المدينة وأنا

يحتفظ الكثير من سكان مدينة هاي دونغ بذكريات طفولتهم المرتبطة بشوارعها الرومانسية المزدانة بالزهور. الصورة: لينه لينه

وُلدتُ في مدينة هاي دونغ. عندما كنتُ في الرابعة أو الخامسة من عمري، أرسلتني والدتي إلى مسقط رأسي لأعيش مع جدتي. وفي الصف الثالث الابتدائي، عادت بي والدتي إلى المدينة لأعيش وأدرس. أول صورةٍ لفتت انتباهي في المدينة عام ١٩٩٤ كانت أبراج البث المتشابكة والمتموجة وأنا أعبر جسر فو لونغ - وهو أمرٌ نادرٌ في بلدتي آنذاك، إذ ربما لم يكن يملك تلفازًا سوى منزلٍ واحدٍ في الحي بأكمله. لقد كانت المدينة آسرةً حقًا بالنسبة لي حينها.

كان منزلنا في نهاية مجمع سكني تابع لشركة الخزف. كانت والدتي تعمل في المصنع، لكنها كانت تضطر أيضاً للقيام بأعمال متفرقة. ومع ذلك، كانت عائلتي تعاني من الجوع في كثير من الأحيان. كانت وجباتنا تتكون في الغالب من الفول السوداني المحمص. في اليوم الذي جرحت فيه يدي، واسَتني والدتي بوجبة من الفول السوداني المقلي - وهو أشهى طبق كان لدينا في ذلك الوقت.

وهكذا نشأنا في المدينة. كنا نذهب إلى المدرسة مرتين يوميًا على دراجاتنا المتهالكة. في المرحلتين الابتدائية والمتوسطة، ولأن منزلنا كان يبعد أكثر من كيلومتر عن المدرسة، كنا أحيانًا نمشي. كان الحي الذي نسكن فيه فقيرًا، لكن الجميع كانوا يعيشون في وئام.

عندما التحقت بالجامعة، ابتعدت عن المدينة لخمس سنوات. منحتني هانوي ذكرياتٍ كثيرة، لكن خمس سنوات لم تكن كافية لأفهمها وأحبها كما يحبها البعض. أرهقتني صعوبة البحث عن عمل، وضجيج المدينة، وصخب شوارعها، ورائحة غرفتي القديمة المستأجرة الخانقة. بعد خمس سنوات، غادرت هانوي وكأنني أهرب عائدًا إلى مسقط رأسي هاي دونغ. وفي كل مرة أنزل فيها من الحافلة، كنت أشعر براحةٍ تغمرني.

في نظري، لم تعد المدينة فقيرة. لقد تغير الكثير حقاً. تم بناء العديد من الجسور الحديثة، مثل جسر فو تاو، وجسر فو لونغ الجديد، وجسر لو كوونغ، وجسر هاي تان... ونشأت سلسلة من الأسواق الجديدة، مثل سوق هوي دو، وسوق هاي تان الجديد، وسوق كون الجديد... تعج دائماً بالمشترين والبائعين.

ثم شُيِّدت ساحة التوحيد لتكون مكانًا مثاليًا للترفيه. وجُدِّد شارع باخ دانغ بممرات للمشاة تصطف على جانبيها الأشجار، وتضم مقاعد أنيقة ذات طابع كلاسيكي. كما أُنشئت شوارع مُزينة بالزهور، مثل تلك المزروعة بأزهار الكاسيا والباوهينيا والكريب ميرتل... وانطلقت سلسلة من مشاريع التنمية الحضرية الخضراء، بما في ذلك منطقة إيكو ريفرز الحضرية، التي تُعتبر اليوم المنطقة الحضرية الأبرز في المدينة.

يتألق شارع فو نغوين جياب وجزء من شارع ترونغ تشينه بألوان زهور الزنبق البوقية النابضة بالحياة.

لا أطمح أن تضم مدينتي جبالًا أو بحارًا أو غابات أو منتجعات فاخرة. كل ما أريده هو العودة إلى المدينة كما لو كنت أعود إلى بيتي، لأستمتع بوجبات دافئة مع عائلتي. الآن، لم يعد هناك فول سوداني محمص، ولا بنطال قاسٍ مصنوع من أكمام سترة عمل أمي، ولا دراجة مهترئة بسلسلة مكسورة إلى المدرسة، ولا كيس أناناس متدلٍ ومعدة خاوية من الجوع... لكنني ما زلت أتوق للعودة.

