على الرغم من الانخفاضات الحادة في الأسعار، لا يزال جراد البحر الشوكي غير مباع، مما يترك الصيادين في وضع يائس.

أوضح السيد لي توان (كام ران، خان هوا) أن وضع مزارعي جراد البحر الشوكي يزداد صعوبةً أكثر من أي وقت مضى. فعلى مدى الأشهر الثلاثة الماضية، انخفض سعر جراد البحر الشوكي إلى مليون دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أي أرخص من جراد البحر الأخضر (الذي يبلغ سعره 1.6 مليون دونغ فيتنامي).

تُربي عائلة السيد توان جراد البحر الشوكي في عشرة أقفاص، وتواجه العديد من التحديات. في وقت سابق من هذا العام، اشترى التجار جراد البحر الشوكي بأسعار تتراوح بين 1.6 و2.1 مليون دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أي ضعف السعر الحالي.

لا تقتصر المشكلة على انخفاض الأسعار فحسب، بل إن التجار يشترون كميات صغيرة فقط لتلبية الطلب المحلي. "في السابق، كانوا يشترون أطنانًا دفعة واحدة، أما الآن فهم يشترون بضعة حيوانات فقط في كل مرة."

انخفض سعر جراد البحر الشوكي المُباع في الخليج من 2.1 مليون دونغ فيتنامي للكيلوغرام إلى مليون دونغ فيتنامي للكيلوغرام. (صورة: مقدمة من الشخص الذي أجريت معه المقابلة)

إن حقيقة أن جراد البحر الشوكي جاهز للحصاد ولكنه غير قابل للبيع تؤدي إلى ارتفاع تكاليف الاستزراع بشكل كبير.

"مع فترة تربية تتراوح بين 12 و18 شهرًا، تبلغ تكلفة الزريعة والعلف حوالي 80 مليون دونغ فيتنامي لقفص يحتوي على 10 أسماك. إذا تمت تربيتها طوال هذه المدة، يجب أن يكون سعر البيع 1.3 مليون دونغ فيتنامي على الأقل للكيلوغرام الواحد لتحقيق نقطة التعادل. أما بسعر بيع يبلغ حوالي مليون دونغ فيتنامي للكيلوغرام، فنحن نتكبد خسائر مؤكدة"، هذا ما حسبه توان.

في الوقت الراهن، تتكبد عائلة السيد توان خسائر مالية متزايدة في تكاليف الأعلاف، وذلك مع كل يوم يبقى فيه الروبيان دون بيع. فبالإضافة إلى استثمار مليارات الدونغ في تربية الروبيان لأكثر من عام، تسبب انخفاض الأسعار وعدم القدرة على البيع في معاناة السيد توان من الأرق لعدة ليالٍ، وهو يشاهد عاجزًا مليارات الدونغ - رأس ماله وأرباحه - راكدة في قاع البحر.

يواجه السيد لونغ، الذي يربي 80 قفصًا من جراد البحر الشوكي في خليج فان فونغ، صعوبات مماثلة. وأوضح أن تكلفة تربية كل قفص من جراد البحر الشوكي منذ إطلاقه وحتى الآن تبلغ 70 مليون دونغ فيتنامي. وقد بلغت التكلفة الإجمالية التي أنفقها ما يقارب 5.6 مليار دونغ فيتنامي.

رغم أن الروبيان كان جاهزًا للحصاد قبل نحو ثلاثة أشهر، إلا أنه لم يتمكن من بيعه، واضطر إلى إنفاق 15 مليون دونغ فيتنامي إضافية يوميًا على العلف. وازداد قلقه بشأن تقلبات الطقس والعواصف، التي قد تُعرّض أقفاص الروبيان الثمانين لخطر كبير.

بحسب مزارعي جراد البحر الشوكي، كان يتم تصدير هذا النوع من الجراد إلى الصين بشكل رئيسي عبر قنوات غير رسمية. إلا أنه خلال الأشهر الثلاثة الماضية، توقفت الصين عن شراء جراد البحر الشوكي، واقتصرت مشترياتها على جراد البحر الأخضر، مما وضع مزارعي جراد البحر الشوكي في وضع حرج.

بحسب محطة مصايد الأسماك في فان نينه، يوجد في خليج فان فونغ ما يقرب من 35000 قفص لتربية جراد البحر، مخصصة بشكل رئيسي لتربية جراد البحر الشوكي.

قبل ثلاثة أشهر، كان التجار يشترون جراد البحر المستزرع تجارياً بأسعار تتراوح بين 1.6 و2.1 مليون دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، حسب الحجم. إلا أن التجار توقفوا عن شرائه في الأشهر الأخيرة. ونتيجة لذلك، يوجد حالياً حوالي 200 طن من جراد البحر، يزن كل منها 0.7 كيلوغرام أو أكثر، مخزنة في منطقة استزراع جراد البحر في خليج فان فونغ.

بسبب عدم القدرة على التصدير، تغزو جراد البحر الشوكي الأسواق الإلكترونية بأسعار منخفضة غير مسبوقة. (لقطة شاشة)

قبل نحو أسبوع، قدمت الوكالة الوطنية للجودة والمعالجة وتطوير السوق (NAFIQPM) تقريراً إلى قادة وزارة الزراعة والتنمية الريفية حول نتائج الاجتماعات عبر الإنترنت مع إدارة الإشراف على الحجر الصحي للحيوانات والنباتات التابعة للإدارة العامة للجمارك الصينية بشأن تصدير جراد البحر الشوكي.

خلال الاجتماع، أثارت الرابطة الوطنية لمصنعي وموردي الأغذية (NAFIQPM) قضية الاضطراب غير المبرر في تصدير جراد البحر الشوكي إلى الصين منذ أغسطس 2023. كما ذكروا أنهم أرسلوا وثائق إلى إدارة الإشراف على الحجر الصحي للحيوانات والنباتات يطلبون فيها تبادل المعلومات والتحديثات بشأن أي سياسات صينية جديدة (إن وجدت)، لكنهم لم يتلقوا ردًا حتى الآن.

كما قدم ممثل إدارة مصايد الأسماك معلومات تتعلق بأنشطة تربية جراد البحر في فيتنام، بما في ذلك الأنواع التي يتم تربيتها، وطرق التربية، وحجم الإنتاج، وأصل الأمهات، بناءً على طلب الوكالة المتخصصة في البلد الآخر.

بعد تلقي المعلومات من فيتنام، ستقوم الصين بإجراء عمليات تفتيش عبر الإنترنت أو شخصياً للمزارع، وستنشر على موقع الإدارة العامة للجمارك الصينية قائمة بمرافق التعبئة والتغليف الفيتنامية المخصصة للتصدير والمزارع المصرح لها بالتصدير إلى الصين.

كونغ هيو

مصدر