الشايوت والجزر مفيدان للصحة، ويُزرعان بكثرة في نغي آن. لماذا تنخفض أسعارهما بهذه السرعة لدرجة أن النظر إليهما يُشعرني بالغثيان؟

الشايوت والجزر من المنتجات الزراعية المغذية، الحاصلة على تصنيف OCOP ثلاث نجوم، وتُزرع بكثرة في بلدية كوينه لين، بلدة هوانغ ماي، مقاطعة نغي آن . بعد تيت، انخفضت أسعار هذين المنتجين الزراعيين بشكل مفاجئ، مما أثار قلق المزارعين. والسبب هو انخفاض حاد في استهلاك السوق الرئيسية.

تُعرف بلدية كوينه لين، بلدة هوانغ ماي، بأنها أكبر منطقة متخصصة في زراعة الشايوت والجزر في مقاطعة نغي آن. وتبلغ المساحة الإجمالية لزراعة الشايوت في بلدية كوينه لين حوالي 60 إلى 70 هكتارًا، بينما تبلغ مساحة البلدية بأكملها حوالي 65 هكتارًا. وهما المحصولان الرئيسيان في المنطقة.

تبلغ مساحة منطقة كوينه لين، في بلدة هوانغ ماي، نغي آن، من 60 إلى 70 هكتارًا من الشايوت. بعد حصاده، سيُستهلك الشايوت في السوق الرئيسي بمدينة هانوي . الصورة: نغ.أ.

استثمر مزارعو بلدية كوينه لين أيضًا في نظام تعريشة متين لزراعة الشايوت. كما زُوِّدت حقول الجزر بأنظمة ري آلية لتقليل العمالة وزيادة الإنتاجية. يزرع المزارعون الشايوت والجزر بشكل أساسي باستخدام طرق عضوية لضمان منتجات نظيفة وآمنة للمستهلكين.

يُعدّ نبات الشايوت والجزر مناسبين جدًا لتربة ومناخ بلدية كوينه لين، لذا يُنتجان غلةً عاليةً وجودةً عالية. يُنتج نبات الشايوت في المتوسط غلةً تتراوح بين 120 و140 طنًا للهكتار.

يُزرع الجزر بكثرة في بلدية كوينه لين. يُعدّ الشايوت والجزر من المنتجات المحلية الحاصلة على تصنيف ثلاث نجوم من OCOP. الصورة: Ng.A

بعد تيت، انخفض سعر الجزر والشايوطة انخفاضًا حادًا. انخفض سعر الجزر، الذي كان يتراوح بين 11,000 و12,000 دونج للكيلوغرام، إلى 3,000 دونج للكيلوغرام فقط. الصورة: Ng.A

تُركز الحكومة المحلية أيضًا على دعم المزارعين المحليين في بناء علامات تجارية لهذين المنتجين الرئيسيين. وبفضل ذلك، حصل الشايوت والجزر في بلدية كوينه لين على تصنيف ثلاث نجوم من OCOP. بعد الحصاد، يشتري التجار الشايوت والجزر في بلدية كوينه لين، ثم ينقلونهما ويستهلكونهما في السوق الرئيسي لمدينة هانوي.

مع ذلك، بعد رأس السنة القمرية الجديدة، بدأ سعر الشايوت والجزر بالانخفاض بشكل حاد. في بعض الأحيان، لم يتجاوز سعر الشايوت 200 إلى 300 دونج للكيلوغرام. وحتى بعد الحصاد، لم يكن بالإمكان بيع الشايوت، مما أثار قلق المزارعين.

في وقتٍ ما، كان سعر الشايوت في بلدية كوينه لين، بلدة هوانغ ماي، نغي آن، يتراوح بين 200 و300 دونج فيتنامي للكيلوغرام فقط. والسبب هو انخفاض حاد في الاستهلاك في السوق الرئيسية. الصورة: نغ.أ.

قبل حلول عيد تيت، كان سعر الشايوت يتراوح بين 5000 و6000 دونج للكيلوغرام. وقد أثار هذا السعر حماس السكان المحليين. لكن بعد ذلك، بدأ السوق الرئيسي في هانوي بتخفيض الاستهلاك مع عودة العمال والطلاب والتلاميذ إلى مدنهم لقضاء عطلة عيد تيت. أدى ذلك إلى وفرة الشايوت والجزر وانخفاض الأسعار. وبعد أن وصل سعر الشايوت إلى أدنى مستوياته، بدأ في الارتفاع إلى 500 دونج للكيلوغرام. ومن المتوقع أن يستمر ارتفاع سعر الشايوت في المستقبل، عند استقرار السوق مجددًا، وفقًا للسيد هوانغ نغوك آنه، رئيس جمعية المزارعين في بلدية كوينه لين.

لم يقتصر الأمر على الشايوت فحسب، بل شهدت أسعار الخضراوات والفواكه الأخرى في بلدية كوينه لين انخفاضًا حادًا. فعلى سبيل المثال، كان سعر الجزر يتراوح بين 11,000 و12,000 دونج للكيلوغرام قبل رأس السنة، بينما انخفض الآن إلى حوالي 3,000 دونج للكيلوغرام.

قال رئيس جمعية مزارعي بلدية كوينه لين: على الرغم من انخفاض سعر الشايوت، لا يزال الناس يجمعونه انتظارًا لشرائه من التجار. لأن الشايوت إذا تُرك معلقًا على التعريشة، فإنه سيتعفن ويتلف. كما أن كثرة الثمار ستتلف التعريشة. بعد الحصاد، يتبع الناس أيضًا أساليب حفظ جيدة لضمان جودة الثمار بعد الحصاد، ريثما يتم عرضها في السوق. وستواصل المنطقة التواصل مع الجهات المعنية لتحديد إرشادات الاستهلاك للمزارعين.

المصدر: https://danviet.vn/su-su-ca-rot-an-tot-cho-suc-khoe-trong-la-liet-o-nghe-an-sao-gia-dang-roi-tu-do-nhin-phat-ngan-2025021412425382.htm