إعادة زراعة القهوة تضع العديد من الأهداف

بحلول عام 2030، لن يسعى القطاع الزراعي في لام دونج إلى تحقيق معدل تحويل 90% من مساحة زراعة القهوة إلى أصناف قياسية جديدة، و70% من إمكانية التتبع من خلال رموز مناطق الزراعة، وزيادة الإنتاجية المتوسطة إلى 4 أطنان/هكتار فحسب، بل سيحقق أيضًا الامتثال بنسبة 100% لمعايير EUDR لحماية المناظر الطبيعية للغابات، و50% من الحصول على شهادات الإنتاج الآمن لمعايير VietGAP وGlobalGAP و4C وRA...

تم تحقيق أكثر من 85% من خطة إعادة زراعة القهوة

تبلغ المساحة الإجمالية لإعادة زراعة البن في الفترة من 2021 إلى 2025 في المقاطعة بأكملها أكثر من 45644 هكتارًا، أي ما يعادل ما يقرب من 85.1٪ من الخطة. ووفقًا للسيد تران كوانغ دوي، نائب رئيس إدارة زراعة ووقاية النبات في لام دونج، فإن السبب في أن مساحة إعادة زراعة وتطعيم البن لم تتجاوز 85٪ من الخطة يرجع في المقام الأول إلى صعوبات في التحكم في استخدام أصناف البن المعاد زراعتها المقدمة للمزارعين، في حين أن وصول الناس إلى مصادر القروض لا يزال محدودًا، لذلك لم ينفذوا الإجراءات الفنية التي أوصى بها القطاع الزراعي بشكل صحيح. إن العمل الإعلامي والدعاية والتوجيه الفني وإجراءات القروض لإعادة زراعة البن غير كافية، مما يؤدي إلى ارتباك المزارعين عند إكمال طلبات الائتمان في البنوك.

اختار معهد العلوم والتكنولوجيا الزراعية والغابات في المرتفعات الوسطى صنفين من الشاي والقهوة TN1 وTN2 لإعادة الزراعة المناسبة لمناخ وتربة المرتفعات الوسطى بشكل عام ومقاطعة لام دونج بشكل خاص.

السبب الثاني هو أن معظم المزارعين يعيدون زراعة البن بطريقة متدحرجة على مساحات صغيرة، مما يُقابله معدل قروض مصرفية منخفض جدًا. ناهيك عن أن بعض المزارعين لا يقترضون من مصادر تمويل إعادة زراعة البن، بل يختارون الاقتراض من مصادر تمويل تقليدية ذات استثمارات محدودة. إضافةً إلى ذلك، فإن الطلب على بذور البن المُعاد زراعتها من مزارعي المقاطعة كبير جدًا، إلا أن قدرة الشركات والمزارع والمزارعين على الزراعة والمشاتل لم تُلبِّ جميع الاحتياجات بعد.

تجدر الإشارة إلى أنه مع مشروع تطوير المحاصيل الصناعية الرئيسية، بما في ذلك إعادة زراعة وتطعيم أشجار البن القديمة منخفضة الغلة بأصناف جديدة مقاومة للآفات والأمراض، وتحقيق إنتاجية وجودة عالية، لم تصل نتائج المقاطعة بأكملها حتى الآن إلا إلى حوالي 70%، أي أقل بنسبة 20% من الهدف المحدد. علاوة على ذلك، لا تزال المقاطعة بأكملها تضم ​​العديد من أشجار البن القديمة التي يزيد عمرها عن 20 عامًا، منخفضة الغلة، ومصابة بشدة بالآفات والأمراض، والتي تحتاج إلى مواصلة التطعيم وإعادة الزراعة والعناية بها لتلبية معايير الاستدامة.

تكرار نموذج القهوة الصديقة للبيئة

في إطار تنفيذ خطة 2026-2030، يهدف القطاع الزراعي الإقليمي إلى إعادة زراعة وتطعيم 25,000 هكتار من بن روبوستا و260 هكتارًا من بن أرابيكا. وبالتالي، ستزداد المساحة الإجمالية المزروعة بأصناف جديدة من البن، مطابقة للمعايير والجودة العالية، إلى ما يقارب 260,000 هكتار؛ ومنح رموز مناطق زراعة لمساحة 226,000 هكتار لتتبع منشأ المنتجات؛ وزراعة حوالي 160,000 هكتار وفقًا لمعايير السلامة، مما يُقلل من الآثار البيئية ويزيد دخل المزارعين.

من المتوقع أن يتجاوز إجمالي مساحة زراعة البن في المقاطعة 323,241 هكتارًا بنهاية عام 2025، أي ما يعادل إنتاجًا إجماليًا قدره 1,001,710 أطنان. وقد اختار معهد علوم وتكنولوجيا الزراعة والغابات في المرتفعات الوسطى حاليًا مجموعة من أصناف البن المناسبة لمناخ وتربة المرتفعات الوسطى عمومًا ومقاطعة لام دونغ خصوصًا، بهدف زيادة نسبة أصناف البن الجديدة من 60% إلى 90% بحلول عام 2030، مع مواصلة التعرف على أشجار البن المتميزة في كل منطقة.

بالإضافة إلى حل تحويل أصناف البن المطعمة الجديدة وإعادة زراعة البن، كُلِّفت إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النبات في لام دونغ برئاسة والتنسيق مع الوحدات والمحليات في المقاطعة لبناء نظام قاعدة بيانات حول مناطق زراعة البن، وذلك لدعم الشركات والمزارعين على الامتثال للوائح EUDR المتعلقة بإنتاج البن دون التسبب في إزالة الغابات وإمكانية تتبع المنتجات. وفي الوقت نفسه، تعزيز تطبيق التحول الرقمي، وبناء وتكرار نماذج زراعية عضوية ذكية وصديقة للبيئة وقابلة للتكيف مع تغير المناخ. وعلى وجه الخصوص، تجريب نموذج زراعة البن لتقليل الانبعاثات، وتلبية احتياجات المنظمات الدولية؛ وإرشاد المنظمات والأفراد لتسجيل واستخدام المؤشر الجغرافي "قهوة لام دونغ".

المصدر: https://baolamdong.vn/tai-canh-ca-phe-dat-ra-nhieu-muc-tieu-404320.html