بفضل قيمته الاقتصادية العالية، أصبح البرقوق محصولًا اختاره العديد من المزارعين في مقاطعة بينه تان في السنوات الأخيرة للاستثمار في زراعته باستخدام شبكات التغطية. أصناف البرقوق التي يزرعها المزارعون بشكل رئيسي هي خوخ آن فوك والخوخ الحجري، وتتركز معظم المساحة في بلدية تان آن ثانه.
وبحسب السلطات المحلية، فإن استخدام الأغطية الشبكية عند زراعة البرقوق أكثر فعالية مقارنة بأساليب الزراعة التقليدية، إذ يساعد على توفير التكاليف، ويقلل من الآفات، ويضمن الجودة العالية والإنتاجية للمنتجات الزراعية.
يقول العديد من المزارعين إن أشجار برقوق "آن فوك" تتميز بإنتاجية وقيمة اقتصادية أعلى، لذا يُنصح بزراعتها على مساحة واسعة. إذا تمت العناية بها جيدًا، يُثمر هذا النوع من البرقوق في أقل من عامين، ويمكن حصاده مرتين سنويًا على الأقل.
بالإضافة إلى ذلك، يُمكن معالجة البرقوق لإنتاج ثمار خارج موسمها وبيعها بأسعار مرتفعة. تقنيات زراعة البرقوق بسيطة للغاية، وعند تعرض الشجرة لهجوم الآفات، يُمكن استخدام عقاقير خاصة للوقاية منها ومكافحتها.
يستغرق صنف برقوق آن فوك أكثر من شهرين من الإزهار إلى الحصاد. للحصول على ثمار عالية الجودة، يجب اختيار الثمار الصغيرة بعناية أو إزالة الأزهار إذا لاحظت أن الشجرة ليست قوية بما يكفي لتحمل الثمار.
أثناء حديثها معنا بسعادة أثناء حصاد البرقوق، قالت السيدة فو ثي هاي (التي تعيش في قرية آن ثوي، بلدية تان آن ثانه) إن عائلتها تحولت في السابق من زراعة الأرز غير الفعالة إلى زراعة الدوريان، بتكلفة استثمار عالية ولكن النتائج لم تكن كما توقعت.
بعد أن أتيحت للسيدة هاي فرصة التعرّف على صنف برقوق آن فوك، أدركت أن هذا المحصول ذو قيمة اقتصادية عالية وإنتاجية سوقية مستقرة. وبعد أن تعلّمت تقنية زراعة برقوق آن فوك في الشبكة، قررت العائلة شراء شتلات لزراعتها في أرضها.
بعد عامين تقريبًا، أزهرت شجرة برقوق آن فوك وأثمرت، وبدأت تُدرّ أرباحًا متزايدة في السنوات التالية. ولما لاحظت السيدة هاي الجدوى الاقتصادية، استأجرت المزيد من الأراضي لتوسيع مساحة زراعة برقوق آن فوك.
وبحسب السيدة هاي، فإن ميزة استخدام الشباك لتغطية حدائق البرقوق هي تقليل كمية المبيدات عند الرش على مسافة أكبر، وضمان سلامة بقايا المبيدات، وتقليل الآفات، وخاصة ذباب الفاكهة.
بالإضافة إلى استخدام الأغطية الشبكية، تستخدم السيدة هاي أيضًا أكياسًا بلاستيكية لتغطية الثمار، مما يوفر طبقة حماية إضافية ضد الآفات. عند الحصاد، تتمتع الثمار بمظهر أجمل وجودة أفضل.
أمتلك حاليًا 15 هكتارًا من مزارع برقوق "آن فوك". يُزرع هذا النوع من البرقوق في مزارع شبكية، مما يسهل العناية به ويوفر التكاليف. يتميز البرقوق بإنتاجية مستقرة، ويتراوح سعر بيعه بين 20,000 و30,000 دونج للكيلوغرام، ويصل أحيانًا إلى 40,000 و45,000 دونج للكيلوغرام في أوقات الذروة.
"بفضل تطبيق هذا النموذج، وفرت عائلتي الكثير من تكاليف الإنتاج وتم ضمان جودة المنتجات الزراعية، وبالتالي زاد الدخل عدة مرات مقارنة بزراعة المحاصيل الأخرى من قبل" - شاركت السيدة هاي.
