أفضل 10+ تخصصات لونية لشرائها كهدايا

لا تشتهر العاصمة القديمة هوي بآثارها التاريخية فحسب، بل تُعدّ أيضًا جنةً للطهي بأطباقها المميزة التي تعكس هويتها الثقافية. إذا كنتَ تتساءل عن أطباق هوي المميزة التي تُفضّلها كهدية، فراجع قائمة تضم أكثر من 10 أطباق مميزة من هوي تُقدّم كهدية.

عند زيارتك لهوي ، ستُفاجأ بأن كل منتج، من الأطباق الشهية إلى الحرف اليدوية الراقية، يعكس روح وإبداع أهلها. إن استعادة نكهات هوي المميزة ليس فقط وسيلة للحفاظ على نكهة الوطن، بل هو أيضًا هدية ثمينة للعائلة والأصدقاء.

1. صلصة المحار لانج كو

صلصة المحار من لانج كو (مصدر الصورة: مجمعة)

صلصة المحار من لانغ كو طبقٌ شهيرٌ من أطباق هوي، يُحضّر من المحار الطازج الذي يُصطاد في خليج لانغ كو. بأيدي أهل المنطقة الماهرة، يُنظّف المحار، ويُتبّل بتوابلٍ مثل الخولنجان، ومسحوق الفلفل الحار، والملح... ثم يُترك ليتخمر طبيعيًا.
عنوان الشراء المرجعي:

• سوق دونج با: تران هونغ داو، مدينة هوي.
• المتاجر المتخصصة في مقاطعة لانج

2. صلصة السمك

صلصة السمك (مصدر الصورة: مجمعة)

سمكة الجوبي سمكة صغيرة ذات لحم حلو وعظام طرية، غالبًا ما يُحوّلها أهل هوي إلى صلصة سمك لتناولها تدريجيًا. تتطلب عملية صنع صلصة الجوبي دقةً فائقة، بدءًا من تنظيف السمك وتمليحه ووصولًا إلى نضجه. المنتج النهائي عبارة عن برطمان من صلصة السمك اللذيذة، بنكهة المحيط.
عنوان الشراء المرجعي:

• صلصة سمك كو ري
• سوق دونج با.

3. حلوى السمسم الملونة

حلوى السمسم الملونة (مصدر الصورة: مجمعة)

عند ذكر تخصصات هوي، لا يمكننا أن نفوت حلوى السمسم - حلوى مطاطية عطرية، وهي مزيج متناغم من حلاوة سكر الشعير، وطعم الفول السوداني الدهني، ورائحة السمسم المحمص.
عنوان الشراء المرجعي:

• متجر ثين هونغ للحلوى بالسمسم
• الأسواق الرئيسية في هوي.

4. معجون الروبيان الحامض

معجون الروبيان الحامض (مصدر الصورة: مجمع)

معجون الروبيان الحامض طبقٌ خاصٌّ من هوي، يتميز بنكهةٍ تقليديةٍ قوية. عادةً ما يكون الروبيان المستخدم في صنع المعجون روبيانًا من المياه العذبة أو روبيانًا فضيًا طازجًا، مُتبَّلًا بالجالنجال والفلفل الحار والثوم وتوابل أخرى، ثم يُخَمَّر حتى يتحول لون الروبيان إلى الأحمر الزاهي وحامضًا بعض الشيء.
عنوان الشراء المرجعي:

• معجون الروبيان ترونغ تين
• معجون الروبيان الحامض كو ري

5. حلوى الفوفل الملونة

ترتبط حلوى الأريكا بذكريات الطفولة لدى الكثيرين في هوي. تتميز هذه الحلوى بقشرة بيضاء مصنوعة من الدقيق والسكر، وداخلها ذهبي اللون كشرائح الأريكا. طعمها الحلو والمقرمش يجعل من يستمتع بها لا يُنسى.
عنوان الشراء المرجعي:

• الأسواق الرئيسية في هوي.
• متجر متخصص في وسط المدينة.

