إنجازات في مجال تكامل سلسلة التوريد

يربي السيد نغوين فان دوونغ، في مزرعته الواقعة في بلدة فو بينه بمقاطعة تاي نغوين ، أكثر من 10,000 دجاجة بياضة على قطعة أرض تزيد مساحتها عن هكتارين، بعيدًا عن المناطق السكنية. استثمر السيد دوونغ في هذه المساحة الشاسعة من الأرض في مزرعة دواجن بنظام مغلق، مستخدمًا حلولًا تقنية متنوعة مثل مغذيات ومشارب آلية، ونظام تبريد آلي، وفراش بيولوجي. وقد ساهم ذلك في الحد من خطر تفشي الأمراض، وزيادة إنتاج البيض، وخفض تكاليف العمالة. أثبت نموذج السيد نغوين فان دوونغ في الزراعة، بنظامه المغلق ونظام التغذية والتبريد الآلي، فعاليته بشكل ملحوظ. إلا أن بناء هذا النموذج يتطلب مساحة كبيرة من الأرض ورأس مال استثماري كبير من المزارعين.

صرح السيد نغوين دوك ترونغ، نائب رئيس جمعية المزارع والمؤسسات الزراعية في فيتنام، بأنه لتعزيز تطبيق العلوم والتكنولوجيا بين مربي الماشية، يجب القيام بذلك تدريجيًا. أولًا، يحتاج المزارعون إلى تطبيق إجراءات الزراعة الآمنة بيولوجيًا بشكل صحيح. في الوقت نفسه، يجب على السلطات دعم المزارعين لتشكيل تعاونيات وجمعيات، مما يُسهم في إنشاء سلاسل إمداد مرتبطة بالشركات. ومن خلال هذه السلاسل، سيصبح تطبيق العلوم والتكنولوجيا أسرع وأكثر فعالية. وأضاف السيد ترونغ: "لا تستطيع الشركات الوصول إلى كل كيان على حدة في سلسلة قيمة الثروة الحيوانية، لذا فإن الروابط الأفقية ضرورية لأن المزارع الصغيرة غير المرتبطة ببعضها البعض لا يمكن للشركات الكبيرة وشركات التجهيز والذبح الوصول إليها. يجب تعزيز الروابط الأفقية أولًا قبل التفكير في بناء سلاسل الإمداد".

من الضروري إنشاء مجموعات وتعاونيات لتشجيع تطبيق العلوم والتكنولوجيا من قبل مربي الماشية، ولخلق روابط في سلسلة التوريد. في الصورة: مربي ماشية في بلدة بينه آن (مقاطعة نينه بينه) يعتني بقطيع خنازيره.

وضع أساس لتطوير صناعة الثروة الحيوانية.

على الرغم من الإنجازات، لا يزال مجال البحث العلمي والتكنولوجي التطبيقي في الثروة الحيوانية والطب البيطري يواجه العديد من التحديات. فجودة بعض سلالات الحيوانات لا تفي بمتطلبات السوق، وتكاليف الأعلاف لا تزال مرتفعة، وتطبيق التقنيات المتقدمة في التربية محدود. في الوقت نفسه، هناك نقص في البحوث المتكاملة التي تجمع بين التربية والتغذية وتقنيات الزراعة والطب البيطري، كما أن التحول الرقمي وإمكانية التتبع لا يزالان بطيئين. ترى السيدة نغوين ثي هوونغ، رئيسة الجمعية الفيتنامية للعلوم والتكنولوجيا البيطرية، أن الدولة بحاجة إلى آليات وسياسات رائدة جديدة لإزالة المعوقات المؤسسية في البحث والتطبيق العلمي والتكنولوجي في تربية الماشية. ومن الضروري تبسيط الإجراءات والأوراق المتعلقة بمشاريع البحث العلمي والتكنولوجي.

وفقًا لتوجيهات وزارة الزراعة والبيئة، سيشهد قطاع الثروة الحيوانية بحلول عام 2030 تطورًا نحو نموذج حديث واسع النطاق، يعتمد على التكنولوجيا المتقدمة ومكافحة الأمراض بفعالية. ومن المتوقع أن يصل إجمالي إنتاج اللحوم إلى أكثر من 10 ملايين طن، وإنتاج البيض إلى أكثر من 25 مليار بيضة، ونحو 1.6 مليون طن من الحليب، مع زيادة حصة الصادرات والقيمة المضافة للمنتجات. وصرح السيد فام كيم دانغ، نائب مدير إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري (وزارة الزراعة والبيئة): "في الفترة المقبلة، ستكون العلوم والتكنولوجيا والتحول الرقمي هي الأساس والقوة الدافعة لتطور قطاع الثروة الحيوانية بما يتماشى مع هذه التوجيهات. وعلى وجه الخصوص، من الضروري تعزيز التحول الرقمي في إدارة القطاع، وبناء نظام بيانات رقمي، وتسهيل تتبع منتجات الثروة الحيوانية ومراقبة جودتها."

لكي يتطور قطاع الثروة الحيوانية بشكل مستدام، لا يمكنه الاعتماد فقط على التوسع الحجمي، بل يحتاج إلى دفعة قوية من العلوم والتكنولوجيا والابتكار. وعندما تُزال العوائق المؤسسية، وعندما يتم ربط مربي الماشية بسلاسل القيمة، وعندما تُرقمن البيانات وتُتاح بشفافية، سيقترب قطاع الثروة الحيوانية من هدفه المتمثل في أن يصبح عصريًا وآمنًا ومتكاملًا بشكل كامل مع السوق الدولية.

    المصدر: https://www.qdnd.vn/kinh-te/cac-van-de/thuc-day-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-voi-ho-chan-nuoi-1040978