أخبار وتوقعات أسعار القهوة غدًا 13 مايو 2025: تذبذب مؤقت

تحديث أسعار القهوة المحلية بتاريخ 12 مايو 2025

سوق	واسطة	يتغير
داك لاك	127,800	-400
لام دونج	127,500	-500
جيا لاي	127,700	-400
داك نونغ	127,800	-500
سعر الفلفل	152,000	0
دولار أمريكي/دونج فيتنامي	25,760	+10

تظهر قائمة أسعار القهوة اليوم في 12 مايو 2025 في السوق المحلية اتجاهاً هبوطياً طفيفاً في معظم مناطق زراعة القهوة المحلية، في حين شهدت أسعار الفلفل وسعر صرف الدولار الأمريكي/الدونج تطورات مختلفة. وعلى وجه التحديد، وصل متوسط سعر القهوة إلى 127,800 دونج/كجم، بانخفاض قدره 400 دونج/كجم مقارنة باليوم السابق، مما يعكس الضغط النزولي من العرض أو تباطؤ الطلب على الاستهلاك. وفي مناطق مثل داك لاك وجيا لاي، انخفضت الأسعار بمقدار 400 دونج/كجم، في حين انخفضت الأسعار في لام دونج وداك نونج بشكل أكثر حدة بمقدار 500 دونج/كجم على التوالي، مما يدل على تقلبات غير متساوية بين المناطق.

على العكس من ذلك، ظل سعر الفلفل دون تغيير عند 152 ألف دونج للكيلوغرام، مما يدل على أن سوق الفلفل مستقر وأقل تأثراً بالعوامل الحالية. ومن الجدير بالذكر أن سعر صرف الدولار الأمريكي مقابل دونج فيتنامي ارتفع قليلاً إلى 25760 مع +10 دونج فيتنامي، وهو ما قد يدعم أسعار تصدير القهوة في المستقبل إذا استمر هذا الاتجاه. ومع ذلك، فإن الانخفاض الحالي في أسعار القهوة قد يدفع المزارعين إلى توخي الحذر وتجنب البيع بدافع الذعر ومراقبة الطلب الدولي عن كثب لتعديل خطط الإنتاج.

تحديث أسعار القهوة العالمية بتاريخ 12 مايو 2025

سعر قهوة روبوستا في لندن ١٢/٥/٢٠٢٥

سعر قهوة أرابيكا في نيويورك ١٢ مايو ٢٠٢٥

أخبار وتوقعات أسعار القهوة غداً 13 مايو 2025، أسعار القهوة تبقى مستقرة

ومن المتوقع أن تظل أسعار القهوة في 13 مايو 2025 دون تغيير، لتستقر عند حوالي 128 ألف دونج إلى 128300 دونج للكيلوغرام في فيتنام. ببساطة، إذا كنت ستشتري أو تبيع القهوة غدًا، فإن السعر لن يرتفع أو ينخفض بشكل كبير. ومع ذلك، في بعض الأماكن مثل داك لاك أو جيا لاي، قد ترتفع الأسعار أو تنخفض قليلاً، حوالي 100 إلى 200 دونج للكيلوغرام فقط، إذا بدأت شركات التصدير في شراء المزيد.

وعلى الصعيد العالمي، قد يستمر انخفاض سعر قهوة روبوستا (صنف القهوة الرئيسي في فيتنام) إذا لم تكن هناك أخبار داعمة جديدة، في حين قد ترتفع أسعار قهوة أرابيكا (صنف شائع في البرازيل) قليلاً إذا ساءت الأحوال الجوية في البرازيل، مما يؤثر على المحصول. تشير البيانات الصادرة بتاريخ 12 مايو 2025 إلى أن أسعار القهوة المحلية تنخفض قليلاً، تحت تأثير السوق الدولية، وخاصة العرض الكبير من البرازيل - أكبر منتج للقهوة في العالم - عندما يبدأون في حصاد روبوستا.

على الرغم من أن الأسعار تتحرك بشكل جانبي، فهذا هو الوقت المناسب للتحضير للمستقبل. إذا كنت مزارعًا، فلا تتعجل في بيع كل قهوتك الآن، بل احفظها جيدًا وانتظر حتى يرتفع سعرها. ويستطيع المصدرون شراء القهوة تدريجيا بالأسعار الحالية، وخاصة لبيعها إلى آسيا وأوروبا في الأشهر المقبلة. إذا كنت تعمل في مجال تحميص القهوة محليًا، فهذا هو الوقت المناسب لتخزين المواد الخام لأن الأسعار لم ترتفع مرة أخرى.

بشكل عام، من المتوقع أن تظل أسعار القهوة مستقرة في 13 مايو 2025، ولكنها قد تنخفض قليلاً على المدى القصير. ويقول الخبراء إن صناعة القهوة الفيتنامية يجب أن تركز على المعالجة العميقة، وهو ما يعني صنع منتجات عالية الجودة بدلاً من مجرد بيع القهوة الخام، وذلك لزيادة القيمة ومساعدة المزارعين والشركات على التطور بشكل أكثر استدامة. وبحسب بيانات منظمة القهوة الدولية، بلغت صادرات القهوة العالمية في مارس 2025 نحو 13 مليون كيس، وهي زيادة طفيفة مقارنة بالعام الماضي، لكنها انخفضت في الأشهر الستة الأولى من موسم الحصاد 2024-2025 بنسبة 1.9%، مما يدل على أن السوق لا يزال متقلبا. لذا، ترقبوا المزيد من المعلومات للاستفادة من الفرصة!

المصدر: https://baoquangnam.vn/tin-tuc-du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-13-5-2025-tam-di-ngang-3154606.html