دوريان بـ30 ألف دونج/فاكهة يفيض على الرصيف: ما هي الحقيقة؟

أسعار الدوريان منخفضة بسبب انخفاض جودتها، ويلجأ العديد من البائعين إلى خفض أسعارهم لبيع منتجاتهم، حتى أن بعض الأماكن لا تتجاوز 30,000 دونج للكيلوغرام. مع ذلك، هذا السعر زهيد، وعادةً ما يكون للدوريان عديم البذور، وذو ثمار فاسدة وصغيرة الحجم.

قال العديد من البائعين إن سعر الدوريان المباع هذا العام انخفض بشكل كبير مقارنة بالعام الماضي - صورة: N.TRI

الدوريان حاليًا، يأتي معظمها من المرتفعات الوسطى (يُحصد من أواخر يوليو إلى أواخر سبتمبر)، وخاصةً من داك لاك وجيا لاي. البضائع المُلقى بها في أسواق التجزئة على أرصفة مدينة هو تشي منه غالبًا ما تكون غير مطابقة لمعايير التصدير، لذا فإن جودتها متفاوتة.

جيد وسيء، أرخص بكثير من العام الماضي

في الأيام الأخيرة، انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي صورٌ لمتجرٍ لبيع الدوريان بأسعارٍ زهيدةٍ جدًا، بسعر 30 ألف دونج للكيلوغرام فقط في مدينة هو تشي منه. ومع ذلك، ووفقًا لسجلات Tuoi Tre Online في فترة ما بعد الظهر من يوم 20 أغسطس، تم تعليق هذا العنوان مؤقتا.

وقالت السيدة تران ثي نغوك لينه - التي تدعي أنها قريبة لصاحب متجر الدوريان الرخيص - إن هذا الدوريان الرخيص هو من صنف الدوريان القديم (الدوريان ذو البذور الكبيرة) وكميته محدودة، لأن البستانيين تحولوا إلى زراعة أصناف ذات قيمة اقتصادية أعلى مثل ري 6، تشونج بو والدوريان التايلاندي.

عادةً، يبلغ سعر هذا النوع من الدوريان 40,000 دونج للكيلوغرام، ولكن لأنه آخر ثمرة في الدفعة، قررتُ بيعه بسعر أقل لتجنب الهدر. ورغم انخفاض سعره، يبقى الدوريان لذيذًا ودهنيًا وعطريًا، مع أن عدد قطعه ولحمه أقل من الأنواع الأخرى، كما أوضحت السيدة لينه.

لكن هذا الدوريان وصل إلى نهاية الموسم وأصبح العرض فيه قليل، لذا توقفت الأسرة مؤقتًا عن بيع الدوريان الصغير جدًا بسعر 30 ألف دونج.

ملحوظة Tuoi Tre Online في فترة ما بعد الظهر من يوم 20 أغسطس، لم يعد الدوريان يُباع فقط لدى الباعة الجائلين والأرصفة، بل أصبح الآن يُباع من قبل العديد من الأشخاص في الأسواق عبر الإنترنت مثل فيسبوك وزالو... سعر البيع متنوع للغاية، حيث يتراوح سعر الدوريان المزروع بالبذور بين 35000 و40000 دونج/كجم؛ وتبلغ تكلفة الأصناف ذات البذور المسطحة مثل الدوريان Ri6 بين 60000 و70000 دونج/كجم، وتبلغ تكلفة الدوريان التايلاندي بين 70000 و90000 دونج/كجم؛ أما دوريان موسانغ كينج فهو ألذ لذا فإن سعره بين 100000 و140000 دونج/كجم.

بعض الأماكن تبيع الدوريان بسعر 30 ألف دونج للثمرة، لكن البائع يقول إن هذا النوع من الدوريان يحتوي على بذور كبيرة وثمار صغيرة جدًا - الصورة: NGOC LINH

قال السيد نجوين فان لينه (مقاطعة فو نهوان)، بعد أن باع 50 كيلوغراماً من الدوريان في يوم واحد، إنه باع خلال الأسبوع الماضي ما يقرب من 400 كيلوغرام من الدوريان، وقد تم نشر معظمها عبر الإنترنت وتم بيع القليل منها مباشرة على الرصيف.

وبناءً على ذلك، يتراوح سعر بيع الدوريان الخالي من البذور بين 60 ألفًا و85 ألف دونج/كجم، بينما يتراوح سعر لب الدوريان (المقشر) بين 150 ألفًا و220 ألف دونج/كجم، وذلك حسب النوع.

