أسعار الدوريان منخفضة بسبب انخفاض جودتها، ويلجأ العديد من البائعين إلى خفض أسعارهم لبيع منتجاتهم، حتى أن بعض الأماكن لا تتجاوز 30,000 دونج للكيلوغرام. مع ذلك، هذا السعر زهيد، وعادةً ما يكون للدوريان عديم البذور، وذو ثمار فاسدة وصغيرة الحجم.
الدوريان حاليًا، يأتي معظمه من المرتفعات الوسطى (يُحصد من أواخر يوليو إلى أواخر سبتمبر)، وخاصةً من داك لاك وجيا لاي. البضائع المُباعة في أسواق التجزئة على أرصفة مدينة هو تشي منه غالبًا ما لا تُطابق معايير التصدير، لذا فإن جودتها متفاوتة.
جيد وسيئ، أرخص بكثير من العام الماضي
في الأيام الأخيرة، انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي صورٌ لمتجرٍ لبيع الدوريان بأسعارٍ زهيدةٍ جدًا، بسعر 30 ألف دونج للكيلوغرام فقط في مدينة هو تشي منه. ومع ذلك، ووفقًا لسجلات توي تري اون لاين في فترة ما بعد الظهر من يوم 20 أغسطس، تم تعليق هذا العنوان مؤقتا.
وقالت السيدة تران ثي نغوك لينه - التي تدعي أنها قريبة لصاحب متجر الدوريان الرخيص هذا - إن هذا الدوريان الرخيص هو من صنف الدوريان القديم (الدوريان ذو البذور الكبيرة) وكميته محدودة، لأن البستانيين تحولوا إلى زراعة أصناف ذات قيمة اقتصادية أعلى مثل ري 6، تشونج بو والدوريان التايلاندي.
عادةً، يبلغ سعر هذا النوع من الدوريان 40,000 دونج للكيلوغرام، ولكن لأنه آخر ثمرة في الدفعة، قررتُ بيعه بسعر أقل لتجنب الهدر. ورغم انخفاض سعره، يبقى الدوريان لذيذًا ودهنيًا وعطريًا، مع أن عدد شرائحه ولحمه أقل من الأنواع الأخرى، كما أوضحت السيدة لينه.
لكن هذا الدوريان وصل إلى نهاية الموسم وأصبح العرض فيه قليل، لذا توقفت العائلة مؤقتًا عن بيع الدوريان الصغير جدًا بسعر 30 ألف دونج.
ملحوظة توي تري اون لاين في فترة ما بعد الظهر من يوم 20 أغسطس، لم يعد الدوريان يُباع فقط لدى الباعة الجائلين والأرصفة، بل أصبح الآن يُباع من قبل العديد من الأشخاص في الأسواق عبر الإنترنت مثل فيسبوك وزالو... سعر البيع متنوع للغاية، حيث يتراوح سعر الدوريان المزروع بالبذور بين 35000 و40000 دونج/كجم؛ وتبلغ تكلفة الأصناف ذات البذور المسطحة مثل الدوريان Ri6 بين 60000 و70000 دونج/كجم، وتبلغ تكلفة الدوريان التايلاندي بين 70000 و90000 دونج/كجم؛ أما الدوريان موسانج كينج فهو ألذ لذا فإن سعره بين 100000 و140000 دونج/كجم.
قال السيد نجوين فان لينه (مقاطعة فو نهوان)، بعد أن باع 50 كيلوغراماً من الدوريان في يوم واحد، إنه باع خلال الأسبوع الماضي ما يقرب من 400 كيلوغرام من الدوريان، وقد تم نشر معظمها عبر الإنترنت وتم بيع القليل منها مباشرة على الرصيف.
وبناءً على ذلك، يتراوح سعر بيع الدوريان الخالي من البذور بين 60 ألفًا و85 ألف دونج/كجم، بينما يتراوح سعر لب الدوريان (المقشر) بين 150 ألفًا و220 ألف دونج/كجم، وذلك حسب النوع.
هذا العام، يُقدّم العديد من البستانيين المزيد من المنتجات إلى السوق، ما يجعل سعر البيع أكثر معقولية، ويشتري الزبائن المزيد للاستمتاع. في الواقع، انخفض سعر بيعي بنسبة 30-35% مقارنةً بالعام الماضي، كما قارن السيد لينه.
هل صحيح أن شلالات الدوريان؟
ملاحظة توي تري اون لاين تظهر الدراسة أنه على الرغم من أن الدوريان بدأ يدخل موسمه في مقاطعات المرتفعات الوسطى، ويقال إن السعر "معقول" بسعر شائع يتراوح بين 60 ألفًا و100 ألف دونج للكيلوغرام، إلا أن العديد من الناس ما زالوا يشعرون أن هذا السعر "مكلف" للغاية.
في الزاوية تعترف المستهلكة السيدة نجوين ثي ترانج (التي تعيش في المنطقة الرابعة) بحبها للدوريان، وعلى الرغم من أن سعره انخفض كثيرًا هذا العام، إلا أنها لم تجرؤ على إنفاق الكثير من المال.
على الرغم من أن سعرها يُقال إنه أفضل من العام الماضي، حيث يتراوح حاليًا بين 60,000 و70,000 دونج للكيلوغرام، إلا أن ثمرة دوريان وزنها 3-4 كيلوغرامات تُباع الآن بسعر يتراوح بين 200,000 و300,000 دونج، وهو سعر ليس بالقليل. الآن، لا أجرؤ إلا على تناول ثمرة دوريان صغيرة سعرها بين 30,000 و40,000 دونج للكيلوغرام لأتذكر رائحتها وأُشبع رغبتي الشديدة في تناولها،" قالت السيدة ترانج مازحةً.
السيد فام فان باو - الذي يبيع الدوريان في شارع فان فان تري منذ ما يقرب من 17 عامًا - شارك أن متجره كان يبيع 300 - 400 كجم من الدوريان يوميًا، لكنه الآن يبيع حوالي 100 كجم فقط.
ومع ذلك، وفقًا للسيد باو، يجب على العملاء التفكير مليًا قبل اتخاذ قرار شراء الدوريان، لأن السعر والجودة يعتمدان على الحظ. في المتوسط، يتراوح سعر كل ثمرة بين 200,000 و300,000 دونج فيتنامي، ويصل سعر الثمار الكبيرة واللذيذة إلى ما بين 400,000 و500,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وإذا لم تكن الثمرة لذيذة، تُعتبر خسارة فادحة.
هذا العام، استُوردت العديد من البضائع من المرتفعات الوسطى، والأسعار أقل من أي عام، ويعود ذلك أساسًا إلى رداءة جودة الدوريان، مما يُصعّب استيفاء معايير التصدير. ويُعزى هذا التراجع في الجودة بشكل رئيسي إلى الأمطار الغزيرة الأخيرة، التي جعلت الثمار صلبة وغير ناضجة بشكل متساوٍ، كما أشار السيد باو، الذي أضاف أيضًا أنه تم التخلص من العديد من الدوريان اللذيذ بسبب مظهره السيء.
بالإضافة إلى ذلك، يُعلن العديد من البائعين عن "دوريان متساقط" و"ناضج طبيعيًا". ومع ذلك، يدّعي بعض البائعين أنه باستثناء الدوريان المُبذر (معظمه يتساقط طبيعيًا وينضج على الأشجار العالية)، لا تنتظر جميع أنواع الدوريان حتى تنضج، وفي بعض الحالات، يقطعها البستانيون والتجار بنشاط عند نضجها. إذا لم تُقطع بشكل صحيح، فقد تتضرر جودة اللب الداخلي.
مصدر
تعليق (0)