أجد السكينة وأنا أتجول في قلب المدينة. لم أعانِ قط من ازدحام مروري في طريقي إلى العمل. في أوقات فراغي، أستمتع بالتجول في الأحياء القديمة مثل دونغ شوان، وباك كينه، وتام جيانغ. لطالما تركت في نفسي انطباعًا عميقًا أسطح المنازل القرميدية القديمة، والمنازل المحفوظة على الطراز الفرنسي، والشرفات المزينة بأزهار الجهنمية أو الأوركيد. هناك أزقة طويلة تصطف على جانبيها منازل قديمة فريدة من نوعها. ذات مرة، بينما كنتُ واقفًا عند إشارة مرور حمراء، حدّقتُ مليًا في شجرة كابوك شاهقة في بداية شارع كوانغ ترونغ؛ كان من الغريب كيف كانت متوارية داخل منزل قديم ذي قبة في قلب منطقة سكنية صاخبة. أو المنزل رقم 47 في شارع تام جيانغ، أو المنزل رقم 17 في شارع هوانغ فان ثو - كلاهما منزلان هادئان وقديمان يبدوان وكأنهما لم يتأثرا بمرور الزمن.

أحب التجول في حديقة باخ دانغ. أعشق نسيم البحيرة المنعش في الصيف، وبرودة سطحها الضبابية في الشتاء، ومنظر أزهار الكريب ميرتل في مارس، وأشجار الليلك والقرفة والفلامبويان في مايو، وكلها تزين نفس الممر. الحديقة واحة خضراء هادئة، مرتبطة بالمدينة ارتباطًا وثيقًا، كعلامة تجارية لا تنفصم. تزداد المدينة جمالًا وهدوءًا بفضل كل ما تقدمه هذه الحديقة.

يستمتع الطلاب في منطقة إيكوريفرز الحضرية.

تتلون الشوارع باللون الأحمر القاني عندما تتفتح أزهار شجرة الكريب ميرتل. في شارع تشونغ دوونغ وشارع لي ثانه نغي، تُشكل الأزهار الحمراء المتساقطة على ضفاف البحيرة سجادةً لا نهاية لها، ناعمة كالمخمل. بعد ليلة، تبدو الأزهار، التي لا تزال رطبة بالندى، نضرةً بشكلٍ لافت. تقف عاملات النظافة هناك، يُعجبن بالأزهار، مترددات في كنسها. المدينة جميلةٌ ببساطة هكذا.

آه، سيكون من التقصير حقًا الحديث عن المدينة دون ذكر طعامها. غالبًا ما أُدلل أصدقائي بأطباق المدينة المميزة، والتي تُعدّ بأسعار معقولة بشكلٍ مُدهش، بعضها موجود منذ عقود في شوارع مألوفة: لفائف أرز باك سون، حساء البوميلو الحلو في شارع هو تشي منه، كعك أرز توي هوا، لفائف لحم الخنزير المفروم في تران بينه ترونغ، كعك مينه خاي المقلي، لفائف لحم الخنزير المشوي، أرز ضلوع لحم الخنزير التايلاندي في فام هونغ، بودنغ التوفو في لي لوي، بودنغ التوفو في تشونغ ماي، حساء نودلز ضلوع لحم الخنزير في ترونغ تام ثونغ ماي، لفائف لحم الخنزير المخمرة المقلية في هاو ثانه، زلابية شوان داي المحشوة، زبادي كوانغ ترونغ...

هذه مجرد الأطباق الرئيسية، وهناك العديد من الأطباق الأخرى التي قد تتطلب صفحة أخرى لسردها جميعًا. لا أتباهى، لكن الزوار من المحافظات الأخرى الذين جربوا هذه الأطباق غالبًا ما يحضرون معهم بعضًا منها إلى بلادهم إن أمكن.

مدينتي عمرها ٢٢٠ عاماً. عشت هنا وأحببتها طوال ٣٨ عاماً. وسأظل أحبها!

نغوين ثي هونغ نونغ

المصدر: https://baohaiduong.vn/thanh-pho-va-toi-385339.html