أفاد العديد من المزارعين أن أسعار البرقوق شهدت استقرارًا نسبيًا مؤخرًا، وأنهم يتمتعون بخبرة طويلة في زراعة البرقوق، ما يُحقق غلة عالية. يُزرع برقوق "آن فوك" مرتين إلى ثلاث مرات سنويًا، ومع العناية الجيدة، يمكن أن يصل العائد إلى 5-6 أطنان/فدان.
بعد خصم النفقات، يحقق المزارعون ربحًا يتراوح بين 40 و50 مليون دونج/فدان سنويًا. إضافةً إلى ذلك، حصلت منتجات برقوق آن فوك من تعاونية آن ثوي الزراعية على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم.
قال السيد لي نغوك بيتش، رئيس مجلس إدارة تعاونية آن ثوي الزراعية (بلدية تان آن ثانه): "تتخصص التعاونية في إنتاج وشراء المنتجات الزراعية. تأسست عام ٢٠١٨، وتضم الآن ٣٠ عضوًا، وتزرع ٣٠ هكتارًا من أشجار الفاكهة بمختلف أنواعها؛ منها ١٥ هكتارًا من أشجار برقوق آن فوك وبرقوق الخوخ الوردي.
تتمتع التعاونية بسوق استهلاك مستقر، مما يضمن للمزارعين استقرارًا أكبر في الإنتاج. وفي المستقبل القريب، تخطط التعاونية لتوسيع منطقة زراعة البرقوق في آن فوك، وتستعد للترقية إلى مركز رعاية صحية أولي (OCOP) من فئة 4 نجوم.
وبحسب اللجنة الشعبية لبلدية تان آن ثانه، فإن نموذج زراعة البرقوق في الشباك له ميزة أخرى أيضًا: فهو يساعد على توفير مياه الري، ويمكنه التعامل جيدًا مع الجفاف، ويساعد الحديقة على الاحتفاظ بالرطوبة جيدًا.
علاوة على ذلك، فهو يحل أيضًا احتياجات التوظيف للعمال المحليين العاطلين عن العمل في وظائف مثل: تعبئة الفاكهة، وتعبئة الشبكة، واختيار الفاكهة، والحصاد ... بمتوسط دخل يبلغ حوالي 200000 دونج/شخص/يوم.
أثناء حصاد البرقوق، قالت السيدة فام ثي ثو سونغ (من قرية تان مينه، بلدية تان لوك، مقاطعة بينه تان): "لكل محصول برقوق مجموعة لحصاده، وتبلغ تكلفة القطاف 200,000 دونج فيتنامي يوميًا للشخص الواحد. كما يتطلب قطف البرقوق خبرة، واختيار الثمار الناضجة لضمان حلاوتها ووزنها المناسب".
قال السيد كواش ثانه فوك - المسؤول الزراعي في بلدية تان آن ثانه، إن نموذج زراعة البرقوق في فوك هو أحد نماذج التنمية المستقرة، ويحقق كفاءة اقتصادية عالية.
تضم البلدية بأكملها أكثر من 180 هكتارًا من مزارع البرقوق، ويعيش فيها حوالي 150 أسرة، معظمها يزرع برقوق "آن فوك". يتميز برقوق "آن فوك" بسهولة العناية به، حيث يقتصر على شبكه وتغليف ثماره، وتكاليفه المتبقية زهيدة. وبفضل نموذج زراعة البرقوق الذي يحقق كفاءة اقتصادية عالية، تزداد مساحة زراعة البرقوق بمقدار 5-10 هكتارات سنويًا.
لتحسين كفاءة الإنتاج، تُنسّق البلدية أيضًا تدريب المزارعين وتوجيههم بشأن تقنيات زراعة البرقوق. وفي الفترة المقبلة، ستواصل البلدية اقتراحها على الجهات العليا والهيئات المتخصصة لتهيئة الظروف المناسبة لدعم رأس المال، بالإضافة إلى تنظيم التدريب الفني لمحاكاة نماذج حدائق الفاكهة ذات الكفاءة الاقتصادية العالية، والمناسبة لتطوير البنية الزراعية في المنطقة.
وبالإضافة إلى ذلك، سوف يعمل البرنامج على توجيه التعاونيات والأسر الزراعية للتركيز على الإنتاج لتحسين جودة المنتج وقيمته، مما يساهم في زيادة الدخل وتحسين حياة المزارعين.
المقال والصور: في لونغ
المصدر: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/thu-nhap-kha-tu-mo-hinh-trong-man-trong-mang-luoi-0136986/
تعليق (0)