ارتفاع السوق والمزارعون متحمسون لإحياء روح الإنتاج قبل موسم الحصاد

ارتفعت أسعار الفلفل اليوم 23 سبتمبر 2024 في السوق المحلية في معظم المناطق الرئيسية، حيث تم تداولها من 150 ألف إلى 151 ألف دونج للكيلوغرام.

سعر الفلفل اليوم 23 سبتمبر 2024: ارتفاع السوق، والمزارعون متحمسون، مما أدى إلى إحياء روح الإنتاج قبل موسم الحصاد، (المصدر: Food Hacks)

ارتفع سعر الفلفل اليوم 23 سبتمبر 2024 في السوق المحلية في معظم المناطق الرئيسية، ليتداول من 150 ألف إلى 151 ألف دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم في جيا لاي على وجه التحديد هو 150.000 دونج/كجم.

أسعار الفلفل اليوم في مقاطعات دونج ناي (150.000 دونج فيتنامي/كجم)؛ داك لاك (151000 دونج فيتنامي/كجم)؛ داك نونج (151000 دونغ فيتنامي/كجم)؛ با ريا - فونج تاو (150.000 دونج فيتنامي/كجم) وبينه فوك (150.000 دونج فيتنامي/كجم).

وهكذا، بعد يومٍ شهد تطوراتٍ متباينة، ارتفعت أسعار الفلفل المحلية اليوم بشكلٍ طفيف في معظم مناطق الزراعة الرئيسية، بزيادةٍ قدرها 1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما انخفضت بشكلٍ طفيفٍ بمقدار 1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في داك لاك . ​​وبلغ أعلى سعرٍ للفلفل 151000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. باختصار، انخفضت أسعار الفلفل الأسبوع الماضي بما يتراوح بين 2000 و5000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في المناطق.

وبحسب السجلات، تساعد أسعار الفلفل الحالية مزارعي الفلفل المحليين على الشعور بالحماس، وإحياء روح الإنتاج قبل دخول موسم الحصاد هذا العام.

يقول الخبراء إن أسعار الفلفل قد ترتفع إلى أكثر من 160 ألف دونج للكيلوغرام قبل موسم الحصاد في فيتنام. ومن الأسباب الرئيسية لارتفاع أسعار الفلفل مؤخرًا محدودية المعروض عالميًا.

حتى إندونيسيا والهند تعانيان من محدودية المعروض، وكذلك الحال بالنسبة للمنتجين الأصغر حجمًا مثل ماليزيا وسريلانكا. في الوقت نفسه، شهدت البرازيل وفيتنام، الدولتان اللتان تُحددان المعروض العالمي، انخفاضًا في الإنتاج بسبب الجفاف الناجم عن ظاهرة النينيو. ورغم وجود توقعات بارتفاع الإنتاج في فيتنام العام المقبل، إلا أنه في ظل الظروف الجوية المتقلبة الحالية، لا يمكن الجزم بأي شيء.

وإذا نظرنا على المدى الطويل في السنوات الثلاث إلى الخمس المقبلة، فإن كمية الفلفل المنتجة لن تكون قادرة على تلبية الطلب الاستهلاكي العالمي.

في هيكل صادرات الفلفل خلال الأشهر الثمانية الأولى من العام، واصل الفلفل الأسود الكامل استحواذه على حصة كبيرة بلغت 73.8%، حيث بلغ 135,620 طنًا. يليه الفلفل الأسود المطحون، حيث بلغ 25,699 طنًا، بنسبة 14%، ثم الفلفل الأبيض الكامل بنسبة 7.7%، حيث بلغ 14,975 طنًا، ثم الفلفل الأبيض المطحون بنسبة 3.8%، وأخيرًا الفلفل المخلل، والفلفل الأسود، والفلفل ذو الرأس المسماري، والفلفل الأخضر، والفلفل الوردي... بنسبة 0.7%.

منذ بداية العام، شهدت صادرات الفلفل الفيتنامية إلى معظم الأسواق الاستهلاكية الرئيسية نمواً قوياً بمعدلات مزدوجة الرقم، باستثناء السوق الصينية.

وبحسب جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية، فإن صادرات الفلفل الفيتنامية إلى السوق الصينية في الأشهر الثمانية الأولى من هذا العام بلغت 8388 طنًا فقط، بقيمة 23.5 مليون دولار أمريكي، بانخفاض حاد بنسبة 84.4٪ في الحجم و80.2٪ في القيمة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

ونتيجةً لذلك، انخفضت حصة الصين في سوق صادرات الفلفل الفيتنامية الإجمالية إلى 4.6%، مقارنةً بـ 28.6% في الفترة نفسها. وبهذه النتيجة، أصبحت الصين الآن في المرتبة الخامسة فقط ضمن أكبر مُصدّري الفلفل في فيتنام بعد الأشهر الثمانية الأولى من العام، متراجعةً أربعة مراكز عن المركز الأول الذي احتلته في عام 2023.

المصدر: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-2392024-thi-truong-tang-nguoi-trong-phan-khoi-vuc-day-tinh-than-san-xuat-truoc-khi-vao-vu-thu-harvest-287244.html