منذ ما يقارب أسبوعًا، وبعد العشاء، انشغلت السيدة تاي ثي هاي وزوجها (من بلدية كو دليه منونغ، مقاطعة كو مغار) بتجهيز أدواتهما لتلقيح أشجار الدوريان في حقل يبعد أكثر من ثلاثة كيلومترات عن منزلهما. وتشمل الأدوات التي أحضراها مصباحًا أماميًا ومكنسة ناعمة الشعيرات مثبتة على عمود خشبي طويل.
في هدوء الليل، وبينما كانت تسمع بين الحين والآخر أصوات الضفادع والصراصير، تأكدت السيدة هاي من صلابة رأس المكنسة، وأضاءت مصباحًا يدويًا وبدأت العمل. تحت ضوء المصباح المتذبذب، اقتربت من كل شجرة دوريان أزهارها متفتحة، واستخدمت رأس المكنسة الناعم بلطف لتمسح وتدور حول عناقيد الزهور، ناقلةً حبوب اللقاح من هذه العناقيد لتسقط على مياسم عناقيد الزهور الأخرى. وهكذا، من الأغصان المنخفضة إلى الأغصان العالية، ومن شجرة إلى أخرى، استغرقت هي وزوجها حوالي ساعتين لكنس حديقتهما بأكملها.
 |
| تستخدم السيدة تاي ثي هاي مصباحًا لتلقيح الدوريان. |
شاركت السيدة هاي أنه على مساحة 1.5 هكتار من الأرض، زرعت عائلتها ما يقرب من 150 شجرة دوريان في حديقة القهوة، وقد تم حصاد الدوريان الآن للسنة الثانية. إن عملية الرعاية وعملية تكوين الزهور والتلقيح ورعاية الفاكهة خطوة مهمة للغاية. يساعد استخدام مكنسة لكنس حبوب اللقاح على زيادة قدرة الشجرة على عقد الثمار، مما يساعد على أن تكون الفاكهة مستديرة وممتلئة. على نفس الشجرة، لا تتفتح أزهار الدوريان في نفس الوقت، ولكن تتفتح بعض العناقيد أولاً، وبعضها لاحقًا، لذلك عندما تبدأ الزهور في الحديقة في التفتح، يجب أن تأخذ الوقت الكافي للتلقيح، وتستمر فترة التلقيح بشكل مستمر لمدة 7-10 أيام تقريبًا. التعلم من تجربة الموسم السابق عندما كان التلقيح قويًا جدًا، مما تسبب في عدم كون المحصول وجودة الفاكهة كما هو متوقع، هذا العام، فعلت ذلك بلطف شديد ودقة.
مثل العديد من البستانيين في المنطقة، يُضيء السيد نونغ فان مونغ (من بلدية إيا تان، مقاطعة كرونغ نانغ) مصباحًا لتلقيح الدوريان كلما تتفتّحت أزهاره. تمتلك عائلته حاليًا 100 شجرة دوريان، منها حوالي 50 شجرة فقط جاهزة للحصاد. أوضح السيد مونغ أن بعض أنواع الدوريان، وخاصةً تلك التي أثمرت للتو في المحصول الأول، غالبًا ما يكون معدل عقد الثمار بالتلقيح الطبيعي منخفضًا، لذا يحتاج الناس إلى دعم تلقيحها. يُلقّح الدوريان من مارس إلى أبريل، حسب خصائص كل منطقة زراعة. يتم التلقيح ليلًا، بين الساعة 6 و10 مساءً. مع أن هذا العمل ليس صعبًا، إلا أنه يتطلب مهارة ودقة ومثابرة، وخاصةً اللطف لتجنب إتلاف أو كسر المدقة أو إتلاف الأزهار. أما بالنسبة لأشجار الدوريان الطويلة ذات الفروع الطويلة وأعمدة التلقيح القصيرة، فيضطر المزارعون إلى تسلق الشجرة ومراقبتها بعناية ليتمكنوا من تلقيح جميع مجموعات الأزهار. إذا تم تنفيذ تقنيات التلقيح بشكل صحيح، سيكون معدل عقد الثمار في الدوريان مرتفعًا وستنتج الشجرة ثمارًا مستديرة ومتساوية.
 |
| ويقوم المزارعون بإجراء عمليات تلقيح إضافية لشجرة الدوريان على أمل أن تحمل الشجرة ثمارًا عالية وثمارًا مستديرة. |
وفقاً للسيد مونغ، فبالإضافة إلى زراعة الدوريان للمتعة، ركز المزارعون في السنوات الأخيرة، مع ارتفاع أسعاره، على الاستثمار وتطبيق العلوم والتكنولوجيا لرعاية الأشجار لتحقيق إنتاجية عالية. وتتطلب زراعة الدوريان، على وجه الخصوص، خبرةً واسعةً من صاحب الحديقة، وأن يعتني بها كما يعتني بطفله. فإلى جانب الإزهار والتلقيح، من الضروري توفير كمية كافية من الماء، والتسميد، والوقاية من الآفات والأمراض... مع استخدام التقنيات المناسبة لنمو شجرة الدوريان بشكل جيد وإنتاج ثمار عالية الجودة.
في ظلمة الليل، تكون حدائق الدوريان في مرحلة تفتح أزهارها، تفوح منها رائحة عطرة. تنمو أزهار الدوريان في عناقيد، منتشرة على الأغصان، بلون أبيض عاجي أو أزرق مائل للزرقة، مع مدقات صغيرة تمتد بين البتلات الرقيقة. يحتوي كل عنقود من أزهار الدوريان على بضع أزهار أو عشرات منها، تنمو باتجاه الأرض. على الرغم من كثرة الأزهار، لضمان التغذية والإنتاجية والجودة، يواصل البستانيون بعد مرحلتي التلقيح وتكوين الثمار تقليم الثمار، واختيار أجمل وأفضل ثمار الدوريان لانتظار يوم الحصاد.
المصدر: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/soi-den-se-duyen-cho-sau-rieng-6751941/
تعليق (0)