هناك العديد من الأسباب التي تدفع الشخص إلى تخطي وجبة الإفطار، بدءًا من عدم الرغبة في تناول الطعام، واتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، وحتى الانشغال الشديد في تناول وجبة الإفطار. حتى أن هناك أشخاصًا يتخطون وجبة الإفطار ويشربون القهوة فقط، بحسب موقع المعلومات الصحية كل يوم الصحة (أمريكا).
يمكن أن يؤثر تخطي وجبة الإفطار على إيقاع الساعة البيولوجية للجسم، وبالتالي يؤثر سلبًا على النوم
ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن تخطي وجبة الإفطار يمكن أن يعطل إيقاع الساعة البيولوجية، مما يؤثر سلبًا على دورة النوم والاستيقاظ في الجسم. تتأثر ساعتنا البيولوجية بعوامل كثيرة، مثل تغير النهار والليل، وتستجيب للإشارات المبرمجة في العادات، مثل الوقت الذي نأكل فيه ونشرب من اليوم.
دراسة نشرت في المجلة العناصر الغذائية أجريت على أكثر من 700 طالب جامعي. ووجد الباحثون أن عادات الإفطار يمكن أن تؤثر على نوم المشاركين وأوقات استيقاظهم. وهذا يمكن أن يؤثر أيضًا على جودة النوم.
دراسة أخرى نشرت في مجلة Jكتاب التغذية السلوكية والنشاط البدني كما أعطى نتائج مماثلة. تظهر نتائج الأبحاث أن المراهقين الذين يتخطون وجبة الإفطار يميلون إلى قضاء وقت أطول في النوم. إذا كان نوم تلك الليلة أطول أو أقصر من المعتاد، فإن احتمال تخطي وجبة الإفطار سيكون أعلى أيضًا.
بالإضافة إلى التأثير على دورة النوم والاستيقاظ الطبيعية للجسم، يعتقد بعض الخبراء أن تخطي وجبة الإفطار لا يؤثر على النوم فحسب، بل يؤثر أيضًا سلبًا على العادات الصحية الأخرى.
وعلى وجه التحديد، فإن عدم تناول وجبة إفطار كاملة سيجعل الجسم متعبًا. يميل هؤلاء الأشخاص إلى اختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والنشا. وبسبب تعبهم، فإنهم يمارسون الرياضة بشكل أقل. كل هذه الأمور ستؤدي في النهاية إلى زيادة الوزن. ومع مرور الوقت، سيؤدي تراكم الوزن إلى زيادة الوزن والسمنة، وبالتالي زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدمويةأو مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم أو السكتة الدماغية، وفقا ل الصحة اليومية.