هذا العام، يُقدّم العديد من البستانيين المزيد من المنتجات إلى السوق، ما يجعل أسعار البيع أكثر منطقية، ويشتري الزبائن المزيد للاستمتاع. في الواقع، انخفض سعر بيعي بنسبة 30-35% مقارنةً بالعام الماضي، كما قارن السيد لينه.

هل صحيح أن شلالات الدوريان؟

ملاحظة Tuoi Tre Online تظهر أنه على الرغم من أن الدوريان بدأ يدخل موسمه في مقاطعات المرتفعات الوسطى، ويقال إن السعر "معقول" بسعر شائع يتراوح بين 60 ألفًا إلى 100 ألف دونج للكيلوغرام، إلا أن العديد من الناس ما زالوا يشعرون أن هذا السعر "مكلف" للغاية.

في الزاوية تعترف المستهلكة السيدة نجوين ثي ترانج (التي تعيش في المنطقة الرابعة) بحبها للدوريان، ورغم أن سعره انخفض كثيرًا هذا العام، إلا أنها لم تجرؤ على إنفاق الكثير من المال.

رغم أن سعرها يُقال إنه أفضل من العام الماضي، إذ يتراوح حاليًا بين 60,000 و70,000 دونج للكيلوغرام، إلا أن ثمرة دوريان وزنها 3-4 كيلوغرامات تُباع الآن بسعر يتراوح بين 200,000 و300,000 دونج، وهو سعر ليس بالقليل. الآن، لا أجرؤ إلا على تناول ثمرة دوريان صغيرة سعرها بين 30,000 و40,000 دونج للكيلوغرام لأتذكر رائحتها وأُشبع رغبتي الشديدة في تناولها،" قالت السيدة ترانج مازحةً.

متجر دوريان في شارع فام فان دونغ (مدينة هو تشي منه). هنا، أسعار منتجات "VIP" مرتفعة جدًا مقارنةً بالسوق العام - صورة: نهات شوان

السيد فام فان باو - الذي يبيع الدوريان في شارع فان فان تري منذ ما يقرب من 17 عامًا - شارك أن متجره كان يبيع 300 - 400 كجم من الدوريان يوميًا، لكنه الآن يبيع حوالي 100 كجم فقط.

ومع ذلك، وفقًا للسيد باو، يجب على العملاء التفكير مليًا قبل اتخاذ قرار شراء الدوريان، لأن السعر والجودة يعتمدان على الحظ. في المتوسط، يتراوح سعر كل ثمرة بين 200,000 و300,000 دونج فيتنامي، ويصل سعر الثمار الكبيرة واللذيذة إلى ما بين 400,000 و500,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وإذا لم تكن الثمرة لذيذة، تُعتبر خسارة فادحة.

هذا العام، استُوردت العديد من البضائع من المرتفعات الوسطى، والأسعار أقل من أي عام، ويعود ذلك أساسًا إلى رداءة جودة الدوريان، مما يُصعّب استيفاء معايير التصدير. ويُعزى هذا التراجع في الجودة بشكل رئيسي إلى الأمطار الغزيرة الأخيرة، التي جعلت الثمار صلبة وغير ناضجة بشكل متساوٍ، كما أشار السيد باو، الذي أضاف أيضًا أنه تم التخلص من العديد من الدوريان اللذيذ بسبب مظهره السيء.

لا تزال الفواكه المُعدّة للتصدير تُباع بأسعار مرتفعة، تتراوح عادةً بين 65,000 و90,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، حسب النوع المزروع في الحديقة. أما الفواكه الفاسدة ذات اللب الصلب، فيشتريها السائقون بسعر يتراوح بين 20,000 و40,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، حسب النوع - صورة: N.TRI

بالإضافة إلى ذلك، يُعلن العديد من البائعين عن "دوريان متساقط" و"ناضج طبيعيًا". ومع ذلك، يدّعي بعض البائعين أنه باستثناء الدوريان المُبذر (معظمه يتساقط طبيعيًا وينضج على الأشجار العالية)، لا تنتظر جميع أنواع الدوريان حتى تنضج، وفي بعض الحالات، يقطعها البستانيون والتجار بنشاط عند نضجها. إذا لم تُقطع بشكل صحيح، فقد تتضرر جودة اللب الداخلي.

مصدر