوير المنتجات السياحية مثل جولة الطعام في هاي فونج وقطار هوا فونج دو - طريق السياحة بالسكك الحديدية الخاص بالمدينة.
سيضم مهرجان الطعام هذا ما مجموعه 25 كشكًا موزعة على موقعين رئيسيين. وعلى وجه الخصوص، في محطة هاي فونج سيكون هناك 5 أكشاك متخصصة في تقديم الأطعمة الجاهزة والمعلومات السياحية والهدايا التذكارية والمنتجات المصنوعة يدويًا. ستحتوي منطقة حديقة زهور نجوين دو على 20 كشكًا، بما في ذلك 9 أكشاك لتقديم أطعمة الشوارع الخاصة بمسار جولة طعام هاي فونج و11 كشكًا لعرض وتقديم التخصصات الطهوية المحلية ومنتجات OCOP من المناطق.
 |
رسم تخطيطي لأكشاك الطعام المرتبة في حديقة زهور نجوين دو. |
بالإضافة إلى منطقة المطاعم، قام المنظمون أيضًا بتصميم مجسمات ونقاط تسجيل وصول فريدة للزوار لزيارتها والتقاط الصور التذكارية.
خلال هذا الحدث، سيتمكن الزوار من الاستمتاع بشكل مباشر بتجربة إعداد الأطباق النموذجية المرتبطة بثقافة الطهي في هاي فونج مثل الخبز الحار، ومعكرونة السمك الحارة، ومعكرونة السلطعون، وسوي دين، وبان شي لونغ كاو، وقهوة جوز الهند... المكونات المستخدمة هي في الغالب مأكولات بحرية طازجة من المناطق الساحلية في دو سون، وكات هاي، وباخ لونغ في - مهد المطبخ الريفي المبتكر، المشبع بشخصية المنطقة الساحلية.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن الأنشطة مثل عروض فنون الشوارع وألعاب توزيع الهدايا والقسائم لاستكشاف مأكولات هاي فونج سوف تساهم أيضًا في خلق جو نابض بالحياة وجذاب، وربط المجتمع وتحفيز السياحة.
من خلال المهرجان، تأمل مدينة هاي فونج في تقديم قيم ثقافية طهي فريدة على نطاق واسع، والمساهمة في بناء العلامة التجارية السياحية لهاي فونج ليس فقط كمدينة ميناء صناعية ولكن أيضًا كوجهة جذابة للتجربة الطهوية والثقافية في الشمال.
ويعد هذا الحدث بمثابة حدث بارز في سلسلة الأنشطة الثقافية والسياحية في عام 2025 في هاي فونج، مما يخلق انطباعًا قويًا في قلوب الزوار حول مدينة شابة نابضة بالحياة وغنية بالهوية وودودة.
المصدر: https://baophapluat.vn/sap-dien-ra-lien-hoan-am-thuc-mon-ngon-hai-phong-2025-post547624.html
![[صورة] سقوط رافعة على شاحنة حاويات وسيارة في موقع بناء مروري](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/31/a8d3ae08da324cfe8ee406174c0eacc4)
![[صورة] برنامج تبادل ثقافي دافئ بين النساء والأطفال الفيتناميين والصينيين](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/31/d1a2416767494e1e8af631b8bb8cb16f)
تعليق (0)