من خلال زيادة صادرات الأرز، تدعم فيتنام العالم في ضمان الأمن الغذائي

[إعلان 1]

تزيد الدول من طلبها على الواردات مع انخفاض إنتاج الأرز العالمي

وفقًا لتجار الأرز، من المتوقع أن تُصدّر فيتنام نحو 8 ملايين طن من الأرز في عام 2023، مُسجّلةً بذلك رقمًا قياسيًا جديدًا في السنوات الخمس عشرة الماضية. وستستمر فرص تصدير الأرز في فيتنام في عام 2024.

وبحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية ، تعد الفلبين أكبر سوق لتصدير الأرز إلى فيتنام، حيث تمثل حاليا حوالي 35% من حصة سوق تصدير الأرز في فيتنام؛ تليها إندونيسيا والصين والدول الأفريقية.

طرحت الوكالة الوطنية الإندونيسية للوجستيات (Bulog) مناقصةً لتوريد ما يصل إلى 543,000 طن من الأرز الأبيض طويل الحبة المكسور بنسبة 5%. ومن المتوقع أن تكون الدول الموردة هي تايلاند وفيتنام وميانمار وباكستان وكمبوديا. ويُتوقع أن يكون الموعد النهائي للتسليم 30 يناير/كانون الثاني 2024.

يُفضّل المستهلكون حول العالم الأرز الفيتنامي لمذاقه اللذيذ وجودته المضمونة. الصورة: فو لونغ

حتى 26 نوفمبر، استوردت البلاد ما مجموعه 3.3 مليون طن من الأرز من أصل حصتها السنوية البالغة 3.8 مليون طن. وستظل واردات الأرز في عام 2024 مرتفعة، بحصة مخططة لا تقل عن مليوني طن.

قال مسؤولون في قطاع الزراعة والأغذية إن الطقس الجاف أثر بشدة على الإنتاج الزراعي، وخاصة الأرز، في إندونيسيا.

انخفضت مساحة زراعة الأرز بين سبتمبر ونوفمبر 2023 بنسبة 53.61% مقارنةً بالعام الماضي، لتصل إلى 840,298 هكتارًا. وفي الوقت نفسه، وبسبب تغير المناخ، من المتوقع أن يتأخر حصاد الأرز القادم في عام 2024 حوالي شهرين عن متوسطه لسنوات عديدة، أي أنه سيُقام في مايو ويونيو، بدلاً من فبراير ومارس كما كان من قبل. وهذا يُشير إلى أن طلب إندونيسيا على واردات الأرز كبير جدًا في الفترة المقبلة.

قال الرئيس التنفيذي لشركة دوونغ فو رايس، السيد نجوين كوانغ هوا، إن العديد من المستوردين من ماليزيا والفلبين... جاءوا أيضًا إلى فيتنام لمناقشة استيراد الأرز.

قال السيد نجوين كوانغ هوا: "فرص تصدير الأرز في فيتنام هائلة، وقد تستمر حتى العام المقبل وما بعده. ومع ذلك، فإن العرض محدود للغاية".

في ورشة عمل "سوق الأرز العالمي والاتجاهات المستقبلية"، صرّح السيد لي ثانه هوا، نائب مدير إدارة الجودة والتصنيع وتنمية الأسواق (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، بأنّ الإنتاج العالمي من الأرز قد يصل إلى رقم قياسي قريبًا، حيث يقارب 520 مليون طن. ومع ذلك، من المتوقع أن يتجاوز الاستهلاك الإنتاج، وقد يصل إلى 525 مليون طن. وبالتالي، فإنّ العرض أقل من الطلب، مما قد يدفع الدول إلى زيادة وارداتها من الأرز لضمان الأمن الغذائي لكل منها.

فيتنام قد تزيد مساحة زراعة الأرز لتعزيز العرض

وقال الخبير الرائد في صناعة الأرز، البروفيسور فو تونغ شوان: إن فيتنام قادرة على زيادة إمدادات الأرز إذا توسعت في المساحة وزادت عدد محاصيل الأرز من 3 إلى 4 محاصيل حاليا. ويمكن تحقيق ذلك لأن فيتنام تمتلك بالفعل أصناف أرز عالية الغلة وقصيرة الأجل وجيدة الجودة.

"إذا كان المعروض من الأرز في عام 2024 لا يزال أقل من الطلب، فيمكن لفيتنام زيادة الزراعة إلى 4 محاصيل في السنة مع العديد من أصناف الأرز عالية الجودة، والاستفادة من فرص التصدير.

أكد البروفيسور الدكتور فو تونغ شوان أن "الأرز من فيتنام لا يضمن الأمن الغذائي لفيتنام فحسب، بل يكفي أيضًا لتقاسمه مع العديد من البلدان حول العالم".

وبحسب نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية تران ثانه نام، فإن القطاع الزراعي يركز على تنفيذ العديد من المشاريع لإعادة هيكلة القطاع الزراعي بهدف تحسين إنتاجية وجودة القطاع الزراعي بشكل عام وقطاع الأرز بشكل خاص، بما في ذلك مشروع "تجربة بناء منطقة قياسية للمواد الخام الزراعية والغابات للاستهلاك المحلي والتصدير في الفترة 2022 - 2025"؛ و"التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالية الجودة المرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا نهر ميكونج".

ويعمل قطاع الزراعة والتنمية الريفية أيضًا على تعزيز إعادة هيكلة القطاع بأكمله، بهدف زيادة القيمة والتنمية المستدامة، وخاصة قطاع الأرز.

[إعلان 2]
مصدر