كرات لحم الماموث العملاقة تظهر لأول مرة في هولندا

[إعلان 1]

تم إنشاء كرات اللحم من قبل شركة اللحوم الأسترالية Vow، والتي تعد بأنها ليست كذبة الأول من أبريل، وتصفها بأنها بديل أكثر استدامة من اللحوم الحقيقية.

كرات اللحم بدون صلصة في هولندا الصورة 1 — عُرضت في أمستردام يوم الثلاثاء كُرة لحم مصنوعة من لحم مُستزرع باستخدام الحمض النووي من ماموث صوفي منقرض. الصورة: رويترز

قال تيم نويكسميث، مؤسس شركة Vow: "أردنا أن نصنع شيئًا مختلفًا تمامًا عن أي شيء يمكنك الحصول عليه اليوم"، مضيفًا أن سببًا آخر لاختيار الماموث هو اعتقاد العلماء أن انقراض الحيوان كان بسبب تغير المناخ.

أكد جيمس رايال، كبير مسؤولي العلوم في شركة "فو"، أنهم لا يُنتجون حيوانات حقيقية. فبينما يعتمد إنتاج اللحوم المُستنبتة عادةً على دم عجل ميت، استخدمت "فو" بديلاً، أي عدم قتل أي حيوان لصنع كرات اللحم العملاقة.

وتأمل شركة "فو" أن تضع اللحوم المزروعة على الخريطة في الاتحاد الأوروبي، وهي السوق التي لا تزال غير منظمة فيها مثل هذه اللحوم.

ماي آنه (وفقًا لصحيفة ساوث تشاينا مورنينغ بوست)

[إعلان 2]
مصدر