في 22 أبريل، أعلنت إدارة سلامة الأغذية في مدينة هو تشي منه أنها قررت تشكيل فرق تفتيش متعددة التخصصات لتفتيش منشآت إنتاج وتداول الأغذية، مع التركيز على المنتجات والمنشآت التي تنتج وتتاجر في سلع مثل الحليب المُصنّع، والمنتجات الغذائية، والمكملات الغذائية، والأغذية الطبية المغذية، وأغذية الأنظمة الغذائية الخاصة، وغيرها. وستتركز أنشطة التفتيش من 21 أبريل إلى نهاية مايو 2025.
وفقًا لإدارة سلامة الغذاء بالمدينة، يهدف التفتيش إلى تقييم مدى امتثال منشآت إنتاج وتداول الأغذية لقوانين سلامة الغذاء، وبالتالي الكشف عن انتهاكات سلامة الغذاء ومنعها ومعالجتها، والحد من حوادثها والوقاية منها. يساعد هذا النشاط الفريق متعدد التخصصات على الكشف الفوري عن أوجه القصور والضعف في إدارة سلامة الغذاء على مستوى الدولة ومعالجتها، واقتراح حلول لتحسين فعالية ضمان سلامة الغذاء.
وقال الأستاذ المشارك الدكتور فام خان فونج لان، مدير إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه، إن التفتيش سيشمل جميع الوثائق القانونية مثل شهادة تسجيل الأعمال، وشهادة سلامة الأغذية، وملف إعلان المنتج، والملصقات، والفواتير، والوثائق التي تثبت أصل المواد الخام، ووثائق الاستيراد، والمواد الخام وملحقات الإنتاج، ووثائق الإعلان وأوراق تأكيد محتوى الإعلان.
كما قام فريق التفتيش بفحص عوامل السلامة والنظافة الغذائية في المنشأة مثل نظافة المصنع والمعدات والأدوات والموظفين المشاركين بشكل مباشر في الإنتاج والأعمال لتقييم التزام العمل.
تم إطلاق الحملة في سياق انعدام الأمن الغذائي المثير للقلق في جميع أنحاء البلاد، وخاصة خط إنتاج الحليب المزيف بقيمة 500 مليار دونج الذي تم اكتشافه مؤخرًا، مما تسبب في ارتباك بين المستهلكين في جميع أنحاء البلاد.
في مدينة هوشي منه، لا يزال وضع السلع المقلدة والزائفة والرديئة، وخاصة الأغذية والحليب والأغذية الوظيفية وما إلى ذلك، معقدًا، مما يشكل العديد من المخاطر المحتملة ويؤثر على صحة الناس.
المصدر: https://www.vietnamplus.vn/thanh-pho-ho-chi-minh-ra-quan-lien-nganh-kiem-tra-viec-san-xuat-kinh-doanh-sua-post1034251.vnp
تعليق (0)