6. بذور اللوتس الملونة

بذور اللوتس الملونة (مصدر الصورة: مجمعة)

تشتهر بذور لوتس هوي بنكهتها الغنية واللذيذة وقيمتها الغذائية الغنية. تُزرع بذور لوتس هوي بشكل رئيسي في برك اللوتس الكبيرة مثل بحيرة تينه تام، وهي ليست مجرد مكون قيّم لأطباق مثل الحساء الحلو والعصيدة، بل تُعتبر أيضًا دواءً يُساعد على تهدئة العقل وتحسين الصحة.
عنوان الشراء المرجعي:

• متجر لا كي
• الأسواق والمتاجر المتخصصة في هوي

7. ثانه ترا جريب فروت

جريب فروت ثانه ترا (مصدر الصورة: مجمعة)

جريب فروت ثانه ترا فاكهة مميزة من هوي، محبوبة لدى الكثيرين لمذاقها الحلو ورائحتها الزكية. يُزرع جريب فروت ثانه ترا في العديد من الأراضي الرسوبية على طول نهر العطور، ويتميز بنكهة فريدة يصعب مقارنتها بأي جريب فروت آخر.

عنوان شراء حسن السمعة:

• الأسواق في هيو: سوق دونغ با، سوق بن نغو.
• حدائق الجريب فروت ثانه ترا في منطقة ثوي بيو، مدينة هوي.

8. زيت الكاجيبوت

زيت الكاجوبوت العطري من هوي هو منتجٌ فريدٌ يُستخدم غالبًا في الرعاية الصحية. يُستخرج من أشجار الكاجوبوت بالطرق التقليدية، ويتميز برائحة زكية وهو غير ضار، ومناسب لجميع الأعمار، بما في ذلك الأطفال والحوامل.
عنوان شراء حسن السمعة:

• هيو رويال كورت كاجيبوت أويل في دا
• زيت الكاجيبوت كيم فوي

9. شاي هيو رويال

شاي هيو رويال (مصدر الصورة: مجموعة)

شاي هيو الملكي مزيجٌ متناغمٌ من أعشابٍ ثمينةٍ عديدة، مثل قلب اللوتس، والخرشوف، والقرع المر، وعرق السوس، والياسمين. كان هذا الشاي حكرًا على الملوك، ولكنه أصبح الآن تخصصًا شائعًا يستمتع به الجميع.

عنوان شراء حسن السمعة:

• شاي دوك فونغ
• الشاي الملكي

10. كعكة الفاصوليا الخضراء

كعكة الفاصوليا الخضراء بالفاكهة ليست مجرد طبق، بل هي تحفة فنية على شكل فاكهة حقيقية. كل كعكة مصنوعة بدقة متناهية، تحمل نكهة الفاصوليا الخضراء الحلوة والدسمة، ممزوجة بقليل من الحلاوة من قشرة الكعكة.

عنوان شراء حسن السمعة:

• عاصمة الكعك القديمة
• المحلات المتخصصة في سوق دونج با.

11. شاي التين الهيوي

شاي تين هوي مصنوع بالكامل من التين، وهو فاكهة مميزة في هوي. بفضل رائحته اللطيفة وحلاوته الخفيفة وخصائصه المنعشة، لا يُعد شاي التين مشروبًا منعشًا فحسب، بل يُقدم أيضًا فوائد صحية عديدة.

عنوان شراء حسن السمعة:

• شاي هيو الملكي
• تينه تام فود

12. نبيذ هيو الملكي

نبيذ هوي الملكي (مصدر الصورة: مجموعة)

نبيذ هوي الملكي، وخاصةً نات دا دي فونغ، هو نبيذ مميز يحمل بصمة ملكية. يُنقع النبيذ بالأرز البني الأحمر ودواء مينه مانغ ثانغ، مما يُضفي عليه نكهة غنية وحلوة ذات فوائد صحية رائعة.

عنوان شراء حسن السمعة:

• نبيذ الإمبراطور
• سوق دونغ با هوي

لا تجذب هوي السياح بجمالها العريق وثقافتها الفريدة فحسب، بل أيضًا بمنتجاتها المميزة التي تحمل بصمة العاصمة القديمة. مع هذه المنتجات المميزة من هوي، لن تعودوا بهدايا ثمينة فحسب، بل ستحافظون أيضًا على نكهات العاصمة القديمة الفريدة. زوروا متاجرنا المرموقة لاختيار أجود المنتجات!

المصدر : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-dac-san-hue-nen-mua-ve-lam-qua-v16139.